San Jacinto
Saint-Hyacinthe ( / ˈ h aɪ ə s ɪ n θ / ; Francés:[sɛ̃t‿ijasɛ̃t] ) es una ciudad en el suroeste de Quebec al este de Montreal en el río Yamaska . La población según el censo canadiense de 2016 era 55.648. [4] La ciudad está ubicada en el municipio regional de condado de Les Maskoutains de la región de Montérégie , y es atravesada por el río Yamaska. Quebec Autoroute 20 corre perpendicular al río. Saint-Hyacinthe es la sede del distrito judicial del mismo nombre. [6]
Jacques-Hyacinthe Simon dit Delorme, propietario del señorío , comenzó su asentamiento en 1757. Le dio el nombre de su santo patrón (San Jacinto el Confesor de Polonia) al señorío, que se convirtió en ciudad en 1850.
La Catedral de St. Hyacinth es la sede de la Diócesis Católica Romana de Saint-Hyacinthe . Fue erigido en 1852.
Como parte de la reorganización municipal de 2000-2006 en Quebec , el 27 de diciembre de 2001, la ciudad de Saint-Hyacinthe se fusionó con cinco pueblos vecinos (enumerados aquí con sus poblaciones a partir de 2001):
La agricultura y sus derivados relacionados están en el corazón de la infraestructura económica de Saint-Hyacinthe. La ciudad ha sido apodada la " Tecnópolis agrícola de Canadá", porque alberga varias instituciones de investigación en el campo, como el centro de investigación sobre los alimentos (CRDA), el Institut de recherche et développement en agro-environnement (IRDA) , el Institut de Technologie Agroalimentaire (ITA) y la sede del Centro de Inseminación Artificial de Quebec (CIAQ).
Saint-Hyacinthe alberga numerosos eventos relacionados con la agricultura, como ferias, exposiciones y congresos, y actúa como un centro en el campo. Tanto es así que el Salón de la Fama de la Agricultura de Quebec decidió mudarse allí desde la ciudad de Quebec para darse más visibilidad en la comunidad. [12]
