La Agencia de Alimentos y Mercados Agrícolas de Vermont ( VAAFM ) o, a veces coloquialmente, el departamento de agricultura, es una agencia ejecutiva de Vermont (o agencia del gabinete). Su propósito es desarrollar y ejecutar políticas sobre agricultura, alimentación y promoción y protección de la marca Vermont en relación con los alimentos en el mercado mundial. Su objetivo es satisfacer las necesidades de los productores de leche, los apicultores, los horticultores, los productores de azúcar de arce y las industrias relacionadas. El VAAFM promueve el comercio y la producción agrícolas, trabaja para garantizar la seguridad alimentaria, proteger los recursos naturales y preservar la cultura de las comunidades rurales.
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/en/thumb/9/93/Vermont_Agency_of_Agriculture_Food_and_Markets_building_(Montpelier,_2006).jpg/440px-Vermont_Agency_of_Agriculture_Food_and_Markets_building_(Montpelier,_2006).jpg)
Anson Tebbetts de Cabot es el secretario actual de la agencia.
Divisiones
El VAAFM está organizado en cuatro divisiones:
- La División de Administración supervisa y coordina la política de la agencia y promueve los intereses de los consumidores y productores.
- La División de Desarrollo Agrícola desempeña un papel en el desarrollo de mercados locales, regionales, nacionales y globales para los productos agrícolas de Vermont.
- La División de Gestión de Recursos Agrícolas y Gestión Ambiental trabaja para regular pesticidas, piensos, semillas y fertilizantes. La división administra los programas de calidad del agua agrícola de Vermont y la aplicación de las leyes ambientales y de seguridad.
- La División de Seguridad Alimentaria y Protección al Consumidor está organizada en las siguientes secciones que brindan supervisión en las áreas de: salud del ganado, seguridad y protección del consumidor, inspección de lácteos e inspección de carnes.
Estándares de calidad
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/en/thumb/2/26/Vermont_Seal_of_Quality_%28emblem%29.png/200px-Vermont_Seal_of_Quality_%28emblem%29.png)
Una función de la agencia es la regulación y el mantenimiento de la calidad. Esto va de la mano con la gestión de la marca Vermont como fuente confiable de calidad. Si bien cumple con todos los estándares del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos , Vermont excede esos estándares en las áreas de productos lácteos y de arce. El jarabe de arce producido en Vermont tiene un porcentaje más alto de sólidos de arce reflejado en un mayor peso por galón que el jarabe de arce de otros estados de EE. UU. O Canadá. El contenido de grasa de la mantequilla de Vermont excede los mínimos del USDA e iguala los del Ministerio de Agricultura y Pesca de Francia , los más altos estándares establecidos por un gobierno nacional.
Los productos agrícolas cultivados y producidos en Vermont que cumplen con los estándares de la agencia pueden exhibir el Sello de Calidad de Vermont en su empaque y promoción.
Historia
En 2015, la Ley 64 requirió que la agencia revisara todas las Prácticas Agrícolas Requeridas para incluir pequeñas granjas, almacenamiento de nutrientes (generalmente estiércol), salud del suelo , zonas de amortiguamiento (de áreas de escorrentía), exclusión de ganado y manejo de nutrientes. [1]
Referencias
- ^ "Fecha límite de comentarios públicos de RAP, 18 de diciembre". La Crónica . Barton, Vermont. 16 de diciembre de 2015. págs. 24A.