Cafetería de Old Slaughter


Old Slaughter's Coffee House era una cafetería en St Martin's Lane en Londres. Inaugurado en 1692 por Thomas Slaughter, fue el refugio de muchos de los personajes importantes de la época. El edificio fue demolido en 1843 cuando se construyó Cranbourn Street .

Fue inaugurado en 1692 por Thomas Slaughter, por lo que se conoció por primera vez como Slaughter's o The Coffee-house on the Pavement , ya que no todas las calles de Londres estaban pavimentadas en ese momento. Estaba en los números 74–75; sin embargo, alrededor de 1760, después de la muerte del propietario original, se abrió un New Slaughter's rival en el número 82, y el primer establecimiento se conoció como Old Slaughter's . [1]

Fue patrocinado por jugadores de juegos que incluían ajedrez, damas y whist . Los jugadores notables incluyeron a Abraham de Moivre , Benjamin Franklin y Philidor . [2] [3] También fue popular entre artistas de todo tipo: arquitectos, pintores, poetas, escultores, etc. Esta comunidad artística incluía a Dryden , Gainsborough , Hogarth y Roubiliac . [1] Los extranjeros como los franceses solían estar allí, y Boswell informa del comentario del Dr. Johnson sobre esto alrededor de 1780: [4]

Su injusto desprecio por los extranjeros era, en efecto, extremo. Una noche, en la cafetería Old Slaughter's, cuando varios de ellos hablaban en voz alta sobre pequeños asuntos, dijo: "¿No confirma esto la observación del viejo Meynell, por lo que veo, los extranjeros son tontos?"

Henry Fielding era un habitual y apodado el jefe de camareros "Sock". Se decía que Sock era el hijo fuera del matrimonio de un comediante popular, James Spiller, y tenía un talento similar para el ingenio gracioso. En una ocasión, participó del ponche de un cliente mientras lo traía y se excusó diciendo que lo había derramado. A partir de entonces, Sock también fue conocido como el "Punch Spiller". [5]

Se utilizó como centro de reuniones, y la Sociedad para la Prevención de la Crueldad contra los Animales , que posteriormente se convirtió en RSPCA , se fundó allí en 1824. La reunión fue organizada por el reverendo Arthur Broome y presidida por Sir Fowell Buxton . Asistieron otros ocho caballeros, incluido "Humanity Dick", también conocido como coronel Richard Martin , que había hecho campaña con éxito a favor de la Ley de trato cruel al ganado en 1822, pero cuyo último proyecto de ley para la prevención de la crueldad hacia los animales había sido derrotado en los Lores ese día . . Otros diputados que asistieron incluyeron a Sir James Mackintosh y William Wilberforce . [6]