Plátano de Latunda
El banano de Latundan (también llamado Tundan , banano de seda , Pisang raja sereh , banano de Manzana o banano de manzana ) es un cultivar de banano híbrido triploide del grupo AAB "Pome" de Filipinas . Es uno de los cultivares de banano más comunes en el sudeste asiático y Filipinas , junto con los bananos Lacatan y Saba . [1]
Las plantas de banano de Latundan suelen alcanzar una altura de 10 a 13 pies. Requieren exposición total o parcial al sol. Las flores son de color amarillo, morado o marfil. Los frutos son de punta redondeada con una fina piel amarilla que se parte una vez que está completamente maduro. Son más pequeños que el cultivar Lacatan y los bananos Cavendish comercialmente dominantes . [2] [3] Tienen un sabor a manzana ligeramente ácido. [4]
En clasificaciones más antiguas, el cultivar Latundan fue una vez la planta denominada Musa sapientum . Desde entonces se ha descubierto que Musa sapientum es en realidad un cultivo híbrido de las bananas silvestres con semillas Musa balbisiana y Musa acuminata y no una especie. [5]
