La tortuga de barro de Tabasco ( Kinosternon acutum ), comúnmente conocida como pochitoque en Tabasco, México, es una pequeña tortuga que pertenece a la familia Kinosternidae . Se puede encontrar en el centro de Veracruz , Tabasco , norte de Guatemala y Belice . Esta tortuga vive en pequeños arroyos , marismas y estanques . Sus hábitos alimenticios son principalmente carnívoros y es un animal nocturno. Aunque esta tortuga no tiene un rango amplio, puede ser común en algunos sitios. [3]En Tabasco esta tortuga es parte importante de su cultura popular [4] además de ser un ingrediente de la gastronomía de Tabasco a pesar de su especial estatus de protección.
Tortuga de barro de Tabasco | |
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En belice | |
clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Reptilia |
Pedido: | Testudines |
Suborden: | Cryptodira |
Familia: | Kinosternidae |
Género: | Kinosternon |
Especies: | K. acutum |
Nombre binomial | |
Kinosternon acutum Gris , 1831 | |
Sinónimos [2] | |
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Pochitoque en la cultura de Tabasco
En este estado del sur de México esta tortuga tiene una importancia significativa. Desde la antigüedad los chontales lo han utilizado como ingrediente en su cocina tradicional por lo que junto a otras especies de tortugas ( jicotea y mojina ), el pochitoque tiene una gran demanda entre las personas de estas comunidades chontales así como en restaurantes de comida típica. El pochitoque se asa y luego se come como una sopa verde con arroz, a esto se le llama "pochitoque en verde".
El pochitoque es protagonista de algunas leyendas chontales. Entre los chontales, se dice que si un cocodrilo se come un pochitoque, esta tortuga se come al cocodrilo por dentro y sobrevive matando al cocodrilo. [5]
Por su protagonismo en estas historias, algunos poetas y cantantes de Tabasco utilizan el pochitoque como inspiración para sus poemas y canciones y también hay un baile de pochitoque. La canción "Pochitoque Jahuactero", cantada por un popular cantante de Tabasco, habla de un pochitoque que debe tener cuidado al salir de su pantano.
Estatus de protección especial
Esta tortuga es vulnerable porque es devorada por los lugareños y debido a su rango limitado. [3] Está prohibido cazar y comer esta tortuga, pero la caza furtiva continúa. Incluso Pochitoque ha sido identificado en tráfico internacional. En 2012, un ciudadano ruso fue sorprendido con 322 pochitoques en su caso. [6] Según Norma Oficial Mexicana (NOM059 ECOL 2001), esta especie tiene un estatus de protección especial. [3] Diferentes organizaciones operan con el fin de proteger a esta especie así como ayudarla en el proceso de su conservación. [7] Las comunidades en algunos estados de México dedican sus esfuerzos a crear criaderos para mantener y aumentar el número de especies. [7]
Notas
- ^ UICN Redlist.org
- ^ Uwe, Fritz; Havaš, Peter (2007). "Lista de verificación de los quelonios del mundo" (PDF) . Zoología de vertebrados . 57 (2): 250. ISSN 1864-5755 . Archivado desde el original (PDF) el 17 de diciembre de 2010 . Consultado el 29 de mayo de 2012 .
- ^ a b c Iverson, John B. (31 de diciembre de 2011). "Tortuga de lodo de Tabasco, Montera, Chechagua de Monte" (PDF) . www.chelonianreasearchfoudation.org . Fundación de Investigación Chelonian . Consultado el 5 de diciembre de 2016 .
- ^ Danza y Canción del "Pochitoque Jahuactero"
- ^ Saba, Samir (10 de marzo de 2009). "Pochitoque, las cosas de la naturaleza" . samirsaba.wordpress.com . Consultado el 7 de diciembre de 2016 .
- ^ Sepúlveda, Pablo (30 de junio de 2013). "Jicotea y pochitoque: tortugas amenazadas que se van al plato" . www.unionyucatan.mx . Unión Yucatán . Consultado el 7 de diciembre de 2016 .
- ^ a b Redacción (1 de diciembre de 2013). "Prevalece caza furtiva y venta ilegal de tortugas en Tabasco" . www.sinembargo.mx . Sin Embargo . Consultado el 7 de diciembre de 2016 .
Referencias
- Grupo de especialistas en tortugas y tortugas de agua dulce 1996. Kinosternon acutum . 2006 Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN. Consultado el 29 de julio de 2007.