Wahlburgers , legalmente Wahlburgers Franchising LLC , es una cadena de bares y restaurantes de hamburguesas informales . Es propiedad del chef Paul Wahlberg y sus hermanos, los actores Donnie Wahlberg y Mark Wahlberg . En enero de 2021 , hay 49 ubicaciones de Wahlburgers en los Estados Unidos, dos en Canadá y una en Alemania. [1] La compañía tiene planes de expandirse a Australia y Nueva Zelanda, y anteriormente tenía un restaurante en Londres. La compañía también opera algunos camiones de comida en los EE. UU. [2] [actualizar]
Tipo | Empresa de capital privado |
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Industria | Servicio de comida |
Fundado | Hingham, Massachusetts , 2011 |
Fundador | |
Sede | |
Área de servicio |
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Gente clave | John Fuller (director ejecutivo) |
Productos | Hamburguesas , sándwiches , perritos calientes , ensaladas , cócteles , postres y merchandising |
Servicios | Restaurante, bar y comida para llevar |
Sitio web |
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La cadena fue tema de la serie de televisión Wahlburgers , que debutó en A&E en 2014 y se emitió durante 10 temporadas.
Historia
En 2011, un grupo de capital que incluye a Paul Wahlberg , Donnie Wahlberg y Mark Wahlberg obtuvo la licencia del nombre "Wahlburger" de Tom Wahl's para usarlo en su propio restaurante. [3] [4] La familia también es propietaria y opera otro restaurante llamado Alma Nove, que abrió antes de Wahlburgers. Su nombre se deriva del nombre de la madre de los hermanos y del hecho de que tuvo nueve hijos ("nove" es italiano para nueve). [5] [6] Los primeros Wahlburgers abrieron en Hingham, Massachusetts, [7] cerca de Alma Nove, el restaurante preexistente operado por Paul Wahlberg.
Debido al éxito del restaurante, el 22 de enero de 2014 se lanzó una serie de telerrealidad , Wahlburgers , en A&E . [8] En 2014, Wahlburgers recibió una nominación al Emmy por Programa de realidad no estructurada excepcional . [9] El programa concluyó en 2019 después de 10 temporadas. [10]
Una segunda ubicación se abrió en Toronto , Ontario [11] [12] el 15 de noviembre de 2014 después de un lanzamiento suave a principios de mes.
El 18 de febrero de 2016, un lugar de Orlando, Florida , celebró su gran inauguración en la alfombra roja. El chef Paul y Mark estuvieron presentes. [13] Wahlburgers anunció su primera ubicación en Carolina del Sur en 2016, en Broadway en la playa de Myrtle Beach, con tres ubicaciones más en Carolinas planeadas propiedad del franquiciador Greg Pranzo. [14] La ubicación de Raleigh abrió en mayo de 2018 [15] y cerró siete meses después con el sheriff cerrando las puertas con candado [16] y remitiendo las consultas al propietario con informes de cheques de pago sin fondos. [17] El trabajo en una ubicación planificada en South Charlotte se había detenido a principios de diciembre de 2018, según informes de los medios. [18]
En enero de 2017, Wahlburgers anunció una empresa conjunta con Cachet Hospitality Group y el empresario Farooq Arjomand para expandir la cadena Wahlburgers en Asia. El plan de expansión era abrir 100 restaurantes en China y la región circundante durante los siguientes cinco años. [19] [20] El trato luego fracasó. [10]
En diciembre de 2017, Wahlburgers y la cadena de supermercados Meijer anunciaron una asociación para llevar los restaurantes Wahlburgers a las tiendas Meijer en Michigan y Ohio. [21]
Wahlburgers abrió su primera ubicación en el Upper East Side de Manhattan con una franquicia en mayo de 2017. En octubre de 2018, el Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York cerró el restaurante por no cumplir con las regulaciones del código de salud. El restaurante se cerró permanentemente el mes siguiente. [22] Otra ubicación de franquicia planificada para Times Square nunca abrió después de dos años de alquilar una ubicación, [23] y una tercera ubicación en Coney Island ha operado solo estacionalmente en 2017 y 2018, permaneciendo abierta solo durante la temporada de verano más concurrida. [24] En diciembre de 2017, se abrieron dos restaurantes Wahlburgers en Los Ángeles. [25] Antes de la apertura, el copropietario Mark Wahlberg solicitó que se perdonaran los delitos de agresión en su historial; en su solicitud, declaró que su principal razón para solicitar el indulto era obtener una licencia de concesionario en California como parte de su esfuerzo por llevar Wahlburgers al estado. Más tarde abandonó la solicitud. [26]
Antes del 22 de mayo de 2018, Wahlburgers abrió una ubicación en el Mall of America en Bloomington, Minnesota , el primero de los 26 restaurantes planificados como parte de un acuerdo de franquicia con la cadena de supermercados Hy-Vee que también traerá entradas y bebidas de Wahlburgers a algunos Hy -Vea restaurantes en la tienda. [27] [28] El 25 de septiembre de 2018, Wahlburgers abrió sus puertas en Olathe, Kansas a una gran multitud con una visita sorpresa de Paul Wahlberg. [29]
En abril de 2018, Wahlburgers acordó comercializar sus hamburguesas frescas de pechuga Angus , chuck y short rib blend en los supermercados. ARKK Food distribuirá las hamburguesas en más de 1300 tiendas, incluida Shaw's . [30] En junio de 2018, la compañía anunció que el CEO Rick Vanzura dejaría la cadena. [31] Fue sucedido por John Fuller, quien anteriormente fue CEO de Johnny Rockets y Coffee Bean & Tea Leaf . [10] [32]
En mayo de 2019, Wahlburgers abrió un restaurante en Covent Garden , Londres, su primera ubicación en el Reino Unido. [33] La compañía planeaba abrir 15 restaurantes durante cinco años en Londres y otras ciudades. [34] A mediados de 2020, la compañía cerró permanentemente el restaurante Covent Garden, citando el impacto financiero de la pandemia COVID-19 y la ubicación de la tienda como las razones del cierre. [35] En enero de 2020, se abrieron los primeros Wahlburgers en Alemania en la Base Aérea de Ramstein . [36]
Ubicaciones planificadas
Wahlburgers anunció una ubicación en la histórica Beale Street en Memphis, Tennessee, [37] pero los problemas con los servicios públicos y las aprobaciones requeridas de los cambios solicitados por la comisión histórica han retrasado el proyecto de más de medio millón de dólares durante más de un año. [38] En marzo de 2019, la ubicación no se encuentra en el sitio web de Wahlburgers. [39] Las intenciones de una segunda ubicación de Tennessee en Nashville fueron anunciadas en septiembre de 2017 por el cantante de copropietarios Chris Kirkpatrick y Pranzo, pero no se han firmado contratos de arrendamiento ni la ciudad figura en el sitio web de Wahlburgers. [40] [41] [42] En enero de 2019, se anunció que abrirá la primera franquicia de restaurantes Wahlburgers en Wisconsin. La franquicia estará ubicada en The Corners of Brookfield en Bluemound Road en Brookfield, Wisconsin. [43] La ubicación se abrió oficialmente en octubre de 2019 a grandes multitudes. En junio de 2018, la ciudad de St. Charles, Illinois , un suburbio al oeste de Chicago, aprobó una franquicia de Wahlburgers. La inauguración de la ubicación de St. Charles ocurrió en marzo de 2019, con la asistencia de Donnie Wahlburg. [44] La construcción en la ubicación comenzó oficialmente en agosto de 2019. [45] En julio de 2018, el portavoz de Bass Pro Shops, Jack Wlezien, confirmó que el minorista al aire libre con sede en Springfield está "planeando una asociación con Wahlburgers y está explorando ubicaciones potenciales en Bass Pro Shops y las tiendas de Cabela ". [46] En agosto de 2018, Mark Wahlberg habló sobre llevar Wahlburgers a Columbus, Ohio . [47] El 23 de agosto de 2018, se anunció que Wahlburgers abrirá una ubicación en Springfield, MA en el MGM Springfield . [48] Se esperaba que abriera en el verano de 2020. [49] En el verano de 2019, se anunció que un Wahlburgers se abriría en abril de 2021 en Carmel . [50]
En diciembre de 2020, Wahlburgers firmó un acuerdo de asociación con United Cinemas para abrir ubicaciones de Wahlburgers en Australia y Nueva Zelanda. La cadena planea abrir tanto restaurantes dentro de United Cinemas como restaurantes independientes. [51] [52]
Ver también
Referencias
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Tom Wahl's, que tiene derechos de marca federal sobre el nombre de Wahlburger, ha firmó un acuerdo de licencia con el grupo de restaurantes que incluye estrellas del pop y actores Donnie y Mark Wahlberg y su hermano chef y restaurador, Paul. El acuerdo permite a los Wahlberg nombrar su restaurante de hamburguesas que pronto abrirá en Hingham, Mass., Wahlburgers Restaurant.
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St. Croix dijo que la propiedad del restaurante se acercó a Tom Wahl's, una cadena de hamburgueserías con sede en Rochester, Nueva York, hace unos meses después de que descubrieron que vendía un producto llamado "Wahlburger".
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Otras lecturas
- McLeod, Katie (22 de enero de 2014). " ' Wahlburgers' tiene que ver con la familia, las hamburguesas y Boston" . El Boston Globe . Consultado el 2 de febrero de 2014 .
- Gay, Verne (20 de enero de 2014). " Revisión de ' Wahlburgers': ¿Dónde está el drama?" . Newsday . Consultado el 2 de febrero de 2014 .
enlaces externos
- Página web oficial