El Valle de Ambroz ( español : Valle del Ambroz , extremeño : Valli d'Ambrós ) es un valle en el norte de la provincia española de Cáceres . Toma su nombre del río que lo atraviesa. Rodeado de montañas, el pico más grande es el Pinajarro. Vía de la Plata atravesaba el valle desde época romana y lo convirtió en un paso y una importante vía de comunicación entre el norte y el sur de la Península Ibérica.
La capital del valle de Ambroz es un pueblo llamado Hervás (es conocido por su antiguo barrio judío). Otros pueblos que forman parte del valle son Baños de Montemayor (donde hay baños termales romanos), Aldeanueva del Camino , Gargantilla , Segura de Toro (donde quedan vestigios celtas), Casas del Monte , Abadía y La Granja . Por este valle pasaron muchos pueblos a lo largo de las edades: celtas, romanos, musulmanes, judíos y el ejército de Napoleón.
La fabricación de muebles artesanales es una de las actividades más importantes. El turismo también está muy desarrollado. Los bosques de castaños en otoño son un espectáculo popular. En esta temporada se celebra el otoño mágico , una fiesta que se desarrolla durante todo el mes de noviembre y durante la cual se producen actividades populares, folclóricas y culturales de cualquier tipo.
Coordenadas :40 ° 16′26 ″ N 5 ° 51′57 ″ W / 40,2739 ° N 5,8658 ° W