El Tux-Zillertal , alemán : Tux-Zillertaler , es una raza austriaca de ganado doméstico en peligro de extinción . Fue creado en 1982 cuando se fusionaron dos razas alpinas similares , la Tux y la Zillertal . [2] : 317 [1] Los dos nombres derivan de los del municipio de Tux en el Tuxertal , y del vecino Zillertal , ambos en la región de Tirol de Austria. El Tux-Zillertal puede derivar de la raza suiza Hérens . Como los Hérens, fue largoseleccionados por la capacidad de lucha de las vacas, a expensas de las características productivas. [3] : 116
Otros nombres |
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País de origen | Austria |
Distribución | Zillertal , Tirol |
Usar | anteriormente peleas de vacas ; ahora carne, manejo de la vegetación [1] |
Rasgos | |
Peso | |
Altura | |
Color de piel | oscuro [1] |
Abrigo | rojo o negro |
Estado de la bocina | cuernos en ambos sexos |
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Historia
La raza Tux-Zillertaler se creó en 1982 mediante la fusión de las poblaciones restantes de las dos razas alpinas similares, el Tux y el Zillertal. Ambas razas son similares a la raza Hérens de Suiza y, a veces, se cree que derivan de ella. [3] : 116 La raza Tux antes era común en el Tirol y en otras partes de Austria. Hoy se conserva principalmente en el Zillertal . [4] En 1930 había unas 4500 cabezas. Para 1970, el número había caído a 30 y se iniciaron esfuerzos de conservación sistemáticos. [5] : 77 Un estudio en 2002 encontró una población total de 471 cabezas [6] : 175 En 2014 se informó una población de 1117-2500. [1]
Caracteristicas
El Tux-Zillertal es de tamaño mediano, de construcción poderosa con un cuello fuerte y cuernos de punta negra fuertes. [5] : 77 El pelaje es negro o rojo, con marcas blancas en la pelvis, la raíz de la cola, el vientre y la ubre. [1] El color negro se deriva de la raza Tux y el rojo de la Zillertal. [5] : 76 La piel es oscura, [1] la nariz y las pezuñas negras. [5] : 77 El Tux-Zillertal es una raza frugal, bien adaptada a los pastos de alta montaña. [1]
Usar
Al igual que con las razas Hérens y Évolène de Suiza, las vacas se utilizan para concursos de peleas de vacas y durante mucho tiempo se han criado selectivamente para este propósito en lugar de para características productivas, lo que resulta en una disminución del rendimiento de la leche. La leche tiene un contenido de grasa excepcionalmente alto. [5] : 76
Referencias
- ^ a b c d e f g h i j k Tux-Zillertaler / Austria . Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Consultado en noviembre de 2016.
- ^ Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopedia mundial de razas y cría de ganado de Mason (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944 .
- ↑ a b Valerie Porter (ed.), Ian Lauder Mason (2002). Diccionario mundial de razas, tipos y variedades de ganado de Mason (quinta edición). Wallingford: CABI. ISBN 085199430X .
- ^ Enciclopedia Austria-Forum
- ↑ a b c d e Martin Haller (2000). Seltene Haus- & Nutztierrassen (en alemán). Graz: L. Stocker. ISBN 9783702008932 .
- ^ R. Baumung, J. Sölkner (2002). Análisis de la genealogía de la población bovina Tux-Zillertal, Carinthian Blond y Original Pinzgau en Austria . Journal of Animal Breeding and Genetics 119 : 175-181. doi : 10.1046 / j.1439-0388.2002.00332.x