La barra puede referirse a varias unidades separadas, dependiendo del elemento que se esté midiendo.
Largo
En tipografía , el palillo, pegajoso o palito de tipo tenía una longitud inexacta basada en el tamaño de los diversos palitos de composición utilizados por los editores de periódicos para ensamblar piezas de tipo móvil . [1] [2] [3] En los artículos en inglés, era aproximadamente igual a 2 pulgadas de columna o 100-150 palabras. [3] En Francia , España e Italia , los palos generalmente contenían solo entre 1 y 4 líneas de texto cada uno. [2] Una columna era teóricamente igual a 10 palos. [4][5]
Masa
En la cocina estadounidense , una barra de mantequilla se considera 4 onzas (aproximadamente 113 g ). [6] [7]
Volumen
En la cocina estadounidense , una barra de mantequilla también puede entenderse como ½ taza u 8 cucharadas (aproximadamente 118 ml ). [6] [7]
Ver también
Referencias
Citas
- ^ Jackson , 1937 , p. 70 .
- ↑ a b Pasko (1894) .
- ↑ a b Williamson (1984) , pág. xliii.
- ^ OED (1916) .
- ^ Campbell-Copeland (1893) , p. 39 .
- ↑ a b Bloom (2007) , p. 31 .
- ^ a b Mantequilla para hornear (2015) .
Bibliografía
- "stick, n. ", Oxford English Dictionary, 1ª ed., Oxford: Oxford University Press, 1916.
- Bloom, Carole (2007), The Essential Baker: The Comprehensive Guide to Baking with Chocolate, Fruit, Nuts, Spices, and Other Ingredients , Hoboken: John Wiley & Sons, ISBN 9780764576454.
- "Baking Conversions" , Butter Baking: A Blog of Baked Goods , 2015 , consultado el 30 de abril de 2015
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( ayuda ) . - Campbell-Copeland, Thomas (1893), The Ladder of Journalism: How to Climb It , Nueva York: Gibb Bros & Morgan para Allan Forman.
- Jackson, Hartley Everett (1937), 26 soldados principales: tipos de impresión, métodos, máquinas , Redwood City: Stanford University Press, ISBN 9780804710862.
- Pasko, Wesley Washington (1894), "Stickful" , American Dictionary of Printing and Bookmaking: Containing a History of These Arts in Europe and America, with Definitions of Technical Terms and Biographical Sketches , Nueva York: Howard Lockwood & Co., p. 529.
- Williamson, Richard (1984), "Glosario", Periodista 3 y 2 , vol. 1, Centro de desarrollo del programa de formación y educación naval
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