La tecnología agrícola o agrotecnología (abreviado agtech, agritech , AgriTech o agrotech ) es el uso de tecnología en agricultura , horticultura y acuicultura con el objetivo de mejorar el rendimiento, la eficiencia y la rentabilidad. La tecnología agrícola puede ser productos, servicios o aplicaciones derivados de la agricultura que mejoran varios procesos de entrada/salida. [1] [2]
Los avances en la ciencia agrícola , la agronomía y la ingeniería agrícola han llevado a desarrollos aplicados en tecnología agrícola. [3] [4]
La historia de la agricultura ha sido moldeada por los avances tecnológicos. Los historiadores han descrito una serie de revoluciones agrícolas , que identifican cambios importantes en la práctica y la productividad agrícolas. Estas revoluciones han estado estrechamente relacionadas con las mejoras tecnológicas. La tecnología de riego fue desarrollada de forma independiente por varias culturas diferentes, y los primeros ejemplos conocidos datan del sexto milenio a. C. en Juzistán , en el suroeste del actual Irán. [5] [6]
Un punto de inflexión importante para la tecnología agrícola es la Revolución Industrial , que introdujo maquinaria agrícola para mecanizar el trabajo agrícola, aumentando en gran medida la productividad de los trabajadores agrícolas. En la agricultura mecanizada moderna , la maquinaria motorizada ha reemplazado muchos trabajos agrícolas que antes se realizaban con trabajo manual o con animales de trabajo como bueyes, caballos y mulas.
Los avances en el siglo XIX incluyeron el desarrollo de pronósticos meteorológicos modernos y la invención del alambre de púas . La mejora de los motores portátiles y las trilladoras condujo a su adopción generalizada.
El siglo XX vio importantes avances en las tecnologías agrícolas, incluido el desarrollo de fertilizantes y pesticidas sintéticos, y nueva maquinaria agrícola, incluidos tractores producidos en masa y aeronaves agrícolas para la aplicación aérea de pesticidas. Los avances más recientes han incluido plásticos agrícolas , cultivos modificados genéticamente , riego por goteo mejorado y técnicas agrícolas sin suelo, como hidroponía , acuaponia y aeroponía .