2 Sisters Food Group , una subsidiaria de Boparan Holdings Ltd, es una empresa de fabricación de alimentos de propiedad privada con sede en Wakefield , Inglaterra. [2] [3] [4]
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Tipo | Empresa privada |
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Industria | Fabricación de alimentos |
Fundado | 1993 |
Fundador | Ranjit Singh Boparan |
Sede | Wakefield , Inglaterra, Reino Unido |
Área de servicio | Reino Unido, Irlanda, Holanda y Polonia |
Gente clave | Richard Pennycook , presidente |
Productos | Avicultura, galletas , productos refrigerados, congelados y de panadería |
Ingresos | £ 2,69 mil millones [1] |
Número de empleados | 18.000 |
Padre | Explotaciones de Boparan |
Sitio web | www |
Establecida en 1993 por el empresario Ranjit Singh Boparan , como una operación de corte de aves de corral congeladas al por menor, cubre 36 plantas de fabricación en el Reino Unido, seis en los Países Bajos , una en Irlanda y una en Polonia .
Principalmente un fabricante de marcas privadas para los mercados minoristas y de servicios de alimentos, la adquisición de Northern Foods en 2011 le dio al Grupo la propiedad de marcas como Fox's Biscuits, Goodfella's Pizza, Holland's Pies y Matthew Walker Christmas Puddings.
Es la empresa de alimentación más grande del Reino Unido por facturación. [5]
El grupo emplea a 18.000 personas, con ventas anuales de £ 3 mil millones. Se encuentra en el noveno lugar en el Top Track 100 del Sunday Times de 2017 .
El 6 de diciembre de 2017, el Grupo anunció los resultados del año completo (52 semanas hasta el 27 de julio de 2017). Las ventas fueron de £ 3.280 millones, con un beneficio operativo comparable de £ 64.5 millones. El Grupo reportó ganancias después de partidas excepcionales, antes de intereses e impuestos de £ 22,8 millones, frente a las ganancias de £ 63,4 millones del año anterior. Sin embargo, después de partidas excepcionales, intereses e impuestos, las pérdidas del año ascendieron a 37,7 millones de libras, frente a una pérdida de 1,4 millones de libras el año anterior. El EBITDA de los últimos meses del año fue de 161,2 millones de libras esterlinas [6]
En diciembre de 2013, la empresa fue clasificada como la cuarta empresa más admirada de Gran Bretaña (sector de productores de alimentos) en la lista de empresas más admiradas de Management Today , votada por sus pares de la industria.
En enero de 2018, 2 Sisters llegó a un acuerdo con Nomad Foods para la venta de su marca Goodfellas Pizza por 200 millones de libras. [7]
Historia
En noviembre de 2000 se adquirieron los sitios de Scunthorpe y Flixton . Estas fueron adquisiciones importantes, ya que significaron que el grupo pasaría de una operación de corte de carne de aves de corral a un productor primario. [8] En septiembre de 2005, el grupo compró Haughley Park cerca de Stowmarket , lo que permitió a la empresa fabricar aves de corral cocidas y empanizadas. [9] En junio de 2007, el grupo realizó cuatro adquisiciones, entre ellas Joseph Mitchell (Letham) de Forfar ; Challenger Foods de Sunderland , donde se preparan 400.000 filetes de pollo por semana para el mercado de sándwiches y pizzas; y la instalación Tulip en Morecambe . [10]
En enero de 2008, el grupo compró la empresa avícola de Devon Lloyd Maunder . En abril de 2010, el grupo anunció la adquisición acordada del procesador de pollo con sede en Holanda Storteboom Group , con instalaciones en los Países Bajos y Polonia. [11] En enero de 2011, el grupo anunció que iba a comprar Northern Foods PLC en un acuerdo por valor de 342 millones de libras. [12] Luego, en diciembre de 2011, Premier Foods vendió su negocio Brookes Avana, que combinaba alimentos refrigerados RF Brookes y Avana Bakeries, a 2 Sisters por 30 millones de libras esterlinas.
En marzo de 2013, el grupo anunció la adquisición de la división británica de la empresa holandesa de aves de corral y carne roja VION . [13] [14] [15] En agosto de 2014, la empresa anunció que estaba vendiendo su negocio de pasteles Avana Bakeries en Newport y su negocio de ensaladas Solway Foods en Corby , Northamptonshire y luego, en enero de 2018, la empresa anunció que estaba vendiendo su negocio de pizzas Goodfellas. a Nomad Foods.
En febrero de 2018, Ranjit Singh Boparan anunció que asumía el cargo de presidente de la empresa matriz Boparan Holdings Limited y, en mayo de 2018, Ronald Kers fue nombrado director ejecutivo de 2 Sisters Food Group.
Sustentabilidad
En diciembre de 2014, la empresa firmó un importante contrato con H2 Energy, con sede en Liverpool, para la instalación de biorrefinerías en diez fábricas de 2 Sisters para convertir los residuos de productos en energía. La compañía afirma que el acuerdo, que eventualmente abarcará todas sus plantas de fabricación en el Reino Unido, generará 35.000 toneladas de ahorro de carbono, 20.000 viajes de camión menos al año y un aumento significativo de energía eléctrica y térmica, reduciendo su huella de carbono no relacionada con el transporte en 10 %. [dieciséis]
Higiene alimenticia
2014
En agosto de 2014, una investigación encubierta sobre los altos niveles de la bacteria campylobacter que envenena los alimentos en los alimentos en el Reino Unido supuestamente mostró que el pollo crudo, contaminado al caer al piso de la fábrica, regresaba a la línea de producción en una fábrica. La compañía disputó enérgicamente esta afirmación, señalando que las imágenes no probaban que el pollo ingresara a la cadena alimentaria humana. La Agencia de Normas Alimentarias inicialmente absolvió a la fábrica de cualquier irregularidad, pero luego admitió que se había producido una infracción de las regulaciones, aunque la empresa no fue multada. [17]
En noviembre de 2014, 2 Sisters afirmó haber lanzado el programa más completo de la industria avícola para reducir los niveles de Campylobacter. La iniciativa, que se dice que tiene un costo de £ 10 millones, abarcaría toda la cadena de suministro desde la granja hasta el consumidor, utilizando una variedad de intervenciones que incluyen el enfriamiento rápido de superficie y el empaque 'sin contacto'. [18]
2017
En septiembre de 2017, una investigación encubierta filmó a los trabajadores supuestamente cambiando las fechas de matanza , y por lo tanto las fechas de caducidad , en una planta de 2 Sisters en West Bromwich . La empresa negó enérgicamente las acusaciones. [19] [20] En unos días, la dirección de la planta decidió suspender la producción. [21] El informe de investigación posterior de la Agencia de Normas Alimentarias, publicado el 2 de marzo de 2018, eximió a la empresa de cualquier incumplimiento grave. [22] El director ejecutivo de la FSA, Jason Feeney, dijo: "Nuestra investigación encontró algunas áreas de mejora, pero los problemas fueron resueltos rápidamente por la empresa, que cooperó plenamente, y en ningún momento nos pareció necesario tomar medidas formales acción de ejecución " [23]
2020
En junio de 2020, durante la pandemia de COVID-19 , Public Health Wales confirmó 75 casos en la fábrica de pollos 2 Sisters en Llangefni en Anglesey . Todo el personal tuvo que aislarse por sí mismo. [24] [25]
Referencias
- ^ "El tendero" . El tendero . 3 de diciembre de 2020 . Consultado el 8 de marzo de 2021 , a través de www.thegrocer.co.uk.
- ^ https://www.2sfg.com/terms-conditions/privacy-policy/
- ^ https://www.2sfg.com/emaildisclaimer2.asp/
- ^ https://beta.comjectedhouse.gov.uk/company/03558065
- ^ "Boparan Holdings supera a ABF en el primer puesto en la encuesta de alimentos y bebidas" .
- ^ Stones, Mike (13 de febrero de 2018). "Las ganancias de Boparan caen después del cierre de la planta avícola de 2 Sisters" . Foodmanufacture.co.uk . Consultado el 29 de septiembre de 2017 .
- ^ Daneshkhu, Scheherazade (17 de enero de 2018). "Nomad se expande más profundamente en el congelador con la oferta de Goodfella's Pizza" . Financial Times . Consultado el 13 de febrero de 2018 .
- ^ "Premier Fresh Foods - inteligencia de mercado" . Archivado desde el original el 7 de octubre de 2013 . Consultado el 5 de octubre de 2013 .
- ^ "Hermano nuevo de 2 hermanas" .
- ^ "Tres acuerdos asegurados por Midlands 2 Sisters" . MeatInfo. 12 de junio de 2007 . Consultado el 29 de septiembre de 2017 .
- ^ "2 Sisters se compromete a adquirir Storteboom Group" . prnewswire.co.uk. 23 de abril de 2010 . Consultado el 2 de julio de 2010 .
- ^ Bawden, Tom (22 de enero de 2011). "Boparan compra alimentos del norte" . The Guardian . Londres.
- ^ "Tres empresas procesadoras de carne escocesas se salvaron después de la venta de Vion en el Reino Unido" . BBC News . 4 de marzo de 2013.
- ^ "2 Hermanas / Vion" . Archivado desde el original el 21 de febrero de 2014 . Consultado el 20 de junio de 2013 .
- ^ "Adquisición de Vion: la aprobación del acuerdo de 2 hermanas 'asegura miles de puestos de trabajo ' " . BBC News . 18 de junio de 2013.
- ^ Hodgson, Neil (3 de diciembre de 2014). "El acuerdo de biorefinería de 50 millones de libras de H2 Energy creará 250 puestos de trabajo" . Liverpool Echo . Consultado el 6 de enero de 2015 .
- ^ Lawrence, Felicity; Wasley, Andrew (12 de agosto de 2014). "El organismo de control de alimentos del Reino Unido admite que la fábrica de pollo violó las leyes de higiene" . The Guardian . Consultado el 8 de septiembre de 2014 .
- ^ "2 Sisters Food Group lidera la lucha contra Campylobacter" . El sitio avícola . 1 de diciembre de 2014 . Consultado el 28 de septiembre de 2017 .
- ^ Goodley, Simon (28 de septiembre de 2017). "El gallinero: sangre, sudor y engaño en una planta avícola del Reino Unido" . The Guardian . Consultado el 28 de septiembre de 2017 .
- ^ Goodley, Simon (28 de septiembre de 2017). "El principal proveedor del Reino Unido de pollo de supermercado violines fechas de seguridad alimentaria" . The Guardian . Consultado el 28 de septiembre de 2017 .
- ^ Goodley, Simon (1 de octubre de 2017). "2 Sisters, golpeadas por el escándalo, suspende la producción de pollo en la planta de West Midlands" . The Guardian . Consultado el 1 de octubre de 2017 .
- ^ "No hay evidencia de fallas de higiene graves en 2 Sisters, dice FSA" . El tendero . 2 de marzo de 2018 . Consultado el 9 de abril de 2018 .
- ^ "El nuevo informe publicado analiza el escándalo de la carne que rodea a 2 Sisters Group" . FarmingUK . 2 de marzo de 2018 . Consultado el 9 de abril de 2018 .
- ^ "Tres fábricas de carne en Inglaterra y Gales cierran por coronavirus" . negocio . 19 de junio de 2020 . Consultado el 19 de junio de 2020 .
- ^ "Coronavirus: 75 en el personal de la planta de pollo de Anglesey positivo" . BBC News . 20 de junio de 2020 . Consultado el 20 de junio de 2020 .
enlaces externos
- Sitio web de 2 Sisters