masa deliciosa
Yummy Dough (también conocido por su nombre original en alemán Essknete ) es una mezcla para hornear que, después de agregar agua, se amasa hasta obtener una masa suave. [1] Se inventó en 2005 y se introdujo por primera vez en el mercado en 2007. La consistencia del producto es similar a la de la plastilina , como Play-Doh , excepto que es comestible cruda y se puede hornear. Sus colorantes son todos vegetales. [2] Se entrega como una mezcla de polvo que se convierte en una masa amasable cuando se agrega agua.
Yummy Dough fue inventado por Stefan Kaczmarek, un trabajador de TI de Idstein , Alemania , en el otoño de 2005. [3] Kaczmarek reconoce que sus dos hijas tuvieron la idea original del producto porque "querían finalmente tener masa con la que pudieran jugar también". un asiento". [4] Fue mencionado por primera vez en una transmisión de radio de Hessischer Rundfunk , lo que aumentó significativamente el interés. [3] Kaczmarek anteriormente no tenía intención de comercializar el producto, pero decidió lo contrario después de la reacción a la transmisión. [3] Se estrenó como producto comercial en la feria alimentaria Anuga en 2007, [4] donde ganó el premio "Sabor 07" a la innovación.[5] Esto despertó el interés de varias grandes cadenas de supermercados y juguetes; [5] Kaczmarek rechazó una oferta del fabricante de alimentos alemán Dr. Oetker [5] y en su lugar fundó su propia empresa, 123 Nährmittel GmbH, para distribuir el producto en todo el país. [5] Yummy Dough se vendió por primera vez en los supermercados en 2007, comenzando con las cadenas de supermercados alemanas Hit y REWE . [3] El producto es producido por RUF Lebensmittelwerke en Quakenbrück . [6]
En 2009, estuvo disponible para América del Norte [7] y lo distribuye el distribuidor de juguetes canadiense PlaSmart Inc. [8] Este producto aparece en la temporada 4 de la versión canadiense de Dragons' Den , en la que Kaczmarek y su canadiense El socio, Timothy Kimber de PlaSmart Inc., recibió C$ 500.000 de los inversores Kevin O'Leary , W. Brett Wilson y Jim Treliving , a cambio de una reducción del 3,5 % de los ingresos, una vez recuperada la inversión. [9] [10] [11] Otros planes también incluyen la comercialización del producto en Asia. [7]
Yummy Dough fue retirado del mercado y desde entonces ha sido adquirido por una empresa alemana con una nueva marca y solo está disponible en el mercado de la UE. [ cita requerida ]
