Vitis × labruscana es un subgrupo de uvas procedentes de una hibridación de Vitis labrusca y Vitis vinifera . Los ejemplos populares incluyen las uvas Concord y Niagara , que comprenden casi todas las uvas procesadas para jugo o jalea en los Estados Unidos. Estos cultivares se conocen con frecuencia como "labrusca", sin embargo, muchos tienen tan solo la mitad de Vitis labrusca en su pedigrí. Otro término común, posiblemente más exacto, es "tipo labrusca". De hecho, estas variedades poseen muchos de los rasgos de Vitis labrusca., con frecuencia incluye frutos de piel de resbalón, fuerte sabor / olor "astuto" y hojas grandes con envés pubescente y de color más claro. La mayoría son autofértiles, a diferencia de la Vitis labrusca salvaje .
Vitis × labruscana | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Vitales |
Familia: | Vitaceae |
Género: | Vitis |
Especies: | V. × labruscana |
Nombre binomial | |
Vitis × labruscana |
Durante gran parte de la historia de la viticultura estadounidense, estas variedades constituyeron la mayor parte de la producción, especialmente fuera de California. En años más recientes, sin embargo, la introducción de plaguicidas químicos y el desarrollo de portainjertos capaces de tolerar la filoxera han reducido considerablemente su importancia a favor de Vitis vinifera . No obstante, estos cultivares, en particular Concord, siguen siendo una parte importante y vital de las industrias de la uva de América del Norte y Japón.