Producción de té en Sri Lanka
Sri Lanka (anteriormente llamada Ceilán) tiene un clima y una elevación variada que permite la producción tanto de Camellia sinensis var. assamica y Camellia sinensis var. sinensis , con la variedad assamica ocupando la mayor parte de la producción. La producción de té es una de las principales fuentes de divisas de Sri Lanka y representa el 2 % del PIB , contribuyendo con más de 1500 millones de USD en 2013 a la economía de Sri Lanka . [1] Emplea, directa o indirectamente, a más de 1 millón de personas, y en 1995 empleó directamente a 215.338 en plantaciones y fincas de té. Además, la plantación de té por pequeños agricultoreses la fuente de empleo para miles y también es la principal forma de sustento para decenas de miles de familias. Sri Lanka es el cuarto productor mundial de té . En 1995, era el principal exportador mundial de té (en lugar de productor), con el 23% de la exportación mundial total, y Sri Lanka ocupó el segundo lugar en ingresos por exportación de té en 2020 [2] después de China. La producción más alta de 340 millones de kg se registró en 2013, mientras que la producción en 2014 se redujo ligeramente a 338 millones de kg. [3]
La humedad, las temperaturas frescas y las lluvias de la sierra central del país brindan un clima que favorece la producción de té de alta calidad. Por otro lado, el té producido en áreas de baja elevación como los distritos de Matara, Galle y Ratanapura con altas precipitaciones y temperaturas cálidas tiene un alto nivel de propiedades astringentes. La producción de biomasa de té en sí es mayor en áreas de baja elevación. Tal té es popular en el Medio Oriente. La industria fue introducida en el país en 1867 por James Taylor , un plantador británico que llegó en 1852. [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] La plantación de té en condiciones de pequeños agricultores se ha vuelto popular. en los 1970s.
La población total de Sri Lanka según el censo de 1871 era de 2.584.780. La distribución demográfica de 1871 y la población en las áreas de plantación se dan a continuación: [11]
Producción de té registrada en hectáreas y millas cuadradas totales por categoría de elevación en Sri Lanka, 1959–2000: [11]
Los mercados extranjeros más importantes para el té de Sri Lanka son los países del antiguo bloque soviético de la CEI , los Emiratos Árabes Unidos , Rusia , Siria , Turquía , Irán , Arabia Saudita , Irak , Reino Unido , Egipto , Libia y Japón . [12]
Los mercados extranjeros más importantes para el té de Sri Lanka son los siguientes, en términos de millones de kilogramos y millones de libras importados. Las cifras se registraron en 2000: [11]
