Los jureles o saurels [2] son peces marinos del género Trachurus de la familia Carangidae . El nombre del género deriva de las palabras griegas trachys ("rugoso") y oura ("cola"). Algunas especies, como T. murphyi , se capturan con redes de cerco y, en ocasiones, se ha producido una sobrepesca (captura más allá de los niveles sostenibles). [5]
Jureles | |
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Jurel japonés , Trachurus japonicus | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Actinopterígios |
Pedido: | Carangiformes |
Familia: | Carangidae |
Subfamilia: | Caranginae |
Género: | Trachurus Rafinesque , 1810 [2] |
Especie tipo | |
Trachurus saurus Rafinesque , 1810 [3] | |
Sinónimos [4] | |
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Se utiliza a menudo en la cocina japonesa , donde se llama aji , en la cocina turca , donde se llama istavrit , y en la cocina portuguesa , donde se llama carapau .
Especies
El género Trachurus fue definido en 1810 por Constantine Samuel Rafinesque-Schmaltz , quien llamó a la especie tipo Trachurus saurus . Los taxónomos determinaron más tarde que T. saurus era de hecho la misma especie que una descrita anteriormente como Scomber trachurus , definida en 1758 por Carl Linnaeus . Bajo las reglas de la nomenclatura binomial , esa especie ahora se conoce como Trachurus trachurus , comúnmente conocido como el jurel del Atlántico.
Las especies actualmente reconocidas en este género son: [6]
Imagen | Nombre científico | Nombre común | Distribución |
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Trachurus capensis Castelnau , 1861 | Jurel del Cabo | Atlántico sureste desde el Golfo de Guinea hasta el este de Sudáfrica. | |
Trachurus declivis ( Jenyns , 1841) | jurel verde | Australia occidental y meridional, y alrededor de Nueva Zelanda | |
Trachurus delagoa Nekrasov , 1970 | Scad africano | al suroeste del Océano Índico. | |
Trachurus indicus Nekrasov , 1966 | Scad árabe | Mar Rojo y Somalia a través del Golfo Pérsico al este hasta Pakistán y al sur hasta el Banco Saya de Malha. | |
Trachurus japonicus ( Temminck y Schlegel , 1844) | Jurel japonés | Japón, aparte de la isla de Okinawa | |
Trachurus lathami Nichols , 1920 | scad áspero | costas orientales de América del Norte y del Sur y el Golfo de México | |
Trachurus longimanus ( normando , 1935) | Crozet scad | Océano Atlántico este y suroeste de los océanos Índico | |
Trachurus mediterraneus ( Steindachner , 1868) | Jurel mediterráneo | Atlántico oriental desde el golfo de Vizcaya hasta Mauritania, incluido el mar Mediterráneo. | |
Trachurus murphyi Nichols , 1920 | Jurel chileno | Pacífico sur frente a las costas de Chile y Perú, alrededor de Nueva Zelanda y el sur de Australia, y en una banda a través del océano abierto en el medio | |
Trachurus novaezelandiae J. Richardson , 1843 | jurel de cola amarilla | Australia y Nueva Zelanda | |
Trachurus picturatus ( S. Bowdich , 1825) | jurel azul | el golfo de Vizcaya hasta el sur de Marruecos y el Mediterráneo occidental. | |
Trachurus symmetricus ( Ayres , 1855) | Jurel del Pacífico | costa occidental de América del Norte, desde Alaska en el norte hasta el Golfo de California en el sur | |
Trachurus trachurus ( Linnaeus , 1758 ) | Jurel del Atlántico | Océano Atlántico oriental, Mar Mediterráneo y Mar de Mármara y Mar Negro. | |
Trachurus trecae Cadenat , 1950 | Jurel de Cunene | Atlántico oriental desde Marruecos al sur hasta Angola |
Referencias
- Fitch JE (1956) "Jack mackerel " CalCOFI Reports , 5 : 27-28.
- ^ Sepkoski, Jack (2002). "Un compendio de géneros de animales marinos fósiles" . Boletines de Paleontología americana . 364 : 560 . Consultado el 8 de enero de 2008 .
- ^ a b " Trachurus " . Sistema Integrado de Información Taxonómica . Consultado el 16 de agosto de 2013 .
- ^ " Trachurus saurus Rafinesque 1810" . Catálogo universal de FishWise . fishwise.co.za . Consultado el 17 de agosto de 2013 .
- ^ Eschmeyer, William N .; Fricke, Ron y van der Laan, Richard (eds.). "Géneros de la familia Carangidae" . Catálogo de peces . Academia de Ciencias de California . Consultado el 4 de diciembre de 2019 .
- ^ C.Michael Hogan. 2010. Sobrepesca . Enciclopedia de la Tierra. Consejo Nacional de Ciencia y Medio Ambiente . eds. Sidney Draggan y C.Cleveland. Washington DC.
- ^ Froese, Rainer y Pauly, Daniel, eds. (2013). Especies de Trachurus en FishBase . Versión de febrero de 2013.