Whitebred Shorthorn es un tipo británico de ganado vacuno originario del noroeste de Inglaterra y el suroeste de Escocia . Se deriva del ganado Shorthorn , pero siempre es blanco, en lugar de ser la gama de colores que se encuentra en otros Shorthorns. No ha experimentado la especialización que se ve en otros Shorthorns ( Beef Shorthorn y Dairy Shorthorn ), por lo que sigue siendo un tipo de ganado más tradicional, resistente y ahorrativo. Esto favorece su uso para el pastoreo de conservación de los pastos de montaña, pastoreando especies de gramíneas rancias para mantener una flora diversa . [1]
El Whitebred Shorthorn fue desarrollado para proporcionar toros Shorthorn blancos para cruzar con vacas Galloway negras. [2] Los descendientes de este cruce forman un tipo popular, el Blue Grey , que tiene características útiles de ambos padres, y un color azul ruano intermedio . Como este color no se reproduce de manera consistente, los grises azules normalmente se producen en cada generación a partir de las razas progenitoras.
Si bien se desconoce el origen exacto, la raza comenzó a notarse a fines del siglo XIX, cuando se la conocía como Cumberland White. En ese momento, el Sr. David Hall de Larriston, Newcastleton , Roxburghshire , y el Sr. Andrew Park de Stelshaw, Bailey, Cumberland vendían terneros amamantados de color gris azulado en las ventas de nodrizas de Newcastleton. [2]El número de ganado de raza blanca, principalmente toros para cruzamiento, aumentó después de 1900, hasta que se necesitó un día aparte en las subastas de Newcastleton. La Whitebred Shorthorn Association se formó el 12 de marzo de 1962 por una reunión de casi 200 criadores. En el otoño de 1964, se llevaron a cabo ventas oficiales de la sociedad de cría en Newcastleton y Bellingham y hubo otra venta exitosa en Newcastleton en 1965. En ese año, la primera venta de Whitebreds en Carlisle se llevó a cabo en Botchersgate Mart. Las ventas de asociaciones de razas continúan realizándose en Carlisle, en primavera y otoño, aunque las cifras vendidas ahora son de una sola cifra.