St. Peter's es una cervecería independiente fundada en 1996 por John Murphy en antiguos edificios agrícolas adyacentes a St. Peter's Hall en St Peter, South Elmham , cerca de Bungay en el condado inglés de Suffolk .
Tipo | bebida alcohólica |
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Localización | San Pedro, South Elmham , Bungay , Suffolk , Inglaterra |
Abrió | 1996 |
Gente clave | John Murphy (fundador) |
Volumen de producción anual | 17.500 barriles imperiales (2.864.000 l) |
Sitio web | Página web oficial |
La cervecería produce cervezas de barril , pero es mejor conocida por sus cervezas embotelladas filtradas en frío. La forma ovalada de su botella firmante de 500 ml se basa en una botella de ginebra del siglo XVIII de Gibbstown, junto al río Delaware, cerca de Filadelfia, pero también es común una versión redonda. [1]
El propietario John Murphy fundó la consultora de marketing Interbrand y fue admitido con un título honorario de Doctor en Ciencias Sociales en la Universidad de Brunel en 2001. [2] La cervecería también es propietaria de The Jerusalem Tavern , un pub en Clerkenwell , Londres. [3]
Las cervezas
La cervecería produce alrededor de doce cervezas regulares más otras seis de temporada. St Peter's es conocido por sus cervezas orgánicas. Una cerveza sin gluten, G-Free TM se lanzó a fines de 2007 y está aprobada y autorizada por Celiac UK .
Premios
- St. Peter's Organic Ale recibió la Medalla de Plata de Soil Associations en la categoría de bebidas en sus Premios de Alimentos Orgánicos 2006. [4]
- En noviembre de 2007, el periódico Independent llevó a cabo una degustación a ciegas por parte de un panel de jueces de cervezas embotelladas y lagers para crear una lista de las '50 mejores cervezas' y St. Peter's India Pale Ale fue votada como la ganadora absoluta. [5]
- Cream Stout fue votada como una de las 50 mejores cervezas del mundo en 2006 y ganó el Concurso Internacional de Cervezas, categoría Porters y Stouts, en 2006, 2004 y 2003.
- La versión en barril de Old Style Porter ganó la Campaña por la Cerveza Real Ale (CAMRA) Campeona de Suffolk en 2005 y se llevó el bronce en el CAMRA Winter Beer Festival celebrado en Manchester en enero de 2007.
- St. Peter's Grapefruit Fruit Beer ganó una medalla de bronce en la categoría de cervezas especiales en el Great British Beer Festival en agosto de 2007. [6]
Notas
- ^ Brewery , St. Peter's Brewery Co. Ltd. , consultado el 17 de agosto de 2014
- ^ John Murphy - 2001 , Brunel University London, archivado desde el original el 19 de agosto de 2014 , consultado el 17 de agosto de 2014
- ^ London Pub , St. Peter's Brewery Co. Ltd. , consultado el 17 de agosto de 2014
- ^ Una selección de premios para la cerveza St. Peter's, St. Peter's Brewery Co. Ltd. , consultado el 17 de agosto de 2014
- ^ India Pale Ale , St. Peter's Brewery Co. Ltd. , consultado el 17 de agosto de 2014
- ^ Great British Beer Festival 2007 , beer-pages.com (Roger Protz) , consultado el 17 de agosto de 2014