Arctostaphylos uva-ursi es una especie de planta del género Arctostaphylos ampliamente distribuida a través de regiones circumboreales del subártico hemisferio norte . [2] Kinnikinnick ( Primeras Naciones para "mezcla para fumar") es un nombre común en Canadá y Estados Unidos. [2] [3] [4] Es una de varias especies relacionadas conocidas como gayuba . [2] [5]
Arctostaphylos uva-ursi | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asterides |
Pedido: | Ericales |
Familia: | Ericaceae |
Género: | Arctostaphylos |
Especies: | A. uva-ursi |
Nombre binomial | |
Arctostaphylos uva-ursi |
Sus nombre específico uva-ursi significa "uva del oso" en América ( Uva ursi ), similar al significado del epíteto genérico Arctostaphylos ( "uvas de oso").
Etimología y nombres comunes
El nombre del género de Arctostaphylos uva-ursi proviene de las palabras griegas arctos (que significa oso ) y staphyle (que significa "racimo de uvas") en referencia a los frutos que forman racimos parecidos a uvas. [2] [3] [6] En la naturaleza, los osos suelen comer las frutas. [6] El epíteto específico , uva-ursi , proviene de las palabras latinas uva (que significa uva) y ursus (oso), reflejado por el apodo de gayuba . [6] [7]
El nombre común, kinnikinnick , es una palabra algonquina que significa "mezcla para fumar". [3] [6] Los nativos americanos y los primeros pioneros fumaban las hojas secas de uva-ursi y la corteza solas o mezcladas con otras hierbas, tabaco o corteza de cornejo seca en pipas. [6] Existen numerosos nombres comunes, dependiendo de la región, como mealberry, sandberry, mountain-box, fox-plum, hog-crawberry y estéril mirto. [3]
Distribución
La distribución de Arctostaphylos uva-ursi es circumpolar, y está muy extendida en las latitudes del norte, [2] [8] [4] pero se limita a grandes altitudes más al sur:
- en Europa, desde Islandia y Cabo Norte, desde el sur de Noruega hasta el sur de España ( Sierra Nevada ); Italia central ( Apeninos ) y norte de Grecia ( montañas Pindus );
- en Asia desde el ártico de Siberia al sur hasta Turquía , el Cáucaso , el Levante y el Himalaya ;
- en América del Norte desde el ártico Alaska, Canadá y Groenlandia , al sur hasta California , costa norte, centro de Sierra Nevada alta (sobre el lago Convict , condado de Mono, California ), costa central, California , área de la bahía de San Francisco , hasta Nuevo México en las Montañas Rocosas ; y las Montañas Apalaches en el noreste de Estados Unidos. Es frecuente en todas las regiones de Columbia Británica y Alberta . [2] [3] La planta es rara o está en peligro de extinción en varios estados del medio oeste de los Estados Unidos . [4]
Descripción
Arctostaphylos uva-ursi es un pequeño arbusto leñoso y procumbente que cubre el suelo de 5 a 30 cm (2 a 12 pulgadas) de altura. [6] Las hojas son perennes y permanecen verdes durante 1 a 3 años antes de caer. El fruto es una baya roja . [9]
Las hojas son brillantes, pequeñas y se sienten gruesas y rígidas. [6] Se disponen alternativamente en los tallos. La parte inferior de las hojas es de un verde más claro que la parte superior. [9] Los tallos nuevos pueden ser rojos si la planta está a pleno sol, pero son verdes en áreas más sombreadas. Los tallos más viejos son marrones. En primavera, tienen flores blancas o rosadas. [2]
Los rodales silvestres de Arctostaphylos uva-ursi pueden ser densos, con alturas que rara vez superan las 6 pulgadas. Las ramitas erectas y ramificadas emergen de tallos postrados, largos y flexibles, que son producidos por raíces individuales. Los tallos que se arrastran se colocarán en capas, enviando pequeñas raíces periódicamente. Las ramas aterciopeladas de textura fina son inicialmente de color blanco a verde pálido, volviéndose lisas y de color marrón rojizo con la madurez. Los pequeños cogollos solitarios de tres escamas son de color marrón oscuro.
Las hojas simples de esta hoja perenne de hoja ancha se disponen alternativamente en las ramas. Cada hoja está sujeta por un tallo de hoja retorcido, verticalmente. Las hojas correosas de color verde oscuro miden una pulgada de largo y tienen puntas redondeadas que se estrechan hacia la base. En otoño, las hojas comienzan a cambiar de un verde oscuro a un verde rojizo a violeta, volviéndose pálidas en la parte inferior. [6]
Los racimos terminales de pequeñas flores en forma de urna florecen de mayo a junio. Las flores son de color blanco a rosa, [9] y dan frutos redondos, carnosos o harinosos, de color rojo brillante a rosa, llamados drupas . [2] Las frutas de piel suave y brillante varían de 1 ⁄ 4 a 1 ⁄ 2 pulgada (6 a 13 mm) de diámetro. La fruta persiste en la planta hasta principios del invierno. Los frutos son agridulces cuando están crudos, pero más dulces cuando se hierven y se secan. Las frutas son comestibles para los humanos, pero generalmente se las considera desagradables. [6] Cada drupa contiene de 1 a 5 semillas duras, que deben escarificarse y estratificarse antes de la germinación para reducir la cubierta de la semilla y romper la latencia del embrión. Hay un promedio de 40,900 semillas limpias por libra. [4] Es una especie resistente al fuego y puede ser una especie de banco de semillas . [2]
Los osos y otros animales comen las bayas. [10]
Patología
Arctostaphylos uva-ursi es un hospedador alternativo de la roya de la picea . [11]
Subespecie
Hay unas 14 subespecies , [8] que incluyen:
- Arctostaphylos uva-ursi subsp. uva-ursi . Gayuba común ; circumpolar ártico y subártico, y en las montañas más al sur.
- Arctostaphylos uva-ursi subsp. adenotricha . Sierra Nevada central alta .
- Arctostaphylos uva-ursi subsp. coactilis . Costa norte de California, costa central de California, Área de la Bahía de San Francisco .
- Arctostaphylos uva-ursi subsp. cratericola (JD Smith) PV Wells . Gayuba de Guatemala , endémica de Guatemala a alturas muy elevadas (3000–4000 m).
- Arctostaphylos uva-ursi subsp. longifoliosa . Varios informes de Canadá, EE. UU. [12] Pueden ser lo mismo que adenotricha o coactilis .
Para obtener una lista de las subespecies y variedades de América del Norte informadas , consulte el Perfil de plantas del USDA . [8]
Usos
Fitoquímicos
La planta contiene diversos fitoquímicos , incluidos el ácido ursólico , ácido tánico , ácido gálico , algunos aceites esenciales y resina , hidroquinonas (principalmente arbutina , hasta el 17%), taninos (hasta 15%), glucósidos fenólicos y flavonoides . [13] Las hojas de Arctostaphylos uva-ursi contienen arbutina, [14] [15] que se metaboliza para formar hidroquinona , una posible toxina hepática . [15] [16]
Comida
Históricamente, las frutas y hojas de la gayuba fueron utilizadas por la Nación Blackfeet como alimento. [17] Las frutas son bastante blandas cuando están crudas [18] pero se pueden usar para hacer gelatina . [11] Las bayas se utilizaron como condimento y se cocinaron con carne. [19]
Teñir
Los nativos americanos usaron la planta para hacer tinte amarillo. [11]
De fumar
Las hojas secas de gayuba son el componente principal en muchas mezclas tradicionales para fumar nativas de América del Norte, [3] [20] conocidas colectivamente como " kinnikinnick " ( algonquin para "mezcla para fumar") que se usan especialmente entre las Primeras Naciones occidentales , y a menudo incluyen otras hierbas y, a veces, tabaco. . [3] [6] [14]
Medicina tradicional
Los tés y extractos de las hojas se han utilizado en la medicina tradicional de las Primeras Naciones durante siglos como antisépticos , diuréticos y laxantes del tracto urinario . [14] En la herboristería , el té de hojas se usa para tratar la inflamación del tracto urinario . [14] Aunque se cree que es un astringente [21] o una cura para las enfermedades de transmisión sexual , [22] [ cita requerida ] a partir de 2017, no hubo evidencia de alta calidad de la investigación clínica de que tales tratamientos sean efectivos o seguros. [14]
Precauciones y efectos adversos
Una revisión indicó que la ingestión de grandes dosis puede causar reacciones alérgicas , con náuseas y convulsiones , como una posible condición de emergencia. [14] Los estudios preliminares indican que la arbutina puede ser tóxica cuando se ingiere en dosis altas. [15] La uva ursi puede causar efectos adversos en personas con enfermedad hepática o renal , o en mujeres embarazadas o en período de lactancia . [14]
Cultivo
Hay varios cultivares que se propagan para su uso como plantas ornamentales . [3] Es una cubierta vegetal de hoja perenne atractiva durante todo el año para jardines , y es útil para controlar la erosión en laderas y pendientes debido a sus profundas raíces. [6] Es tolerante al sol ya los suelos secos, por lo que es una cubierta vegetal común en áreas urbanas, en áreas naturalizadas y en plantas nativas o jardines de rocas . [2] [6]
Referencias
- ^ " Arctostaphylos uva-ursi " . Explorador de NatureServe . NatureServe . Consultado el 18 de julio de 2018 .
- ^ a b c d e f g h yo j " Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng; E-Flora: Atlas electrónico de la flora de la Columbia Británica; En: Klinkenberg, Brian. (Editor)" . E-Flora BC, Departamento de Geografía, Herbario de la Universidad de Columbia Británica. 2018 . Consultado el 27 de agosto de 2019 .
- ^ a b c d e f g h "Gayuba común" . Alberta Plant Watch, Gobierno de Alberta. 2019 . Consultado el 27 de agosto de 2019 .
- ^ a b c d "Hoja de datos de la planta: Gayuba ( Arctostaphylos uva-ursi )" (PDF) . Programa de materiales vegetales del noreste del USDA NRCS. 31 de enero de 2002.
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- ^ Wells, Philip V. (2000). Las Manzanitas de California . Lawrence, KS: Universidad de Kansas. pag. 13. ISBN 978-0-933994-22-5.
El nombre Arctostaphylos proviene del griego: arctos = oso, staphylos = racimo de uvas o bayas; de ahí la gayuba, perteneciente redundantemente a A. uva-ursi (latín: uva = baya, ursi = del oso).
- ^ a b c "Perfil de plantas para Arctostaphylos uva-ursi (kinnikinnick)" . Plantas del USDA. 2019 . Consultado el 27 de agosto de 2019 .
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enlaces externos
- Plantas medicinales: Arctostaphylos uva-ursi