Grupo Strauss


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Richard y Hilde Strauss
Fábrica de élite, Ramat Gan
Fábrica de Strauss-Elite en Nazareth Illit

Strauss Group Ltd. (en hebreo : שטראוס גרופ בע״מ ), anteriormente conocido como Strauss-Elite ( שטראוס עלית ), se encuentra entre los mayores fabricantes de productos alimenticios de Israel . Strauss Group se enfoca en productos lácteos , café , agua, bocadillos, ensaladas y salsas. [3] Su subsidiaria Strauss Coffee es una empresa líder de café en Europa del Este [4] y Brasil.

El Grupo tiene 15.000 empleados en todo el mundo, está activo en más de 20 países. Strauss tiene colaboraciones con Danone, PepsiCo, Haier y Virgin.

Historia

1918-1933: negocio de dulces en Rusia y Letonia

Eliyahu Fromenchenko (también deletreado Fromchenko), un judío ruso, con su familia lanzaron un negocio de dulces en 1918 después de preparar dulces en la cocina de su casa. [5] Huyendo del caos económico y político que siguió al surgimiento del comunismo en la Unión Soviética , se mudó a Letonia y en 1924 se fusionó con Laima en Riga . En 1933, vendió sus participaciones en Laima y se mudó a Mandatory Palestine .

1933-2004: élite

Fromenchenko emigró en 1933 a Israel , [6] compró una propiedad en Ramat Gan y abrió Elite. La producción comenzó en la primavera de 1934, cuando el primer producto llegó a las tiendas a tiempo para la Pascua . [7] La marca más popular fue Shokolad Para (chocolate de vaca), cuyo nombre proviene de la imagen de la vaca en el empaque. A medida que la empresa creció, se abrieron fábricas en Safed y Nazareth Illit . En 1958, Elite lanzó la primera empresa de café de Israel. Su principal competencia tanto para los chocolates como para el café era Lieber, que compró en marzo de 1970. [8] En 1982, Elite lanzó su popular " Pesek Zman"línea de barras de chocolate. [9]

El mercado israelí de bocadillos había sido tradicionalmente dividido por Elite en el mercado de dulces y Osem en el mercado salado. En 1991, Elite decidió expandirse ingresando al mercado de bocadillos salados estableciendo una nueva fábrica en Sderot y produciendo específicamente "Shush", una copia del bocadillo Bamba , el bocadillo más popular en Israel elaborado por Osem. Elite se convirtió en el licenciatario local de los productos Frito-Lay , produciendo la marca más vendida "Tapuchips". Más tarde, Elite comenzó a vender café fuera de Israel, especialmente en Europa y América del Sur. La iniciativa, "Café 3 Corações", no alcanzó sus objetivos, pero marcó el inicio de Elite como empresa internacional.

Elite fue calificado de monopolio por la Autoridad Antimonopolio de Israel, en los mercados de café instantáneo , café negro y campos de chocolate , [10] [11] y acusado de abusar de su posición de monopolio. En 2006, Elite-Strauss pagó una multa de 5 millones de NIS, sin admitir su culpabilidad.

1936-2004: Strauss

Richard y Hilde Strauss, judíos alemanes de Nieder-Olm , emigraron en 1936 a Nahariya en el Mandato Británico de Palestina y comenzaron una granja lechera inicialmente con dos vacas. Hilde convirtió el exceso de producción que Richard no podía vender en queso y pronto el queso se convirtió en el foco principal del negocio. Siguieron los productos de postre. En la década de 1950, Strauss agregó productos de helado, con unos 50 empleados en su fábrica de Nahariya.

En 1969, después de que Groupe Danone comprara una parte de la propiedad de la empresa, Strauss pasó de la fabricación de helados a budines y otros postres lácteos envasados ​​individualmente, siendo el más popular "Dani" y, unos 15 años después, "Milky". En 1975, Michael Strauss, hijo de los fundadores, se convirtió en el director general de la empresa.

En 1995, la empresa entró en el negocio de las ensaladas preparadas. La marca de hummus de Strauss , "Achla", se hizo muy popular en Israel. En 1997, la empresa compró el 50% de la propiedad de la lechería Yotvata . En el mismo año, Strauss compró Elite y creció a más de 7.000 empleados y una facturación de US $ 1.000 millones / año, aunque la fusión formal entre las empresas no se produjo hasta 2004.

En 2001, Ofra Strauss , la hija de Michael, se convirtió en directora ejecutiva de la empresa. Ese mismo año, adquirió la cadena de cafés de chocolate Max Brenner con ubicaciones en Asia, Australia y Estados Unidos. [12]

Strauss fue citado por la Autoridad Antimonopolio de Israel como un monopolio en 2004, [13] un estado que esencialmente coloca a la empresa bajo la regulación gubernamental que limita la forma en que puede cambiar el precio de sus productos para proteger al consumidor y competidores más pequeños.

2004-2007: Strauss – Elite

Strauss y Elite se fusionaron en 2004 [14] para convertirse en Strauss – Elite, que, en 2005, adquirió el control de la empresa productora de alimentos Sabra con sede en Nueva York , para operar como una empresa conjunta con Frito-Lay, una división de PepsiCo .

En diciembre de 2005, Strauss – Elite fusionó su actividad cafetera con Santa Clara Indústria e Comércio de Alimentos Ltda en Brasil . La empresa fusionada, Santa Clara Participações, es el segundo mayor fabricante de café de Brasil.

Desde 2007: Strauss Group

En 2007, el nombre de la empresa volvió a ser Strauss con un nuevo logotipo corporativo.

Strauss Ice Cream se eliminó de la cartera de Strauss Group y se convirtió en privado con el 51% de la empresa propiedad de Unilever y el 49% propiedad de la familia Strauss. Los helados de Strauss se comercializan bajo la marca Heartbrand de Unilever en Israel y América del Norte.

El Grupo Strauss vendió la marca Max Brenner en 2017 a algunos de los franquiciados. [15]

Cronología de la familia Strauss

Strauss Dairy e hitos generales

  • 1936 - Hilde y el Dr. Richard Strauss abandonan la Alemania nazi y llegan con su hijo Peter-Michael de dos años al puerto de Jaffa del Mandato Británico de Palestina.
  • 1937 - Residentes en Nahariya, compran dos vacas y plantan hortalizas y cosechas para iniciar su negocio familiar.
  • 1939 - Venden el establo de 20 vacas y compran Lechería en Nahariya. La leche la proporcionaban los kibutzim vecinos (colectivos agrícolas).
  • 1955–1958 - Michael Strauss estudia tecnología de la leche en el Instituto Weizmann , Suiza, y en Milkana en Ulm, Alemania.
  • 1959 - Debido a dificultades financieras, el ministro de Finanzas israelí, Sapir, aprueba un préstamo.
  • 1960 - Michael importa queso Gervais a Israel.
  • 1962 - Firma un acuerdo de know-how y regalías con Gervais, el principal productor francés de queso fresco.
  • 196 - Gervais se fusiona con Danone para convertirse en Gervais Danone. Michael gana tres premios en la exposición de alimentos de Israel por el queso camembert, queso ahumado y helado
  • 1968 - Strauss gana el premio al producto más sabroso
  • 1969 - Se asocia con Danone, que compra el 28% de las acciones de Strauss. La asociación continúa hasta 1980 cuando Danone la desmantela debido al boicot de la Liga Árabe a Israel.
  • 1972 - Strauss construye una nueva fábrica en Nahariya y comienza la producción de "Dani".
  • 1979 - Comercializa "Milky".
  • 1983 - Michael recibe el Premio de Industria de Israel.
  • Mediados de la década de 1980: Strauss compra las lecherías del Golán.
  • 1987 - Michael es nombrado jefe de la división de alimentos de la Asociación de Fabricantes de Israel.
  • 1995–1998 - Se establecen asociaciones estratégicas con Uniliver 1995, Danone 1997 y PepsiCo Frito-Lay 1998 y adquieren el 15% de las acciones de Elite, el 50% de las lecherías de Yotvata y las fábricas de café en Bulgaria, Croacia y Turquía.
  • 1998–2000 - Se asimilan las adquisiciones.
  • 2000 - Se abre una nueva lechería en Ahihud para convertirse en la lechería más grande y avanzada del Medio Oriente.
  • 2001 - Strauss nombra a Ofra Strauss como directora ejecutiva, sucediendo a su padre Michael.
  • 2001–2003 - Strauss compra Max Brener, tiene un acuerdo de marketing con Lavazza, se asocia con Yad Mordechay y compra la empresa Salats.
  • 2004: Strauss y Elite se convierten en una sola empresa. Strauss se cotiza en bolsa.
  • 2005 - Compra Sabra Salads Company e ingresa al mercado de Norteamérica y también compra MK Café Company en Polonia, fusionándose con el café Santa Clara de Brasil.
  • 2006 - Lanza Sabra en Estados Unidos y compra Carousels a través de Sabra.
  • 2008: se asocia con PepsiCo para desarrollar y vender salsas y untables en el mercado estadounidense.
  • 2010 - Inaugura una fábrica de ensaladas en Virginia, la fábrica de ensaladas más grande del mundo. Tari extiende sus actividades a Europa Occidental, Serbia, Brasil, México y Australia
  • 2013 - Se convierte en una sola empresa - Sabra-Obela.
  • 2016 - Compra la fábrica de café alemana NDKW Norddeutsche Kaffeewerke GmbH.
  • 2017 - Recompra acciones de TPG en Strauss Café.

Helado Strauss

  • 1940: Hilde Strauss experimenta con recetas de helado y desarrolla la receta de Strauss, que más tarde se convertiría en el producto icónico de la compañía. Su esposo Richard Strauss compra una máquina pasteurizadora de leche. Nace Raya Strauss.
  • 1945 - El helado de Hilde Strauss se presenta en una exposición de alimentos en Tel Aviv.
  • 1949 - Se introduce el helado Strauss en el mercado.
  • 1962 - Strauss alquila una fábrica de helados en Acre para la producción de las marcas de helados Exodus y Tilon.
  • 1968 - El helado Strauss gana el premio al mejor helado.
  • 1978 - Strauss se convierte en el principal fabricante de helados israelí.
  • 1979 - Strauss compra Witman Ice Cream.
  • 1991 - Strauss establece las heladerías Blue Moon.
  • 1995 - En julio, se produce un incendio en la fábrica.
  • 1995 - En septiembre, Unilever compra el 50% de la empresa de helados.
  • 1996 - La entidad se fusiona con Strauss Icecream Ltd.
  • 2014: Unilever se convierte en el propietario total de Strauss Icecream Ltd.

Ensaladas Strauss

  • 1990 - Strauss compra Mi Va Mi Salads.
  • 1991 - Lanzamiento de ensaladas con la etiqueta “Achla”.
  • 1992 - Compra Ensaladas Chibby Italianas.
  • 1995 - Se funda la empresa de ensaladas Maadaney Olam.
  • 1998 - PepsiCo Frito-Lay compra el 50% de Elite Mazon, una empresa Elite de snacks salados.
  • 1999 - Strauss se asocia estratégicamente con PepsiCo.
  • 2003 - Compra el 50% de la empresa de ensaladas ANP.
  • 2005 - Compra Sabra e ingresa al mercado norteamericano.
  • 2006 - Lanza Sabra en Estados Unidos y compra Carousels a través de Sabra.
  • 2008 - Se asocia con Pepsico para desarrollar y vender salsas y untables en el mercado estadounidense.
  • 2010 - Inaugura una fábrica de ensaladas en Virginia, la fábrica de ensaladas más grande del mundo. Tari (una entidad de PepsiCo y Strauss) extiende sus actividades a Europa Occidental, Serbia, Brasil, México y Australia.
  • 2013 - Strauss se convierte en una entidad: Sabra-Obela.

Ver también

  • Economía de Israel

Referencias

  1. ^ "Strauss Israel" . 9 de mayo de 2013.
  2. ^ "El fabricante de alimentos israelí Strauss nombra a Bardea como CEO" . Reuters . 5 de septiembre de 2018.
  3. ^ Strauss-Elite.com Archivado el 17 de marzo de 2007 en Wayback Machine.
  4. ^ "Perfil de Hoovers" .
  5. Separarse del hito de élite de Ramat Gan es una dulce pena
  6. ^ El asesinato de los judíos en Letonia: 1941-1945 Por Bernhard Press
  7. ^ Historia de la élite de Strauss
  8. Separarse del hito de élite de Ramat Gan es una dulce pena
  9. ^ "Pesek Zman" . Grupo Strauss . Consultado el 11 de octubre de 2013 .
  10. ^ "El artículo de ynet que indica que Elite es un monopolio en los campos del café instantáneo y el café negro" (en hebreo). 24 de diciembre de 2003.
  11. ^ "El artículo de ynet que indica que Elite es un monopolio en el campo del chocolate" (en hebreo). 27 de agosto de 2003.
  12. ^ "Grupo Strauss" . Dun y Bradstreet . 2010. Archivado desde el original el 20 de junio de 2010 . Consultado el 11 de agosto de 2011 .
  13. ^ "El artículo de Nfc que indica que Strauss es un monopolio" (en hebreo).
  14. ^ "ISRAEL: Elite, Strauss aprueban fusión" . solo comida . 29 de enero de 2004 . Consultado el 3 de marzo de 2021 .
  15. ^ Meseritz, Adi (25 de mayo de 2017). "Strauss Group para vender Max Brenner a franquiciados" . Haaretz . Consultado el 3 de marzo de 2021 .

enlaces externos

  • Página web oficial
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