Which Wich Superior Sandwiches es una cadena de restaurantes informales rápidos estadounidenses que se especializa en sándwiches y ensaladas . Tiene su sede en el centro de Dallas , Texas . [1] En diciembre de 2016 [actualizar], tenía 404 ubicaciones abiertas en 36 estados de EE. UU. , Así como en el Distrito de Columbia , junto con 27 ubicaciones internacionales en Bahrein , Guatemala , Kuwait , México , Omán , Panamá , Qatar , Arabia Saudita yEmiratos Árabes Unidos . [2]
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Industria | Restaurantes |
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Género | Rápido casual |
Fundado | 2003 |
Fundador | Jeff Sinelli |
Sede | Dallas , Texas , Estados Unidos |
Numero de locaciones | 431 (diciembre de 2016) |
Gente clave | Jeff Sinelli (director ejecutivo) |
Productos | sándwiches enrollados de ensalada |
Dueño | Empresa de capital privado |
Sitio web | whichwich |
Historia
Fundada por el restaurador Jeff Sinelli, CEO de Genghis Grill , en 2003, que comenzó con una ubicación en el centro de Dallas. [3] Comenzó a franquiciar en 2005. [3]
Negocio
Que es conocido por su sistema de pedidos, en el que los clientes usan marcadores Sharpie rojos para marcar menús preimpresos en bolsas de sándwich. Seleccionan un sándwich de 10 categorías, luego eligen el pan, el queso, las pastas para untar y los aderezos. Hay otras opciones adicionales como doble carne, doble queso, tocino y aguacate. Los menús cuentan con una amplia variedad de opciones que además de los extras mencionados son todos gratuitos. A continuación, se preparan los bocadillos y se entregan en bolsas personalizadas para bocadillos. Se anima a los invitados a dibujar en sus bolsas y colgar su "obra de arte" en la pared de la comunidad. [3]
Que vende sándwiches submarinos personalizables que llama "Wiches". Hay diez categorías y 60 opciones de cobertura. Los sándwiches vienen en tamaño regular (7 pulgadas), grande (10.5 pulgadas), súper (14 pulgadas), envolturas de espinaca y lechuga. [4]
Wiches de temporada
Que hace "wiches" de temporada que estarán en el menú durante unos 3 meses. Si el sándwich "limitado" resulta popular, entonces podría incorporarse al menú principal. [5]
Crecimiento
En 2007, la cadena se clasificó como el concepto de cadena de restaurantes de más rápido crecimiento con 50 tiendas operativas o menos, y abrió nueve ubicaciones durante un período de cuatro meses a principios de año. [6] En 2009, la cadena se clasificó como el sexto concepto de más rápido crecimiento en la industria, según restaurantchains.net. [7]
En 2013, la cadena abrió sucursales en Ciudad de México , Ciudad de Panamá y Dubái . [8] En 2015, la cadena abrió tres ubicaciones en la Ciudad de Guatemala . [ cita requerida ]
En 2018, la cadena abrió su primera ubicación en el Reino Unido con una tienda en Londres . [9] En ese momento había una expectativa de abrir 10 tiendas adicionales en todo el Reino Unido para 2022, y crecer hasta un total de 100 para 2028. [9]
Referencias
- ^ " Qué cuartel general , propiedad del minorista británico, Tesco". (Ir a Contacto) Recuperado el 25 de febrero de 2010.
- ^ "Qué ubicaciones" . Whichwich.com . Consultado el 27 de diciembre de 2016 .
- ^ a b c "Nuestra Historia" . Whichwich.com . Consultado el 11 de febrero de 2014 .
- ^ "Construye el tuyo propio" . Whichwich.com . Consultado el 27 de octubre de 2018 .
- ^ "Eggwiches" . Whichwich.com . Consultado el 27 de octubre de 2018 .
- ^ "RestaurantChains.net anuncia la lista de julio de 2007 de los diez conceptos principales de cadenas de restaurantes de más rápido crecimiento" (PDF) . RestaurantChains.net . Consultado el 11 de febrero de 2014 .
- ^ "Chain Store Guide le otorgó su clasificación más alta como la cadena de restaurantes pequeños de más rápido crecimiento" . RestaurantChains.net . Consultado el 11 de febrero de 2014 .
- ^ "¿Qué promoción de Wich Bag 8 aprovecha los favoritos regionales" . Servicio de Alimentos Shelby . Consultado el 30 de abril de 2015 .
- ^ a b "¿Qué sándwiches superiores abrieron la primera ubicación en Londres a finales de febrero de 2018" . Restaurantnews.com . 16 de febrero de 2018 . Consultado el 31 de diciembre de 2018 .
enlaces externos
- Página web oficial