Tetrapleura tetraptera es una especie de planta con flores de lafamilia delos guisantes nativa de África occidental . [1] La planta se llama Prekese (o, más correctamente, Prɛkɛsɛ también conocido como Soup Perfume) en el idioma twi de Ghana . [2] También se le llama Uhio (Uhiokrihio) en el idioma igbo de Nigeria.
Tetrapleura tetraptera | |
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Tetrapleura tetraptera (Prekese) | |
clasificación cientifica | |
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Especies: | T. tetraptera e |
Nombre binomial | |
Tetrapleura tetraptera |
El árbol tiene muchos usos. Se valora su dulce fragancia, su fruto se utiliza para condimentar platos, como la sopa Banga , y su corteza se utiliza con supuestos fines medicinales. [ cita médica necesaria ] Los componentes principales son taninos , flavonoides y almidón. [ cita requerida ] [3] [4] Se usa principalmente para preparar sopa de nueces de palma y otros tipos de sopas llamadas sopa ligera debido a su aroma.
Referencias
- ^ Margaret Steentoft, Plantas con flores en África occidental , Cambridge University Press, 1988, ISBN 978-0-521-26192-0,
... los frutos del árbol aidan (Tetrapleura tetraptera) son igualmente útiles, las semillas son ricas en aceite ...
- ^ Paul Osei-Tutu; Kwabena Nketiah; Boateng Kyereh; Mercy Owusu-Ansah; Joseph Faniyan, Silvicultura oculta revelada: características, limitaciones y oportunidades para las pequeñas y medianas empresas forestales en Ghana , IIED, ISBN 978-1-84369-454-0,
... Prekese (Tetrapluera tetraptera) - bolsitas de té prekese, jarabe como medicina y especias ...
- ^ Thomas E. Kyei; Jean Marie Allman, Nuestros días menguan: recuerdos de los días de mi infancia en Asante , Heinemann, 2001, ISBN 978-0-325-07042-1,
... Prekese El árbol dio frutos grandes, trozos de los cuales se usaban como especia en sopas. El olor acre de su fruto le valió el ... ("Prekese, el insoportable, cuya presencia impregna las casas mientras toca en sus afueras ...
- ^ Herbert M. Cole; Doran H. Ross, Las artes de Ghana , Museo de Historia Cultural, Universidad de California, 1977,
... Una planta con un aroma fuerte y dulce (Soup Perfume) es el cuarto tema general. Significa que la presencia del cacique ... Los Asantes lo llaman "prekese (Perfume de sopa) el dulce aroma, cuyo forraje se siente en todas las casas cuando comienza desde el final del pueblo" ...