El olor nocturno ( Spirinchus starksi ) es un olor verdadero de la familia Osmeridae. Es originaria de la costa del Pacífico de América del Norte .
El olfato nocturno es similar en apariencia al olfato de aleta larga ( Sprinchus thaleichthys ). La longitud máxima del olor nocturno es de 9 pulgadas. Son de color dorado brillante a plateado y desprenden el olor distintivo del pepino .
El olor de la noche desova nocturnos , en la zona de surf , sobre playas de arena gruesa , desde Point Arguello en el centro de California hasta el sureste de Alaska . El desove ocurre generalmente de febrero a agosto.
El olor nocturno no debe confundirse con el grunion de California ( Leuresthes tenuis ), un pejerrey no relacionado que también se genera en las olas por la noche.
Existe una pesquería comercial menor de olores nocturnos en gran parte de su área de distribución, pero las capturas de olores nocturnos a menudo se venden como "morralla" o "eperlano" en los mercados locales .
De manera recreativa , los olores nocturnos se capturan en la zona de surf con una red de inmersión , una red de marco en A o (rara vez) con un anzuelo y una línea .