VLB Berlin ( Versuch- u. Lehranstalt für Brauerei en Berlín ) es el propietario del Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin ( Instituto de Fermentación y Biotecnología, Berlín ). Es un instituto en el distrito Wedding de Berlín que ofrece investigación, capacitación, educación y servicio para la industria cervecera . [1]
Su lado educativo, que coopera con la Universidad Tecnológica de Berlín, que se imparte en inglés o ruso, incluye cursos de seis meses de Certified Brewmaster a los que asisten cerveceros de todo el mundo, incluido August A. Busch IV . [2] [3] [1] [4]
El VLB fue fundado en 1883 y se trasladó en 1898 a su ubicación actual en Seestreet 13. De 1898 a 1981 operó Hochschul Brauerei (que se traduce como University Brewery). [1]
Entre sus publicaciones se encuentra Technology Brewing and Malting de Wolfgang Kunze.
Referencias
- ^ a b c "VLB Berlín" . VLB Berlín. 2008-01-08 . Consultado el 28 de diciembre de 2010 .
- ^ "Perfil de August A. Busch - Forbes.com" . People.forbes.com . Consultado el 28 de diciembre de 2010 .
- ^ "VLB: Curso de maestro cervecero certificado" . Vlb-berlin.org. 2008-01-08 . Consultado el 28 de diciembre de 2010 .
- ^ "VLB im Überblick" . Vlb-berlin.org. 2008-01-08 . Consultado el 28 de diciembre de 2010 .
enlaces externos
Coordenadas :52 ° 32′43 ″ N 13 ° 20′35 ″ E / 52.545386 ° N 13.343094 ° E