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Megmilk Snow Brand Co., Ltd. (雪 印 メ グ ミ ル ク 株式会社, Yukijirushi Megumiruku Kabushiki-gaisha , TYO : 2270 ) , anteriormente Snow Brand Milk Products Co., Ltd. (雪 印 乳業 株式会社, Yukijirushi Nyūgyō Kabushiki-gaisha , TYO : 2262 ) es una de las empresas lácteas más grandes de Japón. [1] [2]

En 2000, más de 14.000 personas se enfermaron por la leche vieja vendida por Snow Brand contaminada con la bacteria Staphylococcus aureus , el peor caso de intoxicación alimentaria en Japón. [3] [4] [5] [6] [7] Una investigación criminal en la empresa llevó a algunos altos directivos a ser acusados ​​de negligencia profesional. [5] [8] Dos fueron condenados y condenados a penas condicional. [9] La empresa fue criticada por no recuperar rápidamente su producto. [1] [10]

En enero de 2003, la empresa se fusionó con dos organizaciones agrícolas, la Federación Nacional de Asociaciones Cooperativas Agrícolas y la Federación Nacional de Asociaciones Cooperativas Lecheras como Nippon Milk Community Co. y, finalmente, pasó a denominarse Megmilk Snow Brand Company. [11]

Referencias [ editar ]

  1. a b Haig, Matt (2005). "5.44 Productos lácteos Snow Brand". Fallos de marca: la verdad sobre los 100 errores de marca más grandes de todos los tiempos . Página de Kogan . págs. 114-116. ISBN 0-7494-4433-9. Consultado el 6 de marzo de 2009 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  2. ^ Yamaguchi, Mari (30 de agosto de 2000). "Japón preocupado por la seguridad alimentaria" . Washington Post / AP . Consultado el 6 de marzo de 2009 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  3. ^ "La leche baja en grasa de nieve enferma a más de 1.500 personas en Kansai" . The Japan Times . 1 de julio de 2000 . Consultado el 16 de abril de 2012 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  4. ^ "Snow mintió después de un caso de intoxicación por leche" . The Japan Times . 5 de julio de 2000 . Consultado el 16 de abril de 2012 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  5. ^ a b "Snow Brand enfrenta una investigación criminal sobre leche contaminada" . The Japan Times . 13 de julio de 2000 . Consultado el 16 de abril de 2012 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  6. ^ "Las víctimas de Snow Brand superan las 14.700" . The Japan Times . 22 de julio de 2000 . Consultado el 16 de abril de 2012 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  7. ^ "Sospecha de encubrimiento de Snow Brand en intoxicaciones alimentarias" . The Japan Times . 25 de agosto de 2000 . Consultado el 16 de abril de 2012 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  8. ^ "Snow Brand para disputar el vínculo con la muerte" . The Japan Times . 13 de diciembre de 2001 . Consultado el 16 de abril de 2012 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  9. ^ "Los empleados de Snow Brand entregaron términos suspendidos por envenenamiento" . The Japan Times . 28 de mayo de 2003 . Consultado el 16 de abril de 2012 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  10. ^ Doeg, Colin (2005). "17.4 El escándalo lo chupó en una industria". Manejo de crisis en la industria de alimentos y bebidas: un enfoque práctico (2, ed. Ilustrada, revisada). Saltador. págs.  186 , 188. ISBN 0-387-23382-2. Consultado el 6 de marzo de 2009 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  11. ^ "El sucesor de Snow espera que los cartones rojos obtengan la bendición de los consumidores" . The Japan Times . 21 de enero de 2003 . Consultado el 16 de abril de 2012 . CS1 maint: discouraged parameter (link)

Enlaces externos [ editar ]

  • Megmilk Snow Brand Co., Ltd. (japonés)
  • Megmilk Snow Brand Co., Ltd. (Información de la empresa en inglés)