Los plátanos Lakatan , también deletreados Lacatan , son cultivares de plátanos diploides de Filipinas . Es uno de los cultivares de banano más comunes en Filipinas, junto con los bananos Latundan y Saba . [1]
Musa acuminata 'Lakatan' | |
---|---|
Especies | Musa acuminata |
Grupo de cultivares | Grupo AA |
Cultivar | 'Lakatan' |
Origen | Filipinas |
Los plátanos Lakatan no deben confundirse con el plátano Cavendish Masak Hijau , que también se conoce como "Lacatan" en América Latina y las Indias Occidentales.
Taxonomía y nomenclatura
El plátano Lakatan es un cultivar diploide ( AA ). [2] Según Promusa, es un triploide (AAA) [3]
Su designación oficial es Musa acuminata (Grupo AA) 'Lakatan'.
Los sinónimos incluyen:
- Musa x paradisiaca L. ssp. sapientum (L.) Kuntze var. lacatan Blanco
- Musa acuminata Colla (Grupo Cavendish) cv. 'Lacatan'
El cultivar Cavendish Masak Hijau también se llama "Lacatan" en América Latina y las Indias Occidentales . Este último se conoce como "Bungulan" en Filipinas. Para evitar confusiones, el Lakatan filipino generalmente se escribe con una 'k' en la literatura botánica, mientras que Masak Hijau generalmente se escribe con una 'c' (Lacatan) [4] o simplemente se lo llama "Lacatan jamaicano". [2]
Descripción
Lakatan suele crecer hasta una altura de cinco a nueve pies. Los frutos se pueden recolectar de 8 a 12 meses después de la siembra. Lakatan es susceptible al virus Banana Bunchy Top .
Frutas Lakatan son más largos y de piel más gruesa que las Latundan plátanos y se vuelven una característica de color amarillo-naranja cuando madura. [5]
Usos
Lakatan es el plátano de postre más popular de Filipinas. Es más caro que los plátanos Latundan y Cavendish más comunes . Sin embargo, tanto los latinos como los lakatanos son preferidos por los filipinos sobre Cavendish.
Tienen mayor contenido de β-caroteno que otros cultivares de banano. [6]
Enfermedades
Ver también
Referencias
- ^ Hautea, DM, GC Molina, CH Balatero, NB Coronado, EB Perez, MTH Alvarez, AO Canama, RH Akuba, RB Quilloy, RB Frankie, CS Caspillo (19 de julio de 2002). "Análisis de mutantes inducidos de plátanos filipinos con marcadores moleculares" . Instituto de Fitomejoramiento, Facultad de Agricultura, Universidad de Filipinas Los Baños, Depósito de documentos corporativos de la FAO . Consultado el 12 de enero de 2011 .CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ a b Michel H. Porcher; Prof. Snow Barlow (19 de julio de 2002). "Clasificación de nombres de Musa" . La Universidad de Melbourne . Consultado el 11 de enero de 2011 .
- ^ http://www.promusa.org/Lakatan
- ^ Valmayor, RV, Espino, RRC y Pascua, OC (2002). Los plátanos silvestres y cultivados de Filipinas . Los Banos, Laguna, Filipinas: PARRFI. pag. 242.CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ "BANANA" (PDF) . Departamento de Agricultura de Filipinas. 2010 . Consultado el 20 de septiembre de 2017 .
- ^ Lois Englberger; Ian Darnton-Hill; Terry Coyne; Maureen H. Fitzgerald; Geoffrey C. Marks (2003). "Plátanos ricos en carotenoides: una fuente potencial de alimento para aliviar la deficiencia de vitamina A" (PDF) . Boletín de alimentación y nutrición, vol. 24, no. 4 . Universidad de las Naciones Unidas. Archivado desde el original (PDF) el 26 de julio de 2011 . Consultado el 13 de enero de 2011 .
enlaces externos
- Una descripción de Lakatan en Musapedia