Una enzima adaptativa o enzima inducible es una enzima que se expresa solo en condiciones en las que claramente tiene un valor adaptativo, a diferencia de una enzima constitutiva.que se produce todo el tiempo. La enzima inducible se usa para descomponer las cosas en la célula. También es parte del Modelo Operon, que ilustra una forma en que los genes se "encienden" y "apagan". El inductor hace que el gen se active (controlado por la cantidad de reactivo que activa el gen). Luego está la proteína represora que desactiva los genes. El inductor puede eliminar este represor y volver a activar los genes. El operador es una sección de ADN donde el represor se une para apagar ciertos genes; el promotor es la sección de ADN donde se une la ARN polimerasa . Por último, el gen regulador es el gen de la proteína represora. Un ejemplo de enzima inducible es la COX-2 que se sintetiza en macrófagos para producir prostaglandina E2 mientras que la enzima constitutiva COX-1 (otra isoenzima de lafamilia COX ) siempre se produce en una variedad de órganos del cuerpo (como el estómago).