Una mordedura de serpiente es una bebida alcohólica del Reino Unido . Tradicionalmente, se elabora con partes iguales de cerveza y sidra . Si se agrega una pizca de cordial de grosella negra , se lo conoce como "mordedura de serpiente y negro" o "diesel". Existen diferentes recetas y nombres regionales.
Cóctel | |
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Tipo | Bebida mezclada |
Servido | Sin hielo (sin rocas) |
Vasos estándar | Vaso de pinta |
Ingredientes de uso común | Una parte de lager / una parte de sidra |
Preparación | Mezcle en un vaso de pinta estándar partes iguales de cerveza y sidra |
Stout se puede usar en lugar de lager en los Estados Unidos. [1]
Disponibilidad en el Reino Unido
Una mordedura de serpiente se sirve típicamente en un vaso de pinta . Servir una mordedura de serpiente de grifos o botellas de sidra y cerveza es legal en el Reino Unido, a pesar de que las fuentes sugieren lo contrario. [2] En 2001, al ex presidente estadounidense Bill Clinton se le negó una mordedura de serpiente cuando ordenó una en Old Bell Tavern en Harrogate , North Yorkshire , y el gerente del pub Jamie Allen dijo incorrectamente: "Es ilegal servirlo aquí en el Reino Unido". [3]
Referencias
- ^ Tienda, Brooklyn Brew. "Cóctel de Cerveza: Mordedura de Serpiente" . brooklynbrewshop.com . Consultado el 2 de enero de 2018 .
- ^ http://www.delavals.com/blog-loz-horan/1-the-snakebite-myth/ Archivado el 30 de septiembre de 2013 en Wayback Machine.
- ^ Clinton en Harrogate (Harrogate Advertiser, 15 de junio de 2001) en Wayback Machine (archivado el 22 de julio de 2012)