Pollo Crujiente 4 Dedos

4 DEDOS Pollo Crujiente

Escribe	Empresa privada
Industria	Alimentos y bebidas
Género	Cena casual
Fundado	2009 ; Hace 12 años Singapur ( 2009 )
Sede	238A Thomson Road # 13-06 / 07 Novena Square Singapur 307684
Numero de locaciones	28 (2019)
Área de servicio	Asia
Gente clave	Dave Acton ( director ejecutivo ) Vijay Sethu ( presidente )
Productos	Pollo frito Pollo frito crujiente Sándwiches de pollo Envolturas papas fritas Bebidas sin alcohol Ensaladas Postres Batidos
Ingresos	SGD $ 70 millones (2018)
Sitio web	4fingers .com

Un restaurante 4Fingers en Brisbane , Australia

4FINGERS o 4Fingers (abreviatura de 4FINGERS Crispy Chicken ), es una cadena de restaurantes multinacional de Singapur que se especializa en pollo frito crujiente al estilo asiático . Con sede en Singapur , la cadena se fundó en 2009 y actualmente cuenta con 28 tiendas en Asia .

Historia

Establecida en 2009, 4FINGERS se fundó después de que sus creadores probaran el pollo frito al estilo asiático en la ciudad de Nueva York y sintieron que podían mejorarlo. Desde 2014, la marca se expandió de un punto de venta en Singapur a 21 puntos de venta en Asia-Pacífico en 4 años. ^{[1] [2]} 4FINGERS está ubicado en centros comerciales como ION Orchard, Plaza Singapura , Orchard Gateway y el aeropuerto de Changi . La empresa se expandió a Malasia en 2015. La marca también tiene actualmente tres puntos de venta en Indonesia y dos en Tailandia. En 2017, 4FINGERS también abrió una tienda en Melbourne, Australia , así como otras dos tiendas en Queensland , Australia . ^[3]En agosto de 2019, 4FINGERS abrió su primer restaurante en América del Norte en Los Ángeles , California . ^[4] Había cerrado en noviembre de 2020. ^[5]

Productos y tiendas

La cadena de restaurantes de comidas rápidas informal abarca una granja al tenedor concepto, ofreciendo la Libre-Gama de pollo frito estilo asiático, bollos de hamburguesa al horno y kimslaw (col kimchi) que se fermenta en el sitio. El menú también incluye otros elementos de menú de inspiración asiática que incluyen cajas de arroz asiático, ensaladas y platos de mariscos crujientes. La mayoría de los restaurantes también cuentan con certificación halal y kosher . Sus productos principales se basan en sus salsas exclusivas, elaboradas a partir de una base de salsas de soja fermentadas naturalmente sin conservantes ni saborizantes añadidos. Las salsas se cepillan a mano sobre cada trozo de pollo.

El diseño interior de las cadenas de tiendas presenta paredes marcadas con graffiti y letreros direccionales influenciados por el estilo grunge de la calle y los letreros del metro. La artista visual rebelde urbana de Singapur, Samantha Lo, recibió el encargo especial de pintar las paredes exteriores de su tienda en Bourke Street , Melbourne con grafitis inspirados en los patrones de azulejos tradicionales de Singapur y los iconos modernos.

Presencia internacional de cadenas 4FINGERS

Asia

• Singapur
• Malasia
• Indonesia
• Tailandia ^[6]

Adquisición

4FINGERS anunció su adquisición del 50% de participación en Mad Mex Fresh Mexican Grill (Mad Mex) con sede en Australia el 19 de septiembre de 2019. Mad Mex es una marca QSR mexicana australiana con una fuerte presencia en Nueva Zelanda también. ^[7]

Como parte de la asociación, 4FINGERS estableció la presencia de Mad Mex en el este de Asia y espera abrir varios puntos de venta en Singapur en un futuro próximo.

Referencias

1. Tay, Vivienne. "4FINGERS incorpora a la veterana de anuncios Linda Locke" . Marketing interactivo .
2. Escobedo, Joe. "Cómo la cadena de pollo frito de Singapur 4FINGERS aumentó sus ingresos de $ 2 millones a $ 30 millones en solo cuatro años" . Forbes .
3. "4Fingers tiene apetito por los mercados occidentales" . 30 de mayo de 2017.
4. "4Fingers NOSOTROS" . 14 de julio de 2019.
5. https://www.yelp.com/biz/4fingers-crispy-chicken-los-angeles-2
6. Salim, Zafirah (15 de enero de 2019). "Inspirado en Corea, pero hecho por S'pore: cómo 4Fingers se abrió camino hasta la cima y ganó $ 45 millones en 2018" . Puesto de Vulcan . Consultado el 20 de noviembre de 2020 .
7. https://www.businesstimes.com.sg/consumer/4fingers-acquires-50-stake-in-aussie-brand-mad-mex

enlaces externos

• Página web oficial
• Pollo crujiente 4Fingers en Instagram