Tomales Bay Oyster Company (también llamada TBOC ) es una granja de ostras en Marshall, California en los Estados Unidos. Se encuentra en la Ruta 1 del Estado de California y es la granja de ostras más antigua de California en funcionamiento continuo. [1]
Tipo | Privado |
---|---|
Industria | Cultivo de ostras |
Fundado | 1909 Marshall , California , Estados Unidos | en
Productos | ostras |
Historia
TBOC se fundó en 1909, lo que la convierte en la granja de ostras en funcionamiento continuo más antigua de California. [1] [2] TBOC es copropiedad de Tod Friend. [3] Drew Alden es el propietario. TBOC sirve cinco tipos de ostras del Pacífico y los clientes deben descascarar sus propias ostras.
Actualmente, están en litigio con la Comisión Costera de California con respecto a la popularidad de la granja, que según el estado ha aumentado más allá de la capacidad de su permiso original. El permiso original, adquirido en 1987, permite ventas minoristas de viernes a domingo y solo ocho empleados. A partir de 2012, TBOC ofrecía ventas minoristas los siete días de la semana y tenía más de ocho empleados. [3]
La finca tiene tantos visitantes que el estacionamiento a menudo se desborda hacia la Autopista Uno, causando congestión del tráfico. El estacionamiento ha sido descrito como "caótico" por el North Bay Bohemian . [3]
Referencias
- ^ a b Cierto, Margo. "Abundante Bahía Tomales" . California . Puesta de sol . Consultado el 25 de agosto de 2015 .
- ^ "Tomales Bay Oyster Company" . Guía de viaje - Marshall . Viajes + Ocio . Consultado el 25 de agosto de 2015 .
- ^ a b c Gogola, Tom. "Carretera a Shell" . Noticias . Bohemio . Consultado el 25 de agosto de 2015 .