Sue Miles (nacida Susan Crane, 20 de marzo de 1944 - 8 de octubre de 2010) fue una activista contracultural y restauradora angloamericana . [1] [2] [3] Con su esposo Barry y el apoyo de celebridades como Paul McCartney , comenzó la Galería Indica y el periódico clandestino International Times (IT). [1] Comenzó su carrera culinaria dirigiendo el café del Arts Lab y luego trabajó en otros restaurantes destacados en el centro de Londres, como Food for Thought y L'Escargot . [1]
Referencias
- ^ a b c Jonathan Green (13 de octubre de 2010), "Obituario de Sue Miles" , The Guardian
- ^ Lindsey Bareham (22 de octubre de 2010), "Sue Miles, que trabajó en Time Out a principios de los 70, murió el viernes 8 de octubre a los 66 años". , Tiempo de espera
- ^ "Obituarios: Claire Rayner, Dame Joan Sutherland y Sue Miles" , The Sunday Times , 17 de octubre de 2010