Antidesma bunius es una especie de árbol frutal de la familia Phyllanthaceae . Es originaria del sudeste asiático y el norte de Australia . Su nombre filipino común y otros nombres incluyen bignay, [1] bugnay o bignai , laurel chino , [1] cereza de Queensland , [1] salamandra-árbol , [1] cereza silvestre , [1] y grosella . [1]Se trata de una planta variable que puede ser baja y arbustiva o alta y erecta, acercándose a los 30 metros de altura. Tiene grandes hojas perennes coriáceas de forma ovalada de hasta unos 20 cm de largo y siete de ancho. Están unidos a las ramitas del árbol con pecíolos cortos , creando un dosel denso.
Antidesma bunius | |
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clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Malpighiales |
Familia: | Phyllanthaceae |
Género: | Antidesma |
Especies: | A. bunius |
Nombre binomial | |
Antidesma bunius |
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/5/54/Bignay.jpg/440px-Bignay.jpg)
La especie es dioica , con flores masculinas y femeninas que crecen en árboles separados. Las flores tienen un olor fuerte y algo desagradable. Las flores estaminadas están dispuestas en pequeños racimos y las flores pistiladas crecen en racimos largos que se convertirán en largas hebras de frutos. Los frutos son esféricos y de poco menos de un centímetro de ancho, colgando individualmente o emparejados en racimos largos y pesados. Son blancos cuando están inmaduros y gradualmente se vuelven rojos, luego negros.
Cada racimo de frutas madura de manera desigual, por lo que las frutas de un racimo son de diferentes colores. La piel de la fruta tiene jugo rojo, mientras que la pulpa blanca tiene jugo incoloro. La fruta contiene una semilla de color claro. La fruta tiene un sabor amargo similar al del arándano cuando está inmaduro y un sabor agrio pero dulce cuando está maduro. Este árbol se cultiva en toda su área de distribución nativa y los frutos se utilizan con mayor frecuencia para hacer vino y té, y también se utilizan para hacer mermeladas y jaleas . A menudo se cultiva como árbol frutal de jardín en Java .
Existe una correlación inversa entre la capacidad de saborear la feniltiocarbamida y el amargor en A. bunius . [2]
Ver también
Referencias
- ^ a b c d e f " Antidesma bunius " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 10 de enero de 2018 .
- ^ Henkin, RI; Gillis, WT (10 de febrero de 1977). "Sensibilidad gustativa divergente al fruto del árbol Antidesma bunius ". Naturaleza . 265 (5594): 536–537. doi : 10.1038 / 265536a0 . PMID 834304 .
enlaces externos
- Perfil de nuevos cultivos de Purdue
- Cuentas de especies de Antidesma
- Té de cereza silvestre PhenQGuide.net