The Revolution Will Not Be Microwaved: Inside America's Underground Food Movements es un libro de 2003 del activista alimentario Sandor Katz que examina cómo la producción contemporánea de alimentos difiere drásticamente de nuestro pasado reciente . El autor desafía la industria alimentaria corporativa, así como la forma en que pensamos acerca de los alimentos . Sugiere cómo las prácticas culturales tradicionales de la agricultura sostenible podrían subvertir el sistema agrícola corporativo .
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