Pesca sustentable

Mapa de SeaWiFS que muestra los niveles de producción primaria en los océanos del mundo

Producción primaria requerida (PPR) para sostener los desembarques de pesquerías marinas globales expresada como porcentaje de la producción primaria local (PP). Estimaciones de PPR, PP y PPR / PP calculadas por celdas oceánicas de 0.5 ° de latitud / longitud. Estimaciones de PPR basadas en la base de datos de capturas [www.seaaroundus.org Sea Around Us] y estimaciones de PP derivadas de los datos satelitales de color del océano global de SeaWiFS. Los mapas representan los desembarques anuales totales para 1950 (arriba) y 2005 (abajo). Tenga en cuenta que las estimaciones de PP son estáticas y se derivan de la observación sinóptica de 1998. ^[1]

Una idea convencional de una pesquería sostenible es aquella que se captura a un ritmo sostenible, donde la población de peces no disminuye con el tiempo debido a las prácticas de pesca. La sostenibilidad en la pesca combina disciplinas teóricas, como la dinámica poblacional de las pesquerías , con estrategias prácticas, como evitar la sobrepesca mediante técnicas como cuotas de pesca individuales , reducir las prácticas de pesca destructivas e ilegales.presionando para obtener leyes y políticas apropiadas, estableciendo áreas protegidas, restaurando pesquerías colapsadas, incorporando todas las externalidades involucradas en la captura de ecosistemas marinos en la economía pesquera, educando a las partes interesadas y al público en general, y desarrollando programas de certificación independientes.

Algunas de las principales preocupaciones en torno a la sostenibilidad son que las fuertes presiones pesqueras, como la sobreexplotación y el crecimiento o la sobrepesca de reclutamiento , resultarán en la pérdida de un rendimiento potencial significativo ; que la estructura de la población se erosionará hasta el punto de perder diversidad y resistencia a las fluctuaciones ambientales; que los ecosistemas y sus infraestructuras económicas alternarán entre el colapso y la recuperación; con cada ciclo menos productivo que su predecesor; y que se producirán cambios en el equilibrio trófico ( pesca en las redes tróficas marinas ). ^[2]

Visión general

La ordenación sostenible de la pesca no puede lograrse sin la aceptación de que los objetivos a largo plazo de la ordenación pesquera son los mismos que los de la conservación del medio ambiente.

Daniel Pauly y Dave Preikshot, ^[3]

Se cree que las pesquerías silvestres mundiales han alcanzado su punto máximo y han comenzado a declinar, con hábitats valiosos, como estuarios y arrecifes de coral , en condiciones críticas. ^[4] La acuicultura o cultivo actual de peces piscívoros , como el salmón , no resuelve el problema porque los piscívoros de piscifactoría se alimentan de productos de peces silvestres, como los peces forrajeros . El cultivo de salmón también tiene importantes impactos negativos sobre el salmón salvaje. ^{[5] [6] Los} peces que ocupan los niveles tróficos más altos son fuentes menos eficientes de energía alimentaria.

Los ecosistemas pesqueros son un subconjunto importante del entorno marino más amplio. Este artículo documenta las opiniones de científicos pesqueros y conservacionistas marinos sobre enfoques innovadores hacia la pesca sostenible.

Historia

Al final, conservaremos solo lo que amamos; Amaremos solamente lo que entendemos; y entenderemos solo lo que se nos enseña

El conservacionista senegalés Baba Dioum , ^[7]

En su discurso inaugural de 1883 en la Exposición Internacional de Pesca en Londres, Thomas Huxley afirmó que la sobrepesca o "agotamiento permanente" era científicamente imposible, y afirmó que probablemente "todas las grandes pesquerías marinas son inagotables". ^[8] En realidad, en 1883 las pesquerías marinas ya estaban colapsando. La Comisión de Pesca de los Estados Unidos se estableció 12 años antes con el propósito de averiguar por qué las pesquerías en Nueva Inglaterra estaban disminuyendo. En el momento del discurso de Huxley, la pesquería de fletán del Atlántico ya había colapsado (y nunca se recuperó). ^[9]

Gestión tradicional de la pesca

Tradicionalmente, la ordenación pesquera y la ciencia que la sustenta estaba distorsionada por su "enfoque limitado en las poblaciones objetivoy la falta correspondiente de tener en cuenta los efectos del ecosistema que conducen a la disminución de la abundancia y diversidad de especies "y al percibir a la industria pesquera como" el único usuario legítimo, de hecho el propietario, de los recursos vivos marinos ". Históricamente, los científicos de evaluación de poblaciones generalmente trabajaban en laboratorios gubernamentales y consideraron que su trabajo consistía en prestar servicios a la industria pesquera. Estos científicos descartaron los problemas de conservación y se distanciaron de los científicos y de la ciencia que plantearon los problemas. Esto sucedió incluso cuando las poblaciones de peces comerciales se deterioraron, y aunque muchos gobiernos eran signatarios a acuerdos vinculantes de conservación. ^[3]

Definición de sostenibilidad

Ray Hilborn , de la Universidad de Washington , distingue tres formas de definir una pesquería sostenible:

• El rendimiento constante a largo plazo es la idea de que la naturaleza inalterada establece un estado estable que cambia poco con el tiempo. Si se hace correctamente, la pesca con un rendimiento máximo sostenible permite que la naturaleza se adapte a un nuevo estado estable, sin comprometer las cosechas futuras. Sin embargo, esta visión es ingenua, porque la constancia no es un atributo de los ecosistemas marinos, lo que condena este enfoque. La abundancia de existencias fluctúa naturalmente, cambiando el rendimiento potencial a corto y largo plazo. ^[2]
• La preservación de la equidad intergeneracional reconoce las fluctuaciones naturales y considera insostenibles solo las prácticas que dañan la estructura genética , destruyen el hábitat o agotan los niveles de existencias hasta el punto en que la reconstrucción requiere más de una generación. Siempre que la reconstrucción lleve solo una generación, la sobrepesca puede ser económicamente una tontería, pero no es insostenible. Esta definición es ampliamente aceptada. ^[2]
• El mantenimiento de un sistema biológico, social y económico considera la salud del ecosistema humano así como el ecosistema marino. Una pesquería que rota entre múltiples especies puede agotar las poblaciones individuales y aún ser sostenible siempre que el ecosistema conserve su integridad intrínseca. ^[10] Tal definición podría considerarse como prácticas de pesca sostenibles que conducen a la reducción y posible extinción de algunas especies. ^[2]

Sostenibilidad social

La pesca y la acuicultura son, directa o indirectamente, una fuente de sustento para más de 500 millones de personas, principalmente en los países en desarrollo. ^[11]

La sostenibilidad social puede entrar en conflicto con la biodiversidad. Una pesquería es socialmente sostenible si el ecosistema pesquero mantiene la capacidad de entregar productos que la sociedad puede utilizar. Los cambios importantes de especies dentro del ecosistema podrían ser aceptables siempre que continúe el flujo de tales productos. ^[2] Los seres humanos han estado operando tales regímenes durante miles de años, transformando muchos ecosistemas, agotando o llevando a la extinción a muchas especies. ^[12]

En gran medida, la sostenibilidad es como un buen arte, es difícil de describir pero lo sabemos cuando lo vemos.

-  Ray Hilborn , ^[2]

Según Hilborn, "la pérdida de algunas especies y, de hecho, la transformación del ecosistema no es incompatible con las cosechas sostenibles". ^[2] Por ejemplo, en los últimos años, las rayas de barndoor han sido capturadas como captura incidental en el Atlántico occidental. Su número ha disminuido drásticamente y probablemente se extinguirán si continúan estas tasas de captura. ^[13] Incluso si la raya barndoor se extingue, cambiando el ecosistema, todavía podría haber pesca sostenible de otras especies comerciales. ^[2]

Conciliar la pesca con la conservación

Los objetivos de gestión podrían considerar el impacto del salmón en los ecosistemas de osos y ríos.

En el Cuarto Congreso Mundial de Pesca en 2004, Daniel Pauly preguntó: "¿Cómo pueden la ciencia pesquera y la biología de la conservación lograr una reconciliación?", Luego respondió a su propia pregunta, "Aceptando lo esencial del otro: que la pesca debe seguir siendo una ocupación viable; y que se permite que los ecosistemas acuáticos y su biodiversidad persistan ". ^[14]

Un concepto relativamente nuevo es la agricultura relacional. Esta es una forma de operar las granjas para que restauren la cadena alimentaria en su área. El restablecimiento de una cadena alimentaria saludable puede hacer que la granja filtre automáticamente las impurezas del agua y el aire del pienso, alimente su propia cadena alimentaria y, además, produzca altos rendimientos netos para la cosecha. Un ejemplo es la gran ganadería Veta La Palma en el sur de España. La agricultura de relaciones se hizo popular por primera vez por Joel Salatin, quien creó una granja de relaciones de 220 hectáreas que aparece de manera prominente en el libro de Michael Pollan The Omnivore's Dilemma (2006) y los documentales Food, Inc. y Fresh. El concepto básico de la agricultura relacional es esforzarse en construir una cadena alimentaria saludable, y luego la cadena alimentaria hace el trabajo duro.

Obstáculos

   Destacadas en verde claro están las plataformas continentales, hogar de las zonas de pesca más productivas del mundo. Grandes áreas han sido destruidas al arrastrar repetidamente pesadas redes de arrastre de fondo sobre ellas.

Sobrepesca

Artículo principal: Sobrepesca

La sobrepesca puede ser sostenible. ^{[ dudoso - discutir ]} Según Hilborn, la sobrepesca puede ser "una mala asignación de los recursos de la sociedad", pero no necesariamente amenaza la conservación o la sostenibilidad ". ^[2]

La sobrepesca se define tradicionalmente como la captura de tantos peces que el rendimiento es menor de lo que sería si se redujera la pesca. ^[2] Por ejemplo, el salmón del Pacífico generalmente se maneja tratando de determinar cuántos salmones en desove, llamados " escape ", se necesitan en cada generación para producir el máximo excedente cosechable. El escape óptimo es el necesario para alcanzar ese excedente. Si el escape es la mitad del óptimo, la pesca normal parece una sobrepesca. Pero esta sigue siendo una pesca sostenible, que podría continuar indefinidamente con su número de existencias y rendimiento reducidos. Existe una amplia gama de tamaños de escape que no presentan ninguna amenaza de que el stock se derrumbe o de que la estructura del stock pueda erosionarse. ^[2]

Por otro lado, la sobrepesca puede preceder al grave agotamiento de la población y al colapso de la pesca. ^[15] Hilborn señala que continuar ejerciendo presión sobre la pesca mientras la producción disminuye, la población colapsa y la pesquería fracasa, es en gran parte "el producto de fallas institucionales". ^[2]

Hoy en día, más del 70% de las especies de peces están completamente explotadas, sobreexplotadas, agotadas o recuperándose de la disminución. Si la sobrepesca no disminuye, se prevé que las poblaciones de todas las especies que se pescan comercialmente en la actualidad colapsarán en 2048. ^[16] ”

Se ha aplicado una linealización de Hubbert ( curva de Hubbert ) a la industria ballenera , además de graficar el precio del caviar , que depende de las existencias de esturión . ^[17] Otro ejemplo es el bacalao del Mar del Norte . La comparación de la pesca y la extracción de minerales nos dice que la presión humana sobre el medio ambiente está provocando que una amplia gama de recursos pasen por un ciclo de agotamiento de Hubbert. ^{[18] [19]}

Las comunidades pesqueras costeras de Bangladesh son vulnerables a las inundaciones provocadas por el aumento del nivel del mar. ^[20]

Isla con arrecife en las Maldivas . Los arrecifes de coral están muriendo en todo el mundo. ^[21]

Reducción del mar de Aral

Modificación del hábitat

Ver también: Efectos ambientales de la pesca y prácticas de pesca destructivas

Casi todas las plataformas continentales del mundo , y grandes áreas de taludes continentales , cordilleras submarinas y montes submarinos , han tenido pesados arrastres de fondo y dragas arrastradas repetidamente sobre sus superficies. Durante cincuenta años, gobiernos y organizaciones, como el Banco Asiático de Desarrollo , han alentado a la industria pesquera a desarrollar flotas de arrastreros. La pesca de arrastre y el dragado repetidos literalmente aplana la diversidad en el hábitat bentónico , cambiando radicalmente las comunidades asociadas. ^[22]

Cambiar el equilibrio del ecosistema

Artículo principal: Pesca en la red alimentaria

Desde 1950, el 90 por ciento de las 25 especies de grandes peces depredadores han desaparecido.

• Cómo estamos vaciando nuestros mares, The Sunday Times , 10 de mayo de 2009.
• Pauly, Daniel (2004) Reconciliación de la pesca con la conservación: el desafío de la gestión de ecosistemas acuáticos Cuarto Congreso Mundial de Pesca, Vancouver, 2004.

Cambio climático

Artículo principal: Pesca y cambio climático

El aumento de la temperatura de los océanos ^[23] y la acidificación de los océanos ^[24] están alterando radicalmente los ecosistemas acuáticos . El cambio climático está modificando la distribución de los peces ^[25] y la productividad de las especies marinas y de agua dulce. Esto reduce los niveles de captura sostenibles en muchos hábitats, ejerce presión sobre los recursos necesarios para la acuicultura , las comunidades que dependen de la pesca y la capacidad de los océanos para capturar y almacenar carbono ( bomba biológica ). El aumento del nivel del mar pone en riesgo a las comunidades pesqueras costeras , mientras que los cambios en los patrones de lluvia y el uso del agua impactan en la pesca continental (agua dulce) y la acuicultura.

Contaminación oceánica

Artículo principal: Contaminación marina

Una encuesta reciente sobre la salud global de los océanos concluyó que todas las partes del océano se han visto afectadas por el desarrollo humano y que el 41 por ciento se ha visto afectado por la escorrentía contaminada por humanos, la sobrepesca y otros abusos. ^{[26] La} contaminación no es fácil de arreglar, porque las fuentes de contaminación están muy dispersas y están integradas en los sistemas económicos de los que dependemos.

El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) trazó un mapa de los impactos de factores estresantes como el cambio climático, la contaminación, las especies exóticas y la sobreexplotación de recursos en los océanos. El informe muestra que al menos el 75 por ciento de los principales caladeros de pesca del mundo pueden verse afectados. ^{[27] [28] [29]}

Enfermedades y toxinas

Ver también: Enfermedades y parásitos de los peces , Floraciones de algas nocivas y Mercurio en el pescado

Los peces depredadores grandes pueden contener cantidades significativas de mercurio, una neurotoxina que puede afectar el desarrollo fetal , la memoria, la concentración mental y producir temblores.

Irrigación

Los lagos dependen de la afluencia de agua de su cuenca de drenaje . En algunas áreas, el riego agresivo ha provocado que esta afluencia disminuya significativamente, provocando el agotamiento del agua y el encogimiento del lago. El ejemplo más notable es el Mar de Aral , anteriormente uno de los cuatro lagos más grandes del mundo, ahora solo una décima parte de su superficie anterior.

Remediación

Ordenación pesquera

Artículo principal: ordenación pesquera

La ordenación pesquera se basa en la ciencia pesquera para permitir una explotación sostenible. La ordenación pesquera moderna se define a menudo como reglas obligatorias basadas en objetivos concretos y una combinación de técnicas de ordenación, reforzadas por un sistema de vigilancia, control y seguimiento . ^{[30] [31] [32]}

• Ideas y reglas: el economista Paul Romer cree que el crecimiento sostenible es posible siempre que se combinen las ideas correctas (tecnología) con las reglas correctas, en lugar de simplemente intimidar a los pescadores. No han faltado ideas innovadoras sobre cómo capturar peces. Él caracteriza las fallas como principalmente fallas en la aplicación de las reglas apropiadas. ^{[33] [34]}

• Subvenciones a la pesca : las subvenciones gubernamentales influyen en muchas de las pesquerías mundiales. Los subsidios a los costos operativos permiten a las flotas pesqueras europeas y asiáticas pescar en aguas distantes, como África occidental. Muchos expertos rechazan las subvenciones a la pesca y abogan por la reestructuración de incentivos a nivel mundial para ayudar a la recuperación de las pesquerías en apuros. ^{[35] [36]}

• Economía: Otro enfoque de los conservacionistas es reducir las actividades humanas perjudiciales mejorando la estructura del mercado pesquero con técnicas como cuotas de pesca vendibles , como las establecidas por la Organización de Pesquerías del Atlántico Noroeste , o leyes como las que se enumeran a continuación. ^[37]

• Valorización de las capturas accesorias: ayudando a evitar los descartes (y sus impactos ecológicos adversos asociados) mediante la valorización de las capturas accesorias, ya que son buenas fuentes de hidrolizados de proteínas, peptonas, mezclas enzimáticas o aceite de pescado siendo estos productos de interés de diferentes sectores industriales. ^[38]
• Pago por servicios ecosistémicos : El economista ambiental, Essam Y Mohammed, sostiene que al crear incentivos económicos directos, mediante los cuales las personas pueden recibir pagos por los servicios que brinda su propiedad, se ayudará a establecer pesquerías sostenibles en todo el mundo, así como a inspirar la conservación donde de lo contrario no lo haría. ^[39]
• Certificación de pesquerías sostenibles: una dirección prometedora son los programas de certificación independientes para pesquerías sostenibles realizados por organizaciones como el Marine Stewardship Council y Friend of the Sea . Estos programas funcionan para aumentar la conciencia del consumidor y la comprensión de la naturaleza de sus compras de productos del mar.
• Pesquerías basadas en ecosistemas: ver la siguiente sección

Pesquerías basadas en ecosistemas

Proponemos que la reconstrucción de los ecosistemas, y no la sostenibilidad per se, debería ser el objetivo de la ordenación pesquera. La sostenibilidad es un objetivo engañoso porque la captura humana de peces conduce a una simplificación progresiva de los ecosistemas en favor de especies de peces más pequeñas, de alta rotación y de menor nivel trófico que están adaptadas para resistir las perturbaciones y la degradación del hábitat.

Tony Pitcher y Daniel Pauly , ^[40]

Según el ecólogo marino Chris Frid, la industria pesquera apunta a la contaminación marina y al calentamiento global como las causas de la disminución reciente y sin precedentes de las poblaciones de peces. Frid responde que la sobrepesca también ha alterado la forma en que funciona el ecosistema . "A todo el mundo le gustaría ver la reconstrucción de las poblaciones de peces y esto solo se puede lograr si comprendemos todas las influencias, humanas y naturales, en la dinámica de los peces". Agrega: “las comunidades de peces pueden modificarse de varias formas, por ejemplo, pueden disminuir si se apunta a individuos de una especie de tamaño particular, ya que esto afecta la dinámica de depredadores y presas. Sin embargo, la pesca no es la única causa de los cambios en la vida marina ; la contaminación es otro ejemplo ... Ningún factor opera de forma aislada y los componentes del ecosistema responden de manera diferente a cada factor individual " ^[41].

El enfoque tradicional de la ciencia y la ordenación pesquera ha sido centrarse en una sola especie. Esto puede contrastarse con el enfoque basado en ecosistemas . En algunas regiones se han implementado conceptos de pesca basados ​​en ecosistemas. ^[42] En un esfuerzo de 2007 para "estimular el debate tan necesario" y "aclarar los componentes esenciales" de la ciencia de la pesca basada en los ecosistemas, un grupo de científicos ofreció los siguientes diez mandamientos para los científicos de la pesca basada en los ecosistemas ^[43]

• Mantenga una perspectiva holística, reacia al riesgo y adaptable.
• Mantenga una estructura de "crecimiento antiguo" en las poblaciones de peces, ya que se ha demostrado que las hembras grandes, viejas y gordas son las mejores reproductoras, pero también son susceptibles a la sobrepesca.
• Caracterizar y mantener la estructura espacial natural de las poblaciones de peces, de modo que los límites de gestión coincidan con los límites naturales del mar.
• Monitorear y mantener los hábitats del lecho marino para asegurarse de que los peces tengan alimento y refugio.
• Mantener ecosistemas resilientes que puedan resistir choques ocasionales.
• Identificar y mantener las conexiones críticas de la red alimentaria, incluidos los depredadores y las especies forrajeras.
• Adaptarse a los cambios de los ecosistemas a lo largo del tiempo, tanto a corto plazo como a ciclos más largos de décadas o siglos, incluido el cambio climático global.
• Tenga en cuenta los cambios evolutivos causados ​​por la pesca, que tiende a eliminar los peces grandes y viejos.
• Incluya las acciones de los humanos y sus sistemas sociales y económicos en todas las ecuaciones ecológicas.

Áreas marinas protegidas

Artículo principal: áreas marinas protegidas

Las estrategias y técnicas para la conservación marina tienden a combinar disciplinas teóricas, como la biología de poblaciones, con estrategias prácticas de conservación, como el establecimiento de áreas protegidas, como las Áreas Marinas Protegidas (AMP) o las Áreas Voluntarias de Conservación Marina . Cada nación define las AMP de forma independiente, pero comúnmente implican una mayor protección para el área contra la pesca y otras amenazas. ^[44]

La vida marina no se distribuye uniformemente en los océanos. La mayoría de los ecosistemas realmente valiosos se encuentran en aguas costeras relativamente poco profundas, por encima o cerca de la plataforma continental , donde las aguas iluminadas por el sol a menudo son ricas en nutrientes de la escorrentía terrestre o afloramientos en el borde continental, lo que permite la fotosíntesis, que energiza los niveles tróficos más bajos. En la década de 1970, por razones más relacionadas con la extracción de petróleo que con la pesca, EE. UU. Extendió su jurisdicción, luego de 12 millas de la costa, a 200 millas. Esto hizo que enormes áreas de plataforma formen parte de su territorio. Siguieron otras naciones, extendiendo el control nacional a lo que se conoció como la zona económica exclusiva.(ZEE). Esta medida ha tenido muchas implicaciones para la conservación de la pesca, ya que significa que la mayoría de los ecosistemas marítimos más productivos se encuentran ahora bajo jurisdicciones nacionales, lo que abre posibilidades para proteger estos ecosistemas mediante la aprobación de leyes apropiadas.

Daniel Pauly caracteriza las áreas marinas protegidas como "una herramienta de conservación de importancia revolucionaria que se está incorporando a la corriente principal de la pesca". ^[3] The Pew Charitable Trusts ha financiado varias iniciativas destinadas a fomentar el desarrollo de AMP y otras medidas de conservación de los océanos. ^{[45] [46] [47] [48]}

Piscicultura sostenible

Ver también: Problemas de cultivo de salmón

A lo largo de los años, la piscicultura se ha hecho un nombre en la industria pesquera como un medio para garantizar que los suministros de pescado del mundo no se agoten tan rápidamente. A veces denominada "acuicultura", la piscicultura, cuando se realiza correctamente, puede ser una forma muy respetuosa con el medio ambiente de capturar peces. Las piscifactorías están reguladas por leyes y planes de manejo, lo que evita que caiga presa del mismo fenómeno de sobrepesca, que paraliza las poblaciones de peces y el ecosistema marino en su conjunto. La premisa básica de la piscicultura es exactamente lo que parece: criar y criar peces en entornos cerrados, y luego venderlos como alimento para los consumidores. ^[49]El salmón, el bacalao y el fletán son tres tipos de peces que a menudo se crían en granjas. Los recintos reales en los que los peces crecen y nadan están hechos de "jaulas" de malla sumergidas bajo el agua.

Debido a que no capturan los peces en mar abierto, los piscicultores pueden controlar el entorno en el que existen los peces. Las prácticas sostenibles de cultivo de peces no utilizan productos químicos, hormonas o antibióticos peligrosos en sus peces, lo que beneficia al medio ambiente marino circundante y a los propios consumidores humanos. Además de esto, la piscicultura sostenible es capaz de controlar lo que comen sus peces: los agricultores se encargarán de mantener la dieta de los peces sana y equilibrada. Por el contrario, una de las prácticas más insostenibles dentro de la industria de la piscicultura ocurre cuando los agricultores alimentan los pellets de pescado con desechos animales. La calidad del agua del océano dentro y alrededor de las granjas de peces depende de los agricultores mantenerla, y debido al hecho de que las jaulas de malla ocupan solo una cierta cantidad de espacio en el océano,los piscicultores pueden asegurarse de que los desechos y otros subproductos no contaminen el agua. Todo, desde los aceites de pescado hasta la piel de pescado, puede incorporarse a algo nuevo: por ejemplo, los aceites de pescado pueden convertirse en un suplemento beneficioso tanto para los animales como para los seres humanos.^[50]

Leyes y tratados

Leyes y tratados internacionales relacionados con la conservación del medio marino incluyen la 1966 Convención sobre pesca y conservación de los recursos vivos de la alta mar . Las leyes de los Estados Unidos relacionadas con la conservación marina incluyen la Ley de Protección de Mamíferos Marinos de 1972 , así como la Ley de Protección, Investigación y Santuarios Marinos de 1972 que estableció el programa Santuarios Marinos Nacionales . Ley de Gestión y Conservación de la Pesca de Magnuson-Stevens .

Campañas de sensibilización

Ver también: Listas de asesoramiento y certificación de productos pesqueros sostenibles

Varias organizaciones promueven estrategias de pesca sostenibles, educan al público y a las partes interesadas, y presionan por leyes y políticas de conservación. La lista incluye el Marine Conservation Biology Institute y Blue Frontier Campaign en los EE.UU., del Reino Unido Frontier ( La Sociedad para la Exploración del Medio Ambiente ) y la Sociedad de Conservación Marina , Sociedad Australiana de Conservación Marina , Consejo Internacional para la Exploración del Mar (CIEM), Declaración de Langkawi , Oceana , PROFISH y el Proyecto Sea Around Us , Colectivo Internacional de Apoyo a los Trabajadores de la Pesca ,Foro Mundial de Pescadores y Trabajadores de la Pesca , Asociación de Filetes Congelados en el Mar y CEDO .

Los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) de las Naciones Unidas incluyen, como meta # 7: meta 2, la intención de "reducir la pérdida de diversidad biológica , logrando, para 2010, una reducción significativa en la tasa de pérdida", incluida la mejora de la ordenación pesquera para reducir el agotamiento de población de peces. ^{[51] [52]} En 2015, los ODM evolucionaron para convertirse en los Objetivos de Desarrollo Sostenible con el Objetivo 14 destinado a conservar la vida submarina. ^[53]

Algunas organizaciones certifican a los actores de la industria pesquera por sus buenas prácticas o sustentables, como el Marine Stewardship Council y Friend of the Sea .

Otras organizaciones ofrecen consejos a los miembros del público que comen con miras a la sostenibilidad. Según el biólogo de conservación marina Callum Roberts , se aplican cuatro criterios a la hora de elegir productos del mar: ^[54]

• ¿Está la especie en problemas en la naturaleza donde fueron capturados los animales?
• ¿La pesca de la especie daña los hábitats oceánicos?
• ¿Existe una gran cantidad de captura incidental con la especie objetivo?
• ¿Tiene la pesquería un problema con los descartes, generalmente animales de tamaño insuficiente capturados y desechados porque su valor de mercado es bajo?

Las siguientes organizaciones tienen enlaces de descarga para tarjetas del tamaño de una billetera, que enumeran buenas y malas opciones: ^[55]

• Vigilancia de mariscos del Acuario de la Bahía de Monterey , EE. UU. ^[56]
• Blue Ocean Institute , Estados Unidos ^[57]
• Sociedad de Conservación Marina , Reino Unido ^[58]
• Sociedad Australiana de Conservación Marina ^[59]
• La Iniciativa sobre productos del mar sostenibles del África meridional ^[60]

Problemas de datos

Calidad de los datos

Uno de los principales impedimentos para el control racional de los recursos marinos son los datos inadecuados. Según el científico pesquero Milo Adkison (2007), la principal limitación en las decisiones de ordenación pesquera son los datos deficientes. Las decisiones de ordenación pesquera a menudo se basan en modelos de población, pero los modelos necesitan datos de calidad para ser precisos. Los científicos y los administradores de pesquerías estarían mejor atendidos con modelos más simples y datos mejorados. ^[61]

Pesca no declarada

Las estimaciones de las pérdidas de capturas ilegales oscilan entre $ 10 mil millones y $ 23 mil millones anuales, ^{[62] lo que} representa entre 11 y 26 millones de toneladas . ^[63]

• Captura accidental ^[3]

Cambio de líneas de base

El cambio de líneas de base es la forma en que los cambios significativos en un sistema se miden con respecto a las líneas de base anteriores, que en sí mismas pueden representar cambios significativos con respecto al estado original del sistema. El término fue utilizado por primera vez por el científico pesquero Daniel Pauly en su artículo "Anécdotas y el síndrome de la línea de base cambiante de las pesquerías". ^[64] Pauly desarrolló el término en referencia a la ordenación pesquera, donde los científicos pesqueros a veces no logran identificar el tamaño correcto de la población de " línea de base " (por ejemplo, qué tan abundante era una población de especies de peces antes de la explotación humana) y, por lo tanto, trabajan con una línea de base modificada.. Describe la forma en que las pesquerías radicalmente agotadas fueron evaluadas por expertos que utilizaron el estado de la pesquería al comienzo de sus carreras como línea de base, en lugar de la pesquería en su estado intacto. Las áreas que pululaban con una especie en particular hace cientos de años, pueden haber experimentado un declive a largo plazo, pero es el nivel de décadas antes el que se considera el punto de referencia apropiado para las poblaciones actuales. De esta manera, los grandes descensos de los ecosistemas o las especies durante largos períodos de tiempo fueron y están enmascarados. Hay una pérdida de percepción del cambio que se produce cuando cada generación redefine lo "natural". ^{[sesenta y cinco]}

Saqueando los mares

Saqueo de los mares es el nombre que el Consorcio Internacional de Periodistas de Investigación da a una serie de investigaciones periodísticas sobre áreas que afectan directamente la sostenibilidad de la pesca. Hasta ahora han investigado tres áreas relacionadas con el fraude, la negligencia y la sobrepesca: ^[66]

• El mercado negro del atún rojo
• Subvenciones que apuntalan la industria pesquera española
• Sobrepesca del jurel sureño

Otros factores

El enfoque de la pesca sostenible suele estar en los peces. En ocasiones, se incluyen otros factores en la cuestión más amplia de la sostenibilidad. El uso de recursos no renovables no es completamente sostenible. Esto podría incluir el combustible diesel para los barcos de pesca y los barcos: incluso hay un debate sobre la sostenibilidad a largo plazo de los biocombustibles . Las redes de pesca modernas suelen estar hechas de poliamidas artificiales como el nailon . Las cuerdas trenzadas sintéticas generalmente están hechas de nailon, poliéster, polipropileno o fibras de alto rendimiento como polietileno de módulo ultra alto ( HMPE ) y aramida .

La energía y los recursos se emplean en el procesamiento de pescado , refrigeración , envasado , logística , etc. Las metodologías de evaluación del ciclo de vida son útiles para evaluar la sostenibilidad de componentes y sistemas. ^{[67] [68]} Estos son parte de la amplia cuestión de la sostenibilidad.

Ver también

• Pesquería apoyada por la comunidad
• El fin de la línea
• Ocean Conservancy
• Fundación Internacional para la Sostenibilidad de los Productos del Mar
• Instituto Worldwatch
• Ley de protección de la vida marina
• Resultados del océano
• Mar de Aral
• Lista de especies de peces de importancia comercial
• Consejo de Administración de la Acuicultura
• Consejo de Administración Marina

Notas

1. Swartz, Wilf; Sala, Enric; Tracey, Sean; Watson, Reg; Pauly, Daniel (2010). "La expansión espacial y la huella ecológica de la pesca (1950 hasta la actualidad)" . PLOS ONE . 5 (12): e15143. Código Bibliográfico : 2010PLoSO ... 515143S . doi : 10.1371 / journal.pone.0015143 . PMC  2996307 . PMID  21151994 .
2. Hilborn, Ray (2005) "¿Se pueden lograr las pesquerías sostenibles?" Capítulo 15, págs. 247-259, en Norse y Crowder (2005).
3. Preikshot, Dave y Pauly, Daniel (2005) "Pesca mundial y conservación marina: ¿Es posible la coexistencia?" Capítulo 11, págs. 185-197, en Norse y Crowder (2005).
4. Tietenberg, Tom (2006) Economía ambiental y de recursos naturales: un enfoque contemporáneo . Página 28. Pearson / Addison Wesley. ISBN 978-0-321-30504-6 
5. Knapp G, Roheim CA y Anderson JL (2007) = The + Great + Salmon + Run & col = & n = 4 The Great Salmon Run: Competencia entre el Fondo Mundial de Vida Silvestre de Salmón Silvestre y de Cultivo . ISBN 0-89164-175-0 
6. Washington Post. El cultivo de salmón puede condenar a las poblaciones silvestres, según un estudio Archivado el 12 de septiembre de 2016 en la Wayback Machine .
7. Norse y Crowder 2005, página xix
8. Huxley, Thomas (1883) Discurso inaugural Archivado el 29 de agosto de 2011 en la Exposición de pesca de Wikiwix, Londres.
9. Goode GB y Collins JW (1887) "La pesquería de fletán fresco". En: La pesca y la industria pesquera de Estados Unidos . Sección V. Historia y métodos de pesca, vol. I, Parte I. Imprenta del Gobierno, Washington, DC. pag. 3-89.
10. "Qué entiendes por valores intrínsecos y extrínsecos" . 18 de enero de 2019.
11. Pesca y acuicultura en nuestro resumen de política climática cambiante de la FAO para la COP-15 de la CMNUCC en Copenhague , diciembre de 2009.
12. Johannes R (1981) Palabras de la laguna: pesca y tradiciones marinas en el distrito de Palau de Micronesia , University of California Press. ISBN 0-520-03929-7 
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