Valeri Didenko (nacido el 4 de marzo de 1946) es un piragüista de velocidad soviético que compitió a principios de la década de 1970. Ganó una medalla de oro en el evento K-4 1000 m en los Juegos Olímpicos de Verano de 1972 en Munich .
Didenko también ganó tres medallas en el evento K-4 1000 m en el Campeonato Mundial de Canotaje Sprint de la ICF con dos oros ( 1970 , 1971 ) y una plata ( 1973 ).