La Universidad de Wisconsin Dairy Barn es un edificio ubicado en el campus de la Universidad de Wisconsin – Madison . Construido en 1897, el edificio jugó un papel importante en el campo de la ciencia láctea durante el siglo XX. Se ha utilizado tanto como centro de enseñanza como lugar de investigación agrícola. Es significativo por su asociación con el experimento de un solo grano , realizado desde 1907 hasta 1911 por Stephen Babcock . El Granero Lechero de UW fue declarado Monumento Histórico Nacional en 2005. [2] [3]
Granero lechero de la Universidad de Wisconsin | |
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Localización | 1915 Linden Dr., Madison, Wisconsin |
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Coordenadas | 43 ° 4′28.37 ″ N 89 ° 25′5.76 ″ W / 43.0745472 ° N 89.4182667 ° WCoordenadas : 43 ° 4′28.37 ″ N 89 ° 25′5.76 ″ W / 43.0745472 ° N 89.4182667 ° W |
Construido | 1897 |
Arquitecto | JTW Jennings ; Arthur Peabody |
Estilo arquitectónico | Renacimientos de finales del siglo XIX y XX |
NRHP referencia No. | 02000600 |
Fechas significativas | |
Agregado a NRHP | 31 de mayo de 2002 [1] |
NHL designado | 5 de abril de 2005 [2] |
Arquitectura
The Dairy Barn es un complejo de seis edificios adjuntos. El establo principal de productos lácteos está frente al complejo a lo largo de Linden Avenue y mide 86 por 50 pies (26 m × 15 m). Un trío de edificios se adjunta en la parte trasera (sur): un establo de ganado joven de 70 por 30 pies (21,3 m × 9,1 m) en el oeste, un aula de 70 por 40 pies (21 m × 12 m) y un área de evaluación de existencias en el centro, y un establo de vacas de 70 por 40 pies (21 m × 12 m) en el este. También se adjunta al establo un cobertizo para basura de 60 por 35 pies (18 m × 11 m), un cobertizo de leche de 40 por 20 pies (12,2 m × 6,1 m) y un cobertizo para ganado de 70 por 35 pies (21 m × 11 m) granero. Las vías de Chicago, Milwaukee, St. Paul y Pacific Railroad pasan justo al sur del complejo. [3]
Historia
La Facultad de Agricultura de la Universidad de Wisconsin se fundó en 1889. El decano fundador William Arnon Henry trasladó el programa de South Hall a su propio campus de cuatro edificios. Henry se convirtió en un destacado investigador y escritor sobre la alimentación del ganado, especialmente después de la publicación en 1898 de Feeds and Feeding . Stephen Moulton Babcock , director del departamento de química agrícola, convenció a Henry de que construyera una estación para estudiar la alimentación del ganado. Al principio, Henry se negó porque no creía que un químico pudiera estudiar adecuadamente el campo. Babcock continuó solicitando el edificio a la universidad y finalmente el criador de animales WL Carlyle aceptó en 1897 [3].
Carlyle y Babcock establecieron un experimento para probar si se requería sal en la dieta de una vaca lechera. Cuando una de sus ocho vacas privadas de sal murió, el experimento se detuvo. En 1901, Henry consintió en permitir que Babcock supervisara un experimento que compara tipos de alimento, aunque lo limitó a dos animales y el experimento no tuvo resultados concluyentes. En 1907, después de establecer un plan de pruebas a largo plazo, Babcock inició el experimento de un solo grano . El ganado recibió raciones de una sola planta, aunque se equilibraron para que cada animal recibiera suficientes nutrientes. Cuando el experimento terminó en 1911, estaba claro que el grupo alimentado con maíz era significativamente más saludable que aquellos alimentados con avena, trigo o una mezcla de los tres. El estudio fue publicado en junio y catalizó el estudio internacional de nutrición . [3]
Otros estudios importantes realizados en el complejo del establo fueron el experimento de reproducción selectiva de principios del siglo XX, los proyectos de inseminación artificial en la década de 1930 y los estudios de hormonas gonadotrópicas en la década de 1940. [3]
Ver también
Referencias
- ^ "Sistema de información del registro nacional" . Registro Nacional de Lugares Históricos . Servicio de Parques Nacionales . 23 de enero de 2007.
- ^ a b "Granero lechero de la Universidad de Wisconsin" . Listado resumido de Monumentos Históricos Nacionales . Servicio de Parques Nacionales. Archivado desde el original el 3 de abril de 2009 . Consultado el 30 de diciembre de 2007 .
- ^ a b c d e Elizabeth L. Miller (24 de octubre de 2001). "Nominación de monumento histórico nacional: Universidad de Wisconsin Dairy Barn" (pdf) . Servicio de Parques Nacionales. Cite journal requiere
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( ayuda )
enlaces externos
- Universidad de Wisconsin Dairy Barn, Sociedad Histórica del Estado de Wisconsin
- Granero lechero en los edificios de la Universidad de Wisconsin.