Wilhelm Kühne

Wilhelm Kühne

Nació	( 03/28/1837 )28 de marzo de 1837 Ciudad libre de Hamburgo , Alemania
Murió	10 de junio de 1900 (10/06/1900)(63 años) Heidelberg , Imperio alemán
Otros nombres	Padre de la química orgánica
alma mater	Universidad de Göttingen
Conocido por	Acuñando la palabra " enzima " Descubrimiento de la tripsina
Carrera científica
Los campos	Fisiología , química fisiológica
Instituciones	Universidad de Berlín Universidad de Amsterdam Universidad de Heidelberg
Asesor de doctorado	Rudolph Wagner
Otros asesores académicos	Friedrich Wöhler
Estudiantes de doctorado	Russell Chittenden

Wilhelm Friedrich Kühne (28 de marzo de 1837-10 de junio de 1900) fue un fisiólogo alemán . Nacido en Hamburgo , es más conocido hoy en día por acuñar la palabra enzima en 1878. ^[1]^[2]^[3]

Biografía

Kühne nació en Hamburgo el 28 de marzo de 1837. Después de asistir al gimnasio de Lüneburg , fue a Gotinga , donde su maestría en química fue Friedrich Wöhler y en fisiología Rudolph Wagner . Después de graduarse en 1856, estudió con varios fisiólogos famosos, entre ellos Emil du Bois-Reymond en Berlín , Claude Bernard en París y KFW Ludwig y EW von Brücke en Viena . ^[4]

A finales de 1863 fue puesto a cargo del departamento de química del laboratorio patológico de Berlín, bajo la dirección de Rudolf Virchow ; en 1868 fue nombrado profesor de fisiología en Amsterdam ; y en 1871 fue elegido para suceder a Hermann von Helmholtz en el mismo cargo en Heidelberg , donde murió el 10 de junio de 1900. ^[4]

Obras

El trabajo original de Kühne se divide en dos grupos principales, la fisiología de los músculos y los nervios , que ocuparon los primeros años de su vida, y la química de la digestión, que comenzó a investigar mientras estaba en Berlín con Virchow. ^[4] En 1876, descubrió la tripsina, una enzima que digiere proteínas . ^[5]

También fue conocido por su investigación sobre la visión y los cambios químicos que ocurren en la retina bajo la influencia de la luz. Utilizando la " púrpura visual " (o rodopsina ), descrita por Franz Christian Boll en 1876, intentó sentar las bases de una teoría fotoquímica de la visión, pero aunque pudo establecer su importancia en relación con la visión a la luz de baja intensidad , su ausencia en el área de la retina de la visión más distintiva restó valor a la teoría y excluyó su aceptación general. ^[4] Kühne también fue pionero en el proceso de optografía., la generación de una imagen a partir de la retina de un conejo mediante la aplicación de un proceso químico para fijar el estado de la rodopsina en el ojo. ^[6] Más tarde, Kühne intentó su técnica en el ojo de un asesino convicto de Bruchsal, Alemania, sin resultados concluyentes. ^[7]^[8]

Fue elegido miembro de la Real Academia Sueca de Ciencias en 1898. ^{[ cita requerida ]}

Algunos estudiantes notables

José Rizal (1861-1896), mártir y héroe nacional de Filipinas, aprendió fisiología con el profesor Kühne en la Universidad de Heidelberg en 1886. ^{[ cita requerida ]}

Ida Henrietta Hyde (1857-1945) quería estudiar fisiología con Kühne en la Universidad de Heidelberg por recomendación del profesor Alexander Goette en Estrasburgo.. La universidad la aceptó, pero Willhelm Kühne se negó a permitirla en conferencias y laboratorios. Se dice que dijo que nunca permitiría "faldas" en sus clases. Sin embargo, cuando un colega le preguntó si, si al final del curso ella podía aprobar el examen, él le otorgaría el título, él respondió en broma que lo haría. Y así, durante seis semestres, tuvo que estudiar fisiología independientemente del aula y de proyectos prácticos de laboratorio, utilizando solo las notas de sus asistentes y los bocetos de laboratorio. Finalmente, un examen oral de cuatro horas por parte del comité académico de Kühne demostró su valía. El grado " summa cum laude ", los más altos honores, no podía ser otorgado a una mujer, por lo que Kühne inventó una nueva frase: "Multa Cum Laude Superavit" en inglés que significa " ella superó con muchos elogios ".

Hyde completó el doctorado en Heidelberg en 1896, la primera mujer en recibir uno para este tipo de trabajo. Kühne la recomendó para un puesto en el programa de investigación apoyado por Heidelberg en el Laboratorio de Biología Marina de Nápoles en Nápoles, Italia, donde estudió la naturaleza y función de las glándulas salivales. Fue miembro vitalicio de esta organización y su secretaria desde 1897 hasta 1900.

Notas

^ Kühne 1877 , pág. 190.
↑ Kühne (1877), pág. 190: "Um Missverständnissen vorzubeugen und lästige Umschreibungen zu vermeiden schlägt Vortragender vor, die ungeformten oder nicht organisirten Fermente, deren Wirkung ohne Anwesenheit von Organismen und ausserhalb dersmeiden zu".
Traducción : Para evitar malentendidos y engorrosos circunloquios, el presentador propone designar como "enzimas" los fermentos no formados o no organizados, cuya acción puede ocurrir sin la presencia de organismos y fuera de los mismos.
^ Sumner, James B .; Somers, G. Fred (1953). Química y métodos de enzimas . Google Books: Academic Press. págs. xiii. ISBN 978-1-4832-7279-5.
↑ a b c d Chisholm , 1911 , pág. 942.
^ Kühne 1877 , págs. 194-198.
^ Daintith, John (2010): Enciclopedia biográfica de científicos, tercera edición
^ Lanska DJ: Optogramas y criminología: ciencia, reportajes de noticias y novelas fantásticas. Prog Brain Res. 2013; 205: 55-84. doi: 10.1016 / B978-0-444-63273-9.00004-6.
^ Dingman M. Conoce tu cerebro: telencéfalo. Desafío neurocientífico. http://www.neuroscienticallychallenged.com/blog/know-your-brain-telencephalon . Publicado el 7 de julio de 2017. Consultado el 8 de abril de 2019.

Referencias

Kühne, Wilhelm (1877). "Über das Verhalten verschiedener organisirter und sog. Ungeformter Fermente" [Sobre el comportamiento de varios fermentos organizados y llamados no formados]. Verhandlungen des Naturhistorisch-medicinischen Vereins zu Heidelberg . Neue Folge [nueva serie] (en alemán). Heidelberg. 1 : 190-193.

Atribución:

Este artículo incorpora texto de una publicación que ahora es de dominio público : Chisholm, Hugh, ed. (1911). " Kühne, Willy ". Encyclopædia Britannica . 15 (11ª ed.). Prensa de la Universidad de Cambridge. pag. 942.

enlaces externos

Medios relacionados con Wilhelm Friedrich Kühne en Wikimedia Commons
"Biografía y bibliografía en el Laboratorio Virtual del Instituto Max Planck de Historia de la Ciencia" . Consultado el 18 de diciembre de 2005 .

[FOOTNOTEKühne1877190-1] Kühne 1877 , pág. 190.

[2] Kühne (1877), pág. 190: "Um Missverständnissen vorzubeugen und lästige Umschreibungen zu vermeiden schlägt Vortragender vor, die ungeformten oder nicht organisirten Fermente, deren Wirkung ohne Anwesenheit von Organismen und ausserhalb dersmeiden zu".
Traducción : Para evitar malentendidos y engorrosos circunloquios, el presentador propone designar como "enzimas" los fermentos no formados o no organizados, cuya acción puede ocurrir sin la presencia de organismos y fuera de los mismos.

[3] Sumner, James B .; Somers, G. Fred (1953). Química y métodos de enzimas . Google Books: Academic Press. págs. xiii. ISBN 978-1-4832-7279-5.

[FOOTNOTEChisholm1911942-4] Chisholm , 1911 , pág. 942.

[FOOTNOTEKühne1877194–198-5] Kühne 1877 , págs. 194-198.

[beos-6] Daintith, John (2010): Enciclopedia biográfica de científicos, tercera edición

[7] Lanska DJ: Optogramas y criminología: ciencia, reportajes de noticias y novelas fantásticas. Prog Brain Res. 2013; 205: 55-84. doi: 10.1016 / B978-0-444-63273-9.00004-6.

[8] Dingman M. Conoce tu cerebro: telencéfalo. Desafío neurocientífico. http://www.neuroscienticallychallenged.com/blog/know-your-brain-telencephalon . Publicado el 7 de julio de 2017. Consultado el 8 de abril de 2019.

[1]