Red alimentaria
Food Network es un canal de cable básico estadounidense propiedad de Television Food Network, GP, una empresa conjunta y sociedad general entre Discovery, Inc. (que posee una participación del 69% en la propiedad de la red) y Nexstar Media Group (que posee el 31% restante ). A pesar de esta estructura de propiedad, el canal es administrado y operado como una división de Discovery Networks EE. UU. El canal transmite programas episódicos especiales y regulares sobre comida y cocina.
Además de su sede en la ciudad de Nueva York , Food Network tiene oficinas en Atlanta , Los Ángeles , San Francisco , Chicago , Detroit , Jersey City , Cincinnati y Knoxville .
A septiembre de 2018, 91 millones de hogares reciben Food Network (98,6% de los hogares con cable) en los Estados Unidos. [1]
El presidente de la compañía Providence Journal , Trygve Myhren, en 1990, estaba tratando de hacer crecer la compañía y decidió que la programación básica de cable en ese momento era un área de alto crecimiento y las compañías de cable comenzaban a expandir sus capacidades generales de canales. Con muchos canales de cable básicos en ese momento, Myhren estaba buscando algo diferente. Con la comida seleccionada como el género del canal, el título provisional del canal era The Cooking Channel hasta el lanzamiento del canal. Myhren contrató a Jack Clifford, Joe Langhan y Reese Schonfeld , cofundador de CNN , para ayudar a fundar el canal. Schonfeld, Landghan y Clifford fueron CEO, vicepresidente de producción y presidente. Marcas comerciales de The Cooking Channel y Food Networkfueron tomadas por otras entidades, siendo la Red de Alimentos una newsletter. Myrhen originalmente quería que la red se operara desde Providence, Rhode Island, ya que argumentó que los costos de una red de cable eran mucho más escalables desde una ubicación de bajo perfil, mientras que Schonfeld prefería que se originara en Nueva York , considerada el núcleo estadounidense de las artes culinarias ; La preferencia de Schonfeld finalmente ganó, aunque a riesgo del presupuesto de lanzamiento de la red, que era más bajo de lo que habría sido de Providence. [2]
Food Network se formó el 19 de abril de 1993, como "TV Food Network"; su nombre legal sigue siendo Television Food Network, GP Después de adquirir la marca registrada Food Network después de varios años, acortó el nombre a eso. La cadena se lanzó inicialmente el 22 de noviembre de 1993, con dos programas iniciales con David Rosengarten , Donna Hanover y Robin Leach . El 23 de noviembre de 1993, Food Network comenzó a transmitir en vivo. [3] Entre sus socios originales se encuentran el propio Journal, Adelphia , Scripps-Howard , Continental Cablevision , Cablevision y, lo que es más importante, Tribune Company., que proporcionó la salida técnica de la red.
Dado que el canal no podía permitirse el lujo de no ejecutar nada de lo que producirían, el canal comenzó a grabar 5 programas con un anfitrión potencial para ver si funcionaban. Más tarde se convirtió en la serie Chef Du Jour . [2]
