| Wahoo | |
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| Wahoo | |
clasificación cientifica  | |
| Reino: | Animalia |
| Filo: | Chordata |
| Clase: | Actinopterígios |
| Pedido: | Escombriformes |
| Familia: | Scombridae |
| Tribu: | Scomberomorini |
| Género: | Gill de Acanthocybium , 1862 |
| Especies: | A. solandri |
| Nombre binomial | |
| Acanthocybium solandri | |
| Sinónimos [3] | |
Wahoo ( Acanthocybium solandri ) es un pez escombrido que se encuentra en todo el mundo en mares tropicales y subtropicales. Es más conocido por los pescadores deportivos, ya que su velocidad y carne de alta calidad lo convierten en un pescado de caza preciado y valorado. En Hawaii , el wahoo se conoce como ono . [4]
La carne del peto es blanca y / o gris, de delicada a densa y muy apreciada por muchas cocinas. Se ha dicho que el sabor es similar al de la caballa. [5] Esto ha creado cierta demanda para el wahoo como pescado comestible comercial de precio superior . En muchas áreas de su área de distribución, como Hawái, Bermudas y muchas partes del Caribe, la demanda local del peto es satisfecha por pescadores comerciales artesanales que los capturan principalmente por curricán . Los pescadores deportivos recreativos también venden sus capturas. El peto, que a veces se llama hoo en los EE. UU., Se pesca con éxito con cebo vivo alrededor de plataformas de petróleo y gas de aguas profundas en el Golfo de México durante los meses de invierno. [6]
Descripción [ editar ]
Su cuerpo es alargado y cubierto de pequeñas escamas apenas visibles; la parte posterior es de un azul iridiscente, mientras que los lados son plateados con un patrón de barras azules verticales irregulares. Estos colores se desvanecen rápidamente durante la muerte. La boca es grande y los dientes del peto son afilados como navajas. Tanto la mandíbula superior como la inferior tienen un aspecto algo más afilado que las del rey o la caballa española.
Se han registrado muestras de hasta 2,5 m (8 pies 2 pulgadas) de longitud y un peso de hasta 83 kg (183 libras). [3] [7] El crecimiento puede ser rápido. [7] Se encuentran entre los peces más rápidos del mar.
El peto se puede distinguir de la caballa real del Atlántico relacionada y de la caballa española de barra estrecha del Indo-Pacífico por un pliegue de piel que cubre la mandíbula cuando su boca está cerrada. Por el contrario, la mandíbula del jurel siempre es visible, como también es el caso de la caballa española más pequeña y la caballa de Cero . Los dientes del peto son similares a los de la caballa real, pero más cortos y más juntos.
La barracuda a veces se confunde con la caballa y el wahoo, pero es fácil distinguirla de las dos últimas especies. La barracuda tiene escamas prominentes, dientes más grandes en forma de daga y carecen de las quillas caudales y la cola en forma de hoja (bifurcada) característica de los escómbridos.
Biología [ editar ]
Los petos tienden a ser solitarios [8] o se encuentran en grupos de dos o tres peces. [9] Cuando las condiciones son adecuadas, se pueden encontrar en escuelas de hasta 100 o más. Su dieta se compone de otros pescados y calamares. [7] De un estudio alrededor del Océano Pacífico Occidental y Central (WCPO), un análisis del contenido estomacal del wahoo indicó que su dieta se compone de 84,64% de pescado nativo, 14,26% de cefalópodos (por ejemplo, jibias) y 1,1% de crustáceos. La proporción de género del wahoo favorece a las hembras sobre los machos con proporciones que van de 1: 0,9 (Puerto Rico) a 3,5: 1 (Carolina del Norte), que es común para la mayoría de las especies marinas pelágicas. [10]
La mayoría de los petos extraídos de las aguas tienen un parásito trematodo , el gusano estomacal gigante ( Hirudinella ventricosa ), que vive en sus estómagos, pero no parece dañar a los peces. [11] [12]
Pesca [ editar ]
Comercial [ editar ]
Aunque las poblaciones locales de petos pueden verse afectadas por la fuerte presión de la pesca comercial y deportiva, el peto como especie es menos susceptible a la pesca comercial industrial que las especies más abundantes y con cardúmenes como el atún. Los petos se capturan regularmente como captura incidental en varias pesquerías comerciales, incluidas las pesquerías de palangre de atún, marlines y dorados ( dorado). También se captura en las pesquerías de atún con redes de cerco , especialmente en lances realizados alrededor de objetos flotantes que actúan como punto focal para una gran cantidad de vida marina además del atún. En 2003, el Consejo de Gestión de la Pesca del Atlántico Sur emitió un Plan de Gestión de la Pesca del Peto delfín para el Atlántico. [13][14] Sin embargo, la especie en su conjunto no se considera sobrepescada . [13]
Recreativo [ editar ]
En la mayor parte de su área de distribución, el peto es una captura de pesca deportiva muy apreciada . [8] Alcanza un buen tamaño y, a menudo, está disponible no muy lejos de la tierra; también es un muy buen luchador en tackle ligero a medio. Es conocido en los círculos de pesca deportiva por la velocidad y fuerza de su primera pasada.
Referencias [ editar ]
- ^ Collette, B .; Acero, A .; Amorim, AF; et al. (2011). " Acanthocybium solandri " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2011 : e.T170331A6750961. doi : 10.2305 / IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170331A6750961.en .CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ Cuvier G. y Valenciennes A. (enero de 1832). Histoire naturelle des poissons . Tome huitième. Livre neuvième. Des Scombéroïdes. Historie naturelle des poissons. v. 8: i-xix + 5 págs. + 1-509, Pls. 209-245. [Cuvier es el autor de las páginas 1-470; Valenciennes 471-509. Fecha de 1831 en la página de título. i-xv + 1-375 en la edición de Estrasburgo.]
- ^ a b Froese, Rainer y Pauly, Daniel, eds. (2018). " Acanthocybium solandri " en FishBase . Versión de febrero de 2018.
- ^ "Wahoo (Ono)" . Hawaii-Seafood.org . Consultado el 11 de noviembre de 2019 .
- ^ Robson Green (23 de mayo de 2013). Pesca extrema . Simon y Schuster. págs. 115–. ISBN 978-1-4711-2750-2.
- ^ Sloan, Robert (21 de septiembre de 2007). "Live-Line A 'Hoo" . Deportista de agua salada . Bonnier . Consultado el 4 de enero de 2019 .
- ^ a b c Mike Lane. Guía del pescador de peces del Golfo de México . Pelican Publishing. págs. 361–. ISBN 978-1-4556-0032-8.
- ↑ a b Wendy Sweetser (2009). La guía del conocedor de pescados y mariscos . Sterling Publishing Company, Inc. págs. 94–. ISBN 978-1-4027-7051-7.
- ^ Lenny Rudow (23 de abril de 2012). Guía de Rudow para pescar en el Atlántico medio . Publicaciones adaptadas. págs. 192–. ISBN 978-0-9787278-0-2.
- ^ Dai, Xiaojie; Gao, Chunxia; Kindong, Richard; Tian, Siquan (2020). "Biología y preferencias ambientales de Wahoo, Acanthocybium solandri (Cuvier, 1832), en el Océano Pacífico occidental y central (WCPO)" . Revista de Ciencias del Mar e Ingeniería . 8 (3): 184. doi : 10.3390 / jmse8030184 . Consultado el 26 de marzo de 2021 .
- ^ "Hechos rápidos de Wahoo" . Comisión de Conservación de Vida Silvestre y Pesca de Florida . Consultado el 15 de junio de 2012 .
- ^ Williams Jr., William H .; Bunkley-Williams, Lucy (1996). "Parásitos de los peces de caza mayor costa afuera de Puerto Rico y el Atlántico occidental" (PDF) . Universidad de Puerto Rico en Mayagüez . Consultado el 15 de junio de 2012 .
- ^ a b "Delfín / Wahoo" . Consejo de Gestión Pesquera del Atlántico Sur . Consultado el 15 de junio de 2012 .
- ^ "Plan de gestión pesquera para la pesquería de delfines y petos del Atlántico" (PDF) . Consejo de Gestión Pesquera del Atlántico Sur. Enero de 2003 . Consultado el 15 de junio de 2012 .
- Pez atlántico NOAA FishWatch . Consultado el 13 de noviembre de 2012.
Lectura adicional [ editar ]
- Zischke, Mitchell T .; Griffiths, Shane P .; Tibbetts, Ian R. (22 de mayo de 2013). "Crecimiento rápido de wahoo ( Acanthocybium solandri ) en el Mar del Coral, basado en estimaciones de talla por edad utilizando incrementos anuales y diarios en otolitos sagitales" . Revista ICES de Ciencias Marinas . 20 (6): 1128-1139. doi : 10.1093 / icesjms / fst039 .
- Zischke, Mitchell T .; Farley, Jessica H .; Griffiths, Shane P .; Tibbetts, Ian R. (diciembre de 2013). "Biología reproductiva de wahoo, Acanthocybium solandri , en el este de Australia". Reseñas en Biología y Pesca de Peces . 23 (4): 491–506. doi : 10.1007 / s11160-013-9304-z .
Enlaces externos [ editar ]
- Fotos de Wahoo on Sealife Collection
