La destilería Macallan es una destilería de whisky escocés de malta en Craigellachie , Moray , Escocia. The Macallan Distillers Ltd es una filial de propiedad total del Grupo Edrington , que compró la marca a Highland Distillers en 1999. [1]
Región: Speyside | |
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Localización | Pascua Elchies, Craigellachie , Moray , Escocia |
Coordenadas | 57 ° 29′3.74 ″ N 3 ° 12′27.28 ″ W / 57.4843722 ° N 3.2075778 ° WCoordenadas : 57 ° 29′3.74 ″ N 3 ° 12′27.28 ″ W / 57.4843722 ° N 3.2075778 ° W |
Dueño | Grupo Edrington |
Fundado | 1824 |
Estado | Operacional |
No. de imágenes fijas | 12 lavado 24 espíritu [ cita requerida ] |
Sitio web | themacallan |
El Macallan | |
Tipo | Malta |
Siglos) | 12 a 78 años |
Tipo (s) de barril | Jerez (roble americano y europeo) Bourbon (roble americano) |
El Macallan generalmente se considera el segundo o tercer whisky escocés de malta más vendido, después de Glenfiddich y, según algunos informes, Glenlivet . [2] [3]
Originalmente, The Macallan se maduraba solo en barricas de roble y jerez traídas a la destilería desde Jerez de la Frontera , España. A partir de 2004, The Macallan introdujo un nuevo producto principal, la serie Fine Oak, con el whisky suavizado en barricas de roble bourbon y jerez. [4] En 2018, la serie Fine Oak pasó a llamarse gama Triple Cask Matured.
Embotellado
La destilería produce una serie de expresiones en su serie principal de Sherry Oak, la más generalmente disponible es la de 12 años, aunque la de 18 años se distribuye ampliamente, junto con una expresión de resistencia en barrica de 10 años al 58%. ABV; También se pueden encontrar versiones caras de 25, 30 y 40 años.
En 2004, The Macallan comenzó a ofrecer expresiones de malta única encuadradas con whisky madurado en barricas usadas que no fueran barricas de jerez como parte de la gama Fine Oak. Macallan también comercializa escoceses especiales en las tiendas libres de impuestos de los aeropuertos, como 1824 Collection y Quest Collection.
También existen muchos lanzamientos especiales raros y otros embotellados de producción pequeña.
Publicidad y marketing
En 2001, Michael Martin seleccionó a The Macallan 10 Years Old como el escocés oficial del presidente de la Cámara de los Comunes , a pesar de que el propio Martin había dejado de beber alcohol. Sí olió a whisky para hacer su selección. Esta selección continuó la tradición del Speaker al designar un whisky de malta oficial. [5] En 2003, The Macallan inició pruebas de laboratorio para determinar si algunos whiskies antiguos comprados para su colección eran falsificaciones, quizás generados por un comerciante con vínculos con la mafia. [1] En 2004, se reveló que las pruebas de laboratorio habían determinado que al menos 11 botellas de su colección de whisky antiguo eran falsas. [6] Aunque The Macallan había probado el papel de las etiquetas y estaba satisfecho de que los whiskies eran genuinos, pruebas adicionales sobre el contenido de algunas botellas revelaron que se cree que el whisky tiene solo 10 años. David Cox, director de whiskies finos y raros de The Macallan, dijo: "Como resultado de estas pruebas a partir de ahora, no se pondrán a la venta botellas antiguas de la colección de antigüedades que se encuentra en la destilería". [ cita requerida ]
En 2007, una botella de The Macallan de 1926 se vendió en una subasta de Christie's por 54.000 dólares, lo que la convirtió en una de las botellas de whisky más caras vendidas. [7] En 2010, una botella de whisky de pura malta The Macallan de 64 años en un decantador de cristal "Lalique: Cire Perdue" único en su tipo se vendió por 460.000 dólares en una subasta en Sotheby's en la ciudad de Nueva York. Todas las ganancias de la venta se donaron a la organización benéfica: agua , una organización que ayuda a brindar acceso a agua potable limpia y segura a personas de países en desarrollo. [8] En 2012, The Macallan recibió el récord mundial Guinness por el whisky más caro vendido en una subasta. [ cita requerida ] En 2014, una jarra de whisky 'M' de Macallan se vendió en una subasta en Hong Kong por un récord de $ 628,205. [9] En 2018, The Macallan Valerio Adami 1926, de 60 años, se vendió por £ 848,000 en una subasta en Edimburgo , la botella de whisky más cara del mundo. [10]
Nueva destilería y experiencia para los visitantes.
En julio de 2019, la nueva destilería de £ 140 millones y la experiencia de los visitantes, en la finca de Easter Elchies cerca de Craigellachie, fueron preseleccionadas para el Premio Stirling a la excelencia en arquitectura. Fue diseñado por Rogers Stirk Harbour + Partners . [11]
Whiskies
Obtenido del sitio web oficial de Macallan. [12]
Gama de núcleos
- Roble Jerez
- 12 años (40-43% ABV)
- 18 años (43% ABV)
- 25 años (43% ABV)
- 30 años (43% ABV)
- 40 años (44-45% ABV)
- Barril doble
- Oro (40% ABV)
- 12 años (43% ABV)
- 15 años (43% ABV)
- 18 años (43% ABV)
- Triple Barrica Madurada
- 12 años (40-43% ABV)
- 15 años (43% ABV)
- 18 años (43% ABV)
- Barril raro (43% ABV)
- Estado (43% ABV)
- La serie Master Decanter (embotellada en decantadores de cristal Lalique )
- Reflexión (43% ABV)
- No. 6 (43% ABV)
- M (45% ABV)
- M Negro (46,5% ABV)
Exclusivas minoristas de viajes
- La colección Quest
- Misión (40% ABV)
- Lumina (41,3% ABV)
- Terra (43,8% ABV)
- Enigma (44,9% ABV)
- La serie Concept
- Concepto número 1 (40% ABV)
- Concepto número 2 (40% ABV)
- Colección Boutique (52% ABV)
- Negro de barril raro (48% ABV)
- Oscuro (46.5% ABV) (Embotellado en decantador de cristal Lalique)
- Serie The Golden Age of Travel (embotellado en decantadores de cristal Lalique)
- The Ocean Liner (34 años; 41,1% ABV)
- El avión (35 años; 43,4% ABV)
- El tren de vapor (36 años; 43,4% ABV)
- El automóvil (37 años; 42,8% ABV)
- El dirigible (35 años; 44,4% ABV)
Lanzamientos limitados
- La colección roja
- 40 años (48,1% ABV)
- 50 años (45,1% ABV)
- 60 años (43,4% ABV)
- 71 años (41,6% ABV)
- 74 años (42,6% ABV)
- 78 años (42,2% ABV)
- Destila tu mundo: Londres (57,5% ABV)
- Maestros de la fotografía
- 1 - Rankin (30 años)
- 2 - Albert Watson (20 años; 46,5% ABV)
- 3 - Annie Leibovitz
- 4 - Elliott Erwitt
- 5 - Mario Testino
- 6 - Steven Klein
- 7 - Magnum (44% ABV)
- The Macallan 50 años (44% ABV)
- The Macallan 52 años (48% ABV)
- La serie de archivos
- Folio 1
- Folio 2
- Folio 3
- Folio 4
- Folio 5 (43% ABV)
- Corte clásico
- Versión 2017 (58,4% ABV)
- Versión 2018 (51,2% ABV)
- Versión 2019 (52,9% ABV)
- Versión 2020 (55% ABV)
- Casco único excepcional
- Lanzamiento 2017
- Lanzamiento 2018
- Lanzamiento 2019
- La serie Edition
- Edición No. 1 (48,1% ABV)
- Edición No. 2 (48.2% ABV)
- Edición No. 3 (48,3% ABV)
- Edición No. 4 (48,4% ABV)
- Edición No. 5 (48.5% ABV)
- Edición No. 6 (48,6% ABV)
- Gran Reserva 15 años (43% ABV)
- The Macallan Genesis Limited Edition (45,5% ABV)
- Pascua Elchies Negro
- Versión 2018 (49,2% ABV)
- Versión 2019 (49,7% ABV)
- Versión 2020 (50% ABV)
- La colección Six Pillars (embotellada en decantadores de cristal Lalique)
- 50 años (lanzamiento de 2005/470 unidades limitadas; 46% ABV): Celebrando las excepcionales barricas de roble de Macallan
- 55 años (versión 2007/420 unidades limitadas; 40,1% ABV): Celebrando el color natural de Macallan
- 57 años (lanzamiento de 2009/400 unidades limitadas; 48.5% ABV): Celebrando el mejor corte de Macallan
- 60 años (lanzamiento de 2011/400 unidades limitadas; 53,2% ABV): Celebrando las imágenes curiosamente pequeñas de Macallan
- 62 años (lanzamiento de 2014/400 unidades limitadas; 53,1% ABV): Celebrando el hogar espiritual de Macallan
- 65 años (versión 2016/450 unidades limitadas; 46,3% ABV): Celebrando el espíritu incomparable de Macallan
- The Macallan 72 años en Lalique (versión 2018/600 unidades limitadas; 42% ABV) (Embotellado en el decantador de cristal Lalique Genesis)
Ver también
- Lista de marcas de whisky
- Lista de destilerías en Escocia
Referencias
- ^ a b Inglés, Shirley. "Macallan comienza a realizar pruebas de malta vintage falsa". The Times (Reino Unido). 3 de noviembre de 2003
- ^ Bain, Simón. El Heraldo. El 24 de octubre de 2009, recuperado de Macallan, predice un 'año fuerte', ya que la mejora de la eficiencia aumenta la facturación en 9 millones de libras esterlinas el 9 de febrero de 2011
- ^ Lyons, William. "Macallan tiene gusto por la dominación global". El escocés . 2009-08-16. recuperado de < http://business.scotsman.com/fooddrinkagriculture/Macallan-has-a-taste-for.5558155.jp > el 9 de febrero de 2011.
- ^ Macallan Fine Oak (página recuperada el 24 de mayo de 2006).
- ^ Watson, Roland. "El whisky Macallan es la marca abstemia de Speaker". The Times (Reino Unido). 2 de marzo de 2001.
- ^ "Mercado de coleccionistas sacudido por falso descubrimiento de Macallan". Revista Whisky . 2004-05-17. recuperado de < http://www.whiskymag.com/news/1389.html > el 9 de febrero de 2011.
- ^ Rosenberg, Rebecca (9 de diciembre de 2007). "Whisky escocés" . New York Post . Consultado el 26 de diciembre de 2011 .
- ^ "The Macallan® y Lalique rompen el récord de la jarra de whisky y cristal más cara jamás vendida: $ 460.000 -– Todo para fines benéficos -" .
- ^ Señor, Bronte. "Whisky récord se vende por $ 628.205 en una subasta de Hong Kong" .
- ^ "Whisky vendido por récord mundial de £ 848,000" . BBC News . 3 de octubre de 2018 . Consultado el 3 de octubre de 2018 .
- ^ "La estación de London Bridge hace la lista de finalistas del Premio Riba Stirling 2019" . BBC News . 18 de julio de 2019 . Consultado el 18 de julio de 2019 .
- ^ "Explore nuestros Single Malts" . El Macallan. 18 de noviembre de 2020 . Consultado el 18 de noviembre de 2020 .
enlaces externos
- Página web oficial