Yeast es una revista científica mensual revisada por pares publicada por Wiley-Blackwell . Publica artículos de investigación originales, revisiones y comunicaciones breves sobre todos los aspectos de Saccharomyces y otras levaduras clínicamente importantes. La revista se centra en los desarrollos más significativos de la investigación con hongos unicelulares , incluidos métodos innovadores de amplia aplicabilidad. Los editores en jefe son John Armstrong, Dana Davis, Gianni Liti, Steve Oliver . Según Journal Citation Reports , la revista tiene un factor de impacto de 2011 de 1,895.[1]