ricinoleína


La ricinoleína es el componente principal del aceite de ricino y es el triglicérido del ácido ricinoleico . [1] El aceite de ricino, el aceite graso natural exprimido de las semillas de Ricinus communis , también contiene mezclas de glicéridos de ácidos isoricinoleicos y trazas mucho más pequeñas de triestearina y el glicérido de ácido dihidroxistérico . La ricinoleína es el principio activo en el uso del aceite de ricino como purgante y disolvente de varios alcaloides de utilidad médica .