La primera serie de The Great British Bake Off se emitió por primera vez en BBC Two el 17 de agosto de 2010. Diez panaderos caseros participaron en un horneado para poner a prueba sus habilidades para hornear mientras luchaban por ser designados como el mejor panadero aficionado. Cada semana, los panaderos del programa participaron en tres desafíos en una disciplina en particular, y algunos fueron eliminados al final de cada episodio. Las rondas de la competencia se llevaron a cabo en varios lugares del Reino Unido siguiendo un tema, por ejemplo, el episodio sobre pudines tuvo lugar en Bakewell , el pan horneado se llevaría a cabo cerca de Sandwich . [1] [2]Esta primera serie tuvo una voz en off de Stephen Noonan; para la siguiente serie, este papel fue asumido por los presentadores en pantalla Mel Giedroyc y Sue Perkins. La competencia fue ganada por Edd Kimber. [3] [4] [5]
Para el primer desafío, los panaderos recibieron instrucciones de hornear cualquier pastel que quisieran usando su creatividad en tres horas. Tenía que hornearse uniformemente, subir uniformemente y humedecerse. Para el desafío técnico, los panaderos debían hacer un sándwich Victoria con la receta de Mary Berry. Para el desafío final, el desafío espectacular, se pidió a los panaderos que hicieran un pastel de celebración de chocolate, con una ejecución perfecta, ideas originales y su propio estilo.
Para el horneado exclusivo, se pidió a los panaderos que hornearan sus galletas de personalidad en dos horas. Para el desafío técnico, se pidió a los panaderos que hornearan bollos con la receta de Paul Hollywood en una hora. Para el showtopper, se pidió a los panaderos que hornearan Petit Fours ; Merengues , Pastelería Choux y Macarons , en cuatro horas.
Para su horneado exclusivo, se pidió a los panaderos que hornearan su pan exclusivo en 3 + 1 ⁄ 2 horas. Para el desafío técnico, se pidió a los panaderos que hornearan una mazorca con la receta de Paul en 2 + 1 ⁄ 2 horas. Para el espectáculo, se pidió a los panaderos que hornearan 12 panecillos dulces y 12 panecillos salados. Tuvieron que hornear 3 sabores de panecillos salados y 3 sabores de panecillos dulces. Tenían 6 horas.
Para el primer desafío, se pidió a los panaderos que hornearan su propio pudín clásico, al vapor o al horno. Tenían 2 + 1 ⁄ 2 horas. Para el desafío técnico, se pidió a los panaderos que hornearan 4 souffles de limón en miniatura con la receta de Mary en 40 minutos. Los panaderos empezaron a hornear a diferentes intervalos de tiempo. Para el showtopper, se pidió a los panaderos que hornearan 3 budines: migaja, pan y sebo, en 5 horas.
Para el desafío de la firma, se pidió a los panaderos que hornearan un pastel sabroso en 2 + 1 ⁄ 2 horas. Para el desafío técnico, se pidió a los panaderos que hornearan 4 empanadas de Cornualles en 1 + 1 ⁄ 2 horas. Para el espectáculo, se pidió a los panaderos que hornearan 2 bandejas de pastelería; Canapés salados y tartaletas dulces, en 5 horas.