El Connaught (hotel)
The Connaught es un hotel de lujo de cinco estrellas , ubicado en la esquina de Carlos Place y Mount Street en Mayfair , Londres . [1] El hotel es propiedad y está administrado por Maybourne Hotel Group .
El hotel abrió por primera vez en 1815 como Prince of Saxe Coburg Hotel, [2] una rama de un hotel abierto por Alexander Grillon en Albemarle Street , Mayfair, y originalmente era un par de casas georgianas en Charles Street , cerca de Grosvenor Square . El primer duque de Westminster decidió remodelar el área y se cambió la calle, convirtiéndose en Carlos Place. En 1892 Scorrier, el propietario, solicitó la reconstrucción del hotel, aunque las obras no comenzaron hasta dos años después, cuando se demolieron las casas originales.
En 1897 se reabrió el Hotel Coburg. En 1917, durante la Primera Guerra Mundial, se tomó la decisión de cambiar el nombre por el menos alemán "Connaught". El nombre elegido se tomó del título del tercer hijo de la reina Victoria , el príncipe Arturo , el primer duque de Connaught .
En 1935, Rudolph Richard, un joven hotelero suizo , se convirtió en gerente general de The Connaught y dirigió el hotel casi como una casa privada inglesa , con los más altos estándares de comodidad y servicio. En 1956, The Connaught fue adquirido por Savoy Group, propietarios de Claridge's , The Berkeley y Savoy Hotel en Londres. En 2005, el Savoy Group, incluido The Connaught, se vendió a un grupo de inversores irlandeses, que vendieron el Savoy Hotel y el Savoy Theatre y cambiaron el nombre del grupo a Maybourne Hotel Group . [3]
En marzo de 2007, The Connaught cerró por un programa de restauración de £ 70 millones, descrito como una "interpretación contemporánea". Chico Oliverfue el diseñador principal de la restauración, remodelación y redecoración del antiguo hotel, completando un total de 88 habitaciones y suites (incluyendo The Prince's Lodge, The Eagles Lodge y The Sutherland and Somerset Suites), así como la restauración y redecoración de la principal escalera, nuevos ascensores, conserjería y zonas comunes, Restaurante L'Espelette y The Georgian y Regency Rooms. Inmediatamente después de completar este trabajo, diseñó otras 31 habitaciones y suites en la nueva adición al hotel, un ático con terraza y todos los espacios públicos y salas de eventos, incluidos Ballroom, Maple Oak y Silver Rooms. Maybourne Hotel Group declaró que tenía la intención de preservar los valores tradicionales por los que el hotel es famoso. La chef Angela Hartnett fue reemplazada por una chef francesaHélène Darroze .
El hotel reabrió en diciembre de 2007 con menos habitaciones de las que suelen estar disponibles; el desarrollo continuó a lo largo de 2008 cuando se inauguró The Connaught Bar, diseñado por David Collins. [4] El hotel también cuenta con una piscina y un spa de inspiración asiática administrado en conjunto con Aman Resorts . Otros cambios incluyen un nuevo Restaurante Espelette, con una terraza cubierta, y el Bar Coburg, dirigido por Andreas Cortes. El bar Connaught está dirigido por el mixólogo Agostino Perrone, que ha recibido varios premios internacionales, incluido el de Mejor bar de cócteles del mundo en los codiciados premios Tales of the Cocktail Spirited Awards en 2012 y 2016, el único bar del mundo que lo ha ganado dos veces. [5]
