El Tuthilltown Gristmill está ubicado en Albany Post Road ( Ulster County Route 9) en Gardiner , Nueva York, Estados Unidos. Fue construido en 1788, según informa el Registro Nacional, y ha sido ampliado varias veces desde entonces.
Hasta hace poco, era el molino de molienda de funcionamiento continuo más antiguo del estado. Se agregó al Registro Nacional de Lugares Históricos en 1982. Alrededor de ese tiempo, comenzó a producir harina kosher para hornear matzá . En 2007, sus propietarios actuales comenzaron a convertirlo en un restaurante [2] TuthillHouse at the Mill inaugurado en agosto de 2010.
La propiedad del molino está ubicada al final de Tuthilltown Road, que sigue la orilla oeste de Shawangunk por una corta distancia desde Albany Post Road, justo al sur de su intersección con US 44 / NY 55 . El arroyo está al este, y el área vecina es una combinación de bosques.y campos, y directamente adyacente a la primera destilería de whisky en Nueva York desde la Prohibición. Tuthilltown Spirits anteriormente era propietario de Grist Mill y lleva su nombre. La familia Erenzo y la destilería Tuthilltown han asumido recientemente las responsabilidades de gestión del restaurante. La venta de Grist Mill de nuevo a la familia Erenzo está en proceso y debe completarse en septiembre de 2014. Esto devolverá una vez más la propiedad de Tuthilltown a su tamaño histórico completo, incorporando la destilería, el molino, la carrera del molino, la presa, y la casa principal nuevamente en una propiedad. Hay algunas otras casas en la calle. [3]
Hay varias dependencias en la propiedad. La mayoría son de construcción más reciente o, si son históricas, han sido modificadas extensamente y ya no conservan su integridad histórica. La lista del Registro Nacional incluye dos propiedades que contribuyen además del molino: su presa más arriba en Shawangunk y el derecho de paso de 760 m (2,500 pies) alrededor de la carrera del molino entre este y el edificio principal del molino. [3]
El edificio principal es una estructura de marco de tres pisos sobre una base de piedra de campo . Su techo a dos aguas tiene un monitor de triforio . El revestimiento de asbesto cubre la tablilla original . Una adición de un piso con techo de cobertizo al sur alberga la tienda del molino. En el interior se mantienen la mayoría de los acabados y la distribución originales. Cuatro carreras de ruedas de molino están en el primer piso, impulsadas por una turbina Leffel . Una pista de hormigón entrega agua al foso de la turbina. [3]
Selah Tuthill construyó el molino en Shawangunk Kill , inmediatamente encima de la confluencia con el río Wallkill , en 1788 cuando tenía 18 años. El asentamiento que surgió a su alrededor fue el centro comercial de la ciudad de Gardiner hasta que la construcción del Ferrocarril del Valle de Wallkill estimuló el desarrollo de la aldea de Gardiner . [2]