El flujo detenido es una técnica de laboratorio para estudiar reacciones químicas rápidas.
Un instrumento de flujo detenido es un dispositivo de mezcla rápida que se utiliza para estudiar la cinética química de reacciones rápidas en solución. En primer lugar, las soluciones se fuerzan desde las jeringas a una cámara de mezcla. Después de unos pocos milisegundos, la celda de observación se llena con un pistón conectado a un interruptor de detección que activa el dispositivo de medición y el flujo se detiene repentinamente. El sistema a menudo se modela mediante ecuaciones cinéticas convencionales.
Después de mezclar dos o más soluciones que contienen los reactivos , se estudian mediante cualquier método experimental que se considere adecuado. Las diferentes formas de espectroscopia y dispersión de radiación son métodos comunes utilizados. El tiempo muerto es el tiempo entre el final de la mezcla de las dos soluciones y el comienzo de la observación de la cinética de la reacción. El tiempo muerto habitual de un aparato de flujo detenido es de 1 a 2 milisegundos, pero se han desarrollado algunos dispositivos nuevos que tienen tiempos muertos de 0,3 a 0,6 ms. [1]
Un instrumento de flujo detenido acoplado a un espectrómetro de dicroísmo circular o un espectrómetro de fluorescencia se usa a menudo en el campo del plegamiento de proteínas , para observar el despliegue rápido y / o replegamiento de proteínas.
Lista de técnicas de flujo detenido
- Espectroscopia de fluorescencia SF
- Dicroísmo circular SF
- Espectroscopia de absorbancia SF
- Dispersión SF de ángulo pequeño [2]
Flujo templado
En un instrumento de flujo templado , la reacción se detiene después de que ha pasado una cierta cantidad de tiempo después de la mezcla. La parada de la reacción se denomina enfriamiento y se puede lograr por varios medios, por ejemplo, mezclando con otra solución, que detiene la reacción (enfriamiento químico), bajando rápidamente la temperatura (enfriamiento por congelación) o incluso exponiendo la muestra a la luz. de una determinada longitud de onda (extinción óptica).
Ver también
- Controlador de jeringa : a veces se usa como parte de un dispositivo de flujo detenido.
- Flujo continuo : alternativa al flujo detenido.
Referencias
- ^ Clark, Charles R. (1997). "Un experimento de cinética de flujo detenido para laboratorios avanzados de pregrado: formación de tiocianato de hierro (III)". Revista de educación química . 74 (10): 1214. Código Bibliográfico : 1997JChEd..74.1214C . doi : 10.1021 / ed074p1214 .
- ^ West, JM; Xia, J .; Tsuruta, H .; Wenyue, G .; O'Day, EM; Kantrowitz, ER (2008). "Evolución del tiempo de la estructura cuaternaria de Escherichia coli aspartato transcarbamoilasa tras la reacción con los sustratos naturales y un inhibidor de unión lenta y estrecha" . Revista de Biología Molecular . 384 (1): 206–218. doi : 10.1016 / j.jmb.2008.09.022 . PMC 2656920 . PMID 18823998 .
Otras lecturas
- IUPAC , Compendio de terminología química , 2ª ed. (el "Libro de oro") (1997). Versión corregida en línea: (2006–) " flujo detenido ". doi : 10.1351 / goldbook.S06033