Tragopogon


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Tragopogon , también conocido como goatsbeard [4] o salsify , es un género de plantas con flores de la familia del girasol . Incluye la verdura conocida como salsifí , así como una serie de flores silvestres comunes. (Otras especies de plantas no relacionadas en la familia de la rosácea también se conocen como Goatsbeard)

Las salsifitas son hierbas que crecen como plantas bienales o perennes . Tienen una raíz principal fuerte y una savia lechosa . Por lo general, tienen pocas ramas y las que hay tienden a estar erguidas. Sus hojas son algo parecidas a la hierba. El color de la flor varía dentro del género, con algunas especies amarillas y algunas bronceadas o moradas. Las semillas son aquenios y nacen en un globo como el de un diente de león pero más grande, y son dispersadas por el viento.

Los salsifí son en su mayoría nativos de Europa y Asia , pero varias especies se han introducido en América del Norte y Australia y se han extendido ampliamente allí. Hay una especie que a veces se considera nativa de América del Norte, Tragopogon mirus , pero de hecho es un híbrido de dos especies no nativas. [5]

Algunas de las especies más comunes de Tragopogon se conocen, en las regiones donde son más comunes, con los nombres comunes de barba de cabra, barba de cabra, salsifí o salsifí común, sin más calificativos. Por lo tanto, estos nombres son intrínsecamente ambiguos y es mejor evitarlos o reservarlos para el género colectivamente. En la lista de especies a continuación, el primer nombre común que se da es el que parece ser el más utilizado para esa especie y no tiene un uso significativo para ninguna otra especie.

La verdura llamada salsifí suele ser la raíz del salsifí púrpura, Tragopogon porrifolius ; se describe que la raíz tiene el sabor de las ostras (de ahí el nombre común alternativo " planta de ostras " para algunas especies de este género), pero más insípida con un toque de dulzura. También se pueden comer los brotes jóvenes de salsifí púrpura, así como las hojas tiernas [1] . Otras especies también se utilizan de la misma manera, incluida la salsifí negra o española , Scorzonera hispanica , que está estrechamente relacionada aunque no es miembro del género Tragopogon .

Hibridación

Las salsificaciones son un ejemplo en el que se ha observado la especiación híbrida . [6] [7] A principios de la década de 1900, los humanos introdujeron tres especies de barba de cabra en América del Norte. Estas especies , el salsifí occidental ( T. dubius ), el salsifí del prado ( T. pratensis ) y la ostra ( T. porrifolius ), son ahora comunes en las zonas urbanas. En la década de 1950, los botánicos encontraron dos nuevas especies en las regiones de Idaho y Washington , donde se superponían las tres especies ya conocidas. Una nueva especie, Tragopogon miscellus , es un híbrido tetraploide deT. dubius y T. pratensis . La otra especie, Tragopogon mirus , también es un alopoliploide , pero sus antepasados ​​fueron T. dubius y T. porrifolius . Estas nuevas especies generalmente se conocen como "los híbridos Ownbey" en honor al botánico que las describió por primera vez. La población de T. mirus crece principalmente por reproducción de sus propios miembros, pero se siguen sumando episodios adicionales de hibridación a la población de T. mirus . [8]

Especies

Especies aceptadas [9] [10] [11]
Anteriormente incluido [1]

Las siguientes especies se incluyeron una vez en Tragopogon y ahora se consideran más adecuadas para otros géneros: Agoseris , Geropogon , Krigia , Lasiospora , Nothocalais , Podospermum , Scorzonera , Taraxacum y Urospermum .

Referencias

  1. ^ a b c Flann, C (ed) 2009+ Lista de verificación de composición global
  2. ^ lectotipo designado por C. Díaz de la Guardia Guerrero y G. Blanca López, Regnum Veg. 127: 95 (1993)
  3. ^ Tropicos, Tragopogon L.
  4. ^ " Tragopogon " . Base de datos de PLANTAS del Servicio de Conservación de Recursos Naturales . USDA . Consultado el 14 de diciembre de 2015 .
  5. ^ "Atlas de plantas de América del Norte BONAP 2013. TaxonMaps" . Programa Biota de América del Norte . Consultado el 26 de mayo de 2017 .
  6. ^ Ownbey, M. 1950. Hibridación natural y anfiploidía en el género Tragopogon . American Journal of Botany 37: 487-499.
  7. ^ SJ Novak, DE Soltis y PS Soltis . 1991. Tragopogons de Ownbey cuarenta años después. Revista Estadounidense de Botánica 78: 1586-1600.
  8. ^ Soltis, DE, Soltis, PS , Pires, JC, Kovarik, A., Tate, JA y Mavrodiev, E. (2004). Poliploidía reciente y recurrente en Tragopogon (Asteraceae): comparaciones citogenéticas, genómicas y genéticas. Revista biológica de la sociedad de Linnean, 82 , 485-501.
  9. ^ "Nombre - taxones subordinados de Tragopogon L." . Tropicos . Saint Louis, Missouri: Jardín Botánico de Missouri . Consultado el 10 de febrero de 2010 .
  10. ^ GRIN . "Especies en GRIN para el género Tragopogon " . Taxonomía de plantas . Laboratorio Nacional de Recursos de Germoplasma, Beltsville, Maryland : USDA , ARS , Programa Nacional de Recursos Genéticos . Consultado el 10 de febrero de 2010 .
  11. ^ Centro de datos de plantas nacionales. "Perfil de PLANTAS para Tragopogon (barba de cabra)" . PLANTAS . USDA, Servicio de Conservación de Recursos Naturales . Consultado el 10 de febrero de 2010 .

enlaces externos

  • Tratamiento manual Jepson del género
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