Two Fat Ladies es un programa de cocina de televisión de la BBC2 protagonizado por Clarissa Dickson Wright y Jennifer Paterson . Originalmente se emitió para cuatro series, desde el 9 de octubre de 1996 al 28 de septiembre de 1999, siendo producidas por Optomen Television para la BBC . Desde entonces, el programa se ha repetido con frecuencia en Food Network y Cooking Channel en los EE. UU. Y en la Australian Broadcasting Corporation en Australia. En el Reino Unido, el programa se ha transmitido muchas veces en el canal satelital Good Food .
Dos señoras gordas | |
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Protagonizada | Clarissa Dickson Wright Jennifer Paterson |
País de origen | Reino Unido |
No. de serie | 4 |
No. de episodios | 24 |
Producción | |
Tiempo de ejecución | 30 minutos |
Compania de produccion | Optomen Television para BBC |
Distribuidor | All3Media |
Lanzamiento | |
Red original | BBC2 |
Lanzamiento original | 9 de octubre de 1996 - 28 de septiembre de 1999 |
Programa
El programa se centró en Clarissa Dickson Wright y Jennifer Paterson , viajando por el Reino Unido durante la mayoría de los episodios, excepto un episodio en Irlanda y un especial de Navidad en Jamaica, en una motocicleta Triumph Thunderbird conducida por Paterson. Lucía el registro N88 TFL (la llamada del bingo británico para el número 88 es "Two Fat Ladies") y tenía un sidecar "doble ancho" de Watsonian Jubilee [1] GP-700 donde Dickson Wright montaba. Viajaron a varios destinos, como una guarnición del ejército y una escuela para niñas, donde prepararon comidas abundantes, a menudo con ingredientes inusuales.
El tío de Paterson, Anthony Bartlett, fue Gentiluomo del cardenal arzobispo de Westminster , por lo que un episodio fue grabado en video en la catedral de Westminster y otro en un convento irlandés. Mientras cocinaba en la catedral de Westminster, Paterson preparó un plato original, Peaches Cardinal Hume . [2] En el mismo episodio, Dickson Wright demostró una receta de burbujas y chirridos [3] que usaba dos onzas de manteca de cerdo, que insistió en que es la única grasa además de la carne que gotea que podría calentarse lo suficiente como para producir la receta como debería ser. producido. De manera similar, su receta de galleta con mantequilla vio pollos cubiertos con una capa gruesa de mantequilla, pan y más mantequilla encima del pan. Recetas como esta provocaron críticas por parte de algunos que las consideraban una mala influencia en la dieta británica. [4] [ verificación fallida ]
Optomen Television tenía esto que decir, como en respuesta a sus críticas: "Las Damas son cocineras, no chefs; rechazan las pretensiones y elaboraciones de la alta cocina y son agresivamente pasadas de moda, deleitándose con ingredientes como la nata, la manteca de cerdo y las carnes grasas. " [1]
Tema musical
Paterson y Dickson Wright cantaron su propio tema musical escrito por el compositor Pete Baikie, y Paterson a menudo estallaba en una canción durante el espectáculo, una vez introduciendo el pan de manzana desaliñado con un verso de la canción " Shoo-Fly Pie y Apple Pan Dowdy " (atribuyendo erróneamente el canción a The Andrews Sisters ). Se deleitaban cocinando en lugares importantes, como Lennoxlove House, cerca de Edimburgo.
Fallecidos
Paterson murió de cáncer de pulmón el 10 de agosto de 1999, un mes después del diagnóstico. El día antes de morir, le pidió a Dickson Wright que le trajera una lata de caviar, pero cuando Dickson Wright llegó al hospital, Paterson ya había muerto. Dickson Wright dijo que después del funeral de Paterson, se comió el caviar como tributo a su amiga. [5] Dickson Wright murió en la Royal Infirmary de Edimburgo el 15 de marzo de 2014 de neumonía inducida por una enfermedad no revelada. [6]
En la cultura popular
- El programa fue parodiado en Royal Canadian Air Farce como "One Fat Lady" con el fallecido John Morgan como Dickson Wright haciendo una golosina grasosa y azucarada que consiste en grasa de ganso, manteca de cerdo, un paquete de Sugar Twin y melaza.
- En 1997, The Two Ronnies regresaron como un dúo vestido como las "Two Fat Ladies" en el Royal Command Performance de ese año, haciendo su entrada al escenario en una motocicleta y un sidecar.
- En febrero de 1999, un episodio de Saturday Night Live emitió un boceto que parodiaba a Two Fat Ladies . Brendan Fraser y Darrell Hammond los tocaron, mientras cocinaban platos salteados en suero de leche puro (que en realidad es bastante bajo en grasa, <1%). [7]
- En la temporada 2, episodio 14 de Gilmore Girls, Rory y Lorelai están viendo repeticiones de Two Fat Ladies . [8]
Libros de cocina
"Las dos señoras gordas" produjo cuatro libros de cocina que acompañaron a cada una de las cuatro series de televisión. En orden: Two Fat Ladies: Aventuras gastronómicas (con moto y sidecar) , The Two Fat Ladies Ride Again , The Two Fat Ladies: Full Throttle y Two Fat Ladies Obsessions . [9]
Lanzamiento de DVD
El DVD de Two Fat Ladies fue lanzado en los Estados Unidos en julio de 2008. El set de Acorn Media UK incluye un tributo de 40 minutos de la BBC a Paterson, biografías de las estrellas y "seis recetas de yummo" en un folleto. Contiene los 24 episodios en cuatro discos. El programa se había lanzado previamente en Gran Bretaña como un conjunto de DVD de la Región 2 . [10]
Lista de episodios
Serie 1
Episodio | Título | Localización | Platos de Clarissa | Platos de Jennifer | Fecha del aire |
1 | Pescados y mariscos | El Shark's Fin Hotel Mevagissey , Cornualles |
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| 9 de octubre de 1996 |
2 | Carne | Escuela Westonbirt Gloucestershire |
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| 16 de octubre de 1996 |
3 | Fruta vegetales | Catedral de Westminster Londres |
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| 23 de octubre de 1996 |
4 | Tortas | Hallaton , Leicestershire |
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| 30 de octubre de 1996 |
5 | Juego | Casa Lennoxlove East Lothian |
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| 6 de noviembre de 1996 |
6 | Comida en la naturaleza | Campamento de exploración Hawkhirst Bosque de Kielder , Northumberland |
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| 13 de noviembre de 1996 |
Serie 2
Episodio | Título | Localización | Platos de Clarissa | Platos de Jennifer | Fecha del aire |
1 | Cóctel | La Embajada de Brasil en Mayfair , Londres |
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| 29 de septiembre de 1997 |
2 | Almuerzo | Rally de motos antiguas Hesket New Market , Cumbria |
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| 6 de octubre de 1997 |
3 | Picnic | Coro masculino en Llandudno |
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| 13 de octubre de 1997 |
4 | Té de la tarde | Un partido de cricket en Warborough , Oxfordshire |
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| 20 de octubre de 1997 |
5 | Desayuno | Cervecería Black Sheep Masham , North Yorkshire |
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| 27 de octubre de 1997 |
6 | Cena | 1er Batallón, The Royal Gurkha Rifles Aldershot, Queen Elizabeth Barracks, Church Crookham |
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| 3 de noviembre de 1997 |
Especial | Navidad | Coro de la Catedral de Winchester La escuela de peregrinos , Winchester , Hampshire |
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| 24 de diciembre de 1997 |
Serie 3
Episodio | Título | Localización | Platos de Clarissa | Platos de Jennifer | Fecha del aire | Espectadores (millones) |
1 | Monjas benedictinas | Abadía de Kylemore Connemara , Co. Galway |
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| 2 de septiembre de 1998 | 3,85 |
2 | Pony Club | Los Cotswolds , Gloucestershire |
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| 9 de septiembre de 1998 | 4.31 |
3 | Los ocho de Cambridge | Club náutico de la Universidad de Cambridge |
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| 16 de septiembre de 1998 | 4.63 |
4 | Abogados en Lincoln's Inn | Lincoln's Inn , Londres |
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| 23 de septiembre de 1998 | 3.36 |
5 | La carrera aérea | Aeródromo de East Fortune , Escocia |
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| 30 de septiembre de 1998 | 4.21 |
6 | Guardianes de la cerradura | Grindley Brook , Shropshire |
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| 7 de octubre de 1998 | 4.35 |
Especial | Una Navidad caribeña | Chukka Cove Polo Club Good Hope Country House, Jamaica |
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| 22 de diciembre de 1998 | 3.34 |
Serie 4
Episodio | Título | Localización | Platos de Clarissa | Platos de Jennifer | Fecha del aire | Espectadores (millones) |
1 | Patatas en abundancia | Jersey |
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| 7 de septiembre de 1999 | 2,27 |
2 | En Safari | Knowsley Safari Park Lancashire |
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| 14 de septiembre de 1999 | 2,87 |
3 | ¡Madera! | Península de Ardnamurchan |
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| 21 de septiembre de 1999 | 3,05 |
4 | Un día en las carreras | Castillo de pisos , Kelso St. Abbs, Northumberland |
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| 28 de septiembre de 1999 | 3.37 |
- La producción de la Serie 4 se vio interrumpida por la muerte de Jennifer Paterson poco después de la finalización del cuarto episodio.
Referencias
- ^ a b "Dos señoras gordas" . Optomen International . Archivado desde el original el 26 de octubre de 2015 . Consultado el 26 de octubre de 2015 .
- ^ "Recetas saludables" . tipsions.com . Consultado el 30 de julio de 2020 .[ enlace muerto permanente ]
- ^ "BURBUJA Y SQUEAK (Two Fat Ladies)" . RecipeSource . Consultado el 22 de marzo de 2014 .
- ^ Farndale, Nigel (13 de septiembre de 2009). "Clarissa Dickson Wright: 'No me llaman Krakatoa por nada ' " . Telegraph . Consultado el 22 de marzo de 2014 .
- ^ "Reino Unido | Muere la estrella de Two Fat Ladies" . Noticias de la BBC. 10 de agosto de 1999 . Consultado el 22 de marzo de 2014 .
- ^ "BBC News - muere la cocinera de TV Clarissa Dickson Wright" . Bbc.co.uk. 17 de marzo de 2014 . Consultado el 22 de marzo de 2014 .
- ^ "Transcripciones de SNL: Brendan Fraser: 13/02/99" . Snltranscripts.jt.org. 13 de febrero de 1999 . Consultado el 22 de marzo de 2014 .
- ^ TV.com. "Guías de episodios de Gilmore Girls" .
- ^ "Amazon.es: dos señoras gordas: libros" . www.amazon.co.uk .
- ^ "Nuevos DVD: 'Two Fat Ladies', en su totalidad - DVD Spin Doctor" . Dvdspindoctor.typepad.com. 26 de julio de 2008 . Consultado el 22 de marzo de 2014 .
enlaces externos
- Dos señoras gordas en IMDb
- Dos señoras gordas en Cooking Channel