2013 contaminación europea por aflatoxinas


En febrero-marzo de 2013, varios países europeos, incluidos Rumanía , [1] Serbia , [2] [3] Croacia [4] [5], notificaron contaminación a nivel nacional de la leche para consumo humano (y posiblemente de productos derivados) con aflatoxinas . Los detalles aún son escasos.

En marzo se informó de que los piensos procedentes de Serbia e importados en los Países Bajos y Alemania estaban contaminados. [6] También se informó en marzo que las pruebas revelaron contaminación en la leche producida por dos granjas holandesas. [7] [8] También se analizó la leche en Alemania, pero hasta ahora se ha informado que no está contaminada. [9] Sin embargo, Rusia anunció que prohibiría las importaciones de las granjas alemanas que recibieran piensos contaminados. [10] El 20 de marzo, los agricultores rumanos arrojaron leche en protesta después de que el gobierno prohibiera la leche en cinco granjas, que permanecen sin nombre. [11] DanoneRumania también retiró unas 75 toneladas de productos lácteos de los estantes. [12] [13]

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Comisión Europea ha informado de 10 notificaciones de aflatoxina B1 en maíz de origen europeo desde la última cosecha de maíz en otoño de 2012. En los 10 años anteriores a la última cosecha, entre 2001 y 2011, Se notificó un total de nueve casos de aflatoxinas en el maíz. Hasta ahora, las aflatoxinas han sido principalmente un "problema de importación". Sin embargo, el calentamiento global está afectando cada vez más el mapa de micotoxinas en Europa, produciendo "toxinas tropicales" dentro de las fronteras de Europa. [14]

En Serbia, la contaminación se convirtió en un escándalo político después de que el gobierno elevara los estándares internos de contaminación de la leche a diez veces los de la UE. [15] Sin embargo, este límite más alto es el que se practica en los Estados Unidos y dos tercios del mundo. [16] [17]

El 22 de febrero, el Departamento de Agricultura de Iowa encontró concentraciones elevadas de aflatoxinas en los alimentos para perros fabricados en una instalación de Pro-Pet en Kansas City, KS. Se informó que el componente de maíz de la comida para perros estaba contaminado con aflatoxinas, aunque la carga de maíz que contribuía pasó la prueba en la instalación. [18] [19] No hay informes de infestación de leche en Iowa. [20]