Ardbeg Distillery ( gaélico escocés : Taigh-staile na h-Àirde Bige ) es una destilería de whisky escocés en Ardbeg, en la costa sur de la isla de Islay , Argyll and Bute , Escocia , en el grupo de islas de las Hébridas Interiores . La destilería es propiedad de Louis Vuitton Moët Hennessy y produce un whisky Islay muy turbado . [3] La destilería utiliza cebada malteada procedente de las malterías de Port Ellen .
Región: Islay | |
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Dueño | Louis Vuitton Moët Hennessy |
Fundado | 1815 |
Estado | Activo |
Fuente de agua | Loch Uigeadail |
No. de imágenes fijas | 1 lavado (18.000 L) 1 licor (17.000 L) [1] |
Capacidad | 1.250.000 litros |
Ardbeg | |
Tipo | Whisky escocés de malta pura |
Siglos) | 10 años Airigh Nam Beist Blasda Corryvreckan Supernova Uigeadail Montaña rusa Cocodrilo Día de Ardbeg Galileo Ardbog |
Tipo (s) de barril | Borbón , Jerez |
Historia de la destilería
La destilería Ardbeg ha estado produciendo whisky desde 1798 y comenzó la producción comercial en 1815. [4] Como la mayoría de las destilerías escocesas, durante la mayor parte de su historia, su whisky se produjo para su uso en whisky mezclado , en lugar de como un whisky de malta . En 1886, la destilería producía 300.000 galones de whisky al año y empleaba a 60 trabajadores. [4] La producción se detuvo en 1981, pero se reanudó de forma limitada en 1989 y continuó a un nivel bajo hasta finales de 1996, durante el período en que Ardbeg era propiedad de Hiram Walker . [5] En 1997 la destilería fue comprada y reabierta por Glenmorangie plc (posteriormente absorbida por la empresa francesa LVMH el 28 de diciembre de 2004) [6] y la producción se reanudó el 25 de junio de 1997 y la plena producción se reanudó en 1998. La destilería fue reabierta por Ed Dodson en 1997 y se lo entregó a Stuart Thomson, quien lo dirigió de 1997 a 2006. Michael "Mickey" Heads, nativo de Islay y ex gerente de Jura que había trabajado en Ardbeg años antes, asumió el cargo el 12 de marzo de 2007.
El nombre Ardbeg es una anglicización del gaélico escocés An Àird Bheag , que significa The Small Promontory . [7]
Premios
Las ofertas de Ardbeg han obtenido una serie de premios en concursos internacionales de clasificación de espíritu . Por ejemplo:
- Jim Murray Whisky Bible 2008 concedió la expresión de diez años de edad el título de 2008 World Whisky del Año y Scotch Single Malt del año. [8] The Ten Years Old también ganó una serie de medallas en el Concurso Mundial de Espíritus de San Francisco 2006-2012 , ganando dos medallas de oro y seis de plata en ese tramo. [9]
- Whisky Bible 2009 y Whisky Bible 2010 de Jim Murray otorgaron a la expresión Uigeadail el título de Whisky mundial del año 2009 y 2010 y Scotch Single Malt of the Year. El Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco otorgó al Uigeadail dos medallas de oro dobles, tres de oro y dos de plata entre 2006 y 2012. [10]
- Ardbeg Galileo ganó el premio al mejor whisky de malta del mundo en los premios World Whiskies 2013 . [11]
Producción
La producción de la destilería es bastante grande para una destilería con solo dos alambiques . El lavado todavía tiene una capacidad de unos 18.000 litros y el destilador de alcohol de unos 17.000 litros. [1] Esto produce aproximadamente 10,000 barriles (1.4 millones de litros) de alcohol por año. [12] La destilería emplea a unas sesenta personas y también les proporciona alojamiento en las instalaciones. [13] Desde 2018, se está construyendo una nueva bodega que duplicará la capacidad de destilación de Ardbeg. [14]
En 2011, se enviaron 20 viales de espíritu Ardbeg y partículas de madera a la Estación Espacial Internacional para investigar su interacción. [15] Regresaron el 12 de septiembre de 2014 [16].
Productos
Nombre | Años de edad) | ABV .-% | Barriles |
---|---|---|---|
Ardbeg Wee Beastie | 5 | 47,4 | Borbón, Jerez |
Ardbeg diez años | 10 | 46 | |
Ardbeg An Oa | 46,6 | Pedro Ximenez, Roble carbonizado, Borbón | |
Ardbeg Uigeadail | 54,2 | ||
Ardbeg Corryvreckan | 57,1 | ||
Supernova de Ardbeg | 53,4 | ||
Ardbeg Blaaack | 46 | Pinot Noir | |
Ardbeg Traigh Bhan | 19 | Oloroso | |
Ardbeg Traigh Bhan Lote 2 | 19 | 46,2 | |
Comunicado del Comité Ardbeg Scorch | 51,7 | Borbón | |
Ardbeg Scorch | 46 | Borbón | |
Arrrrrrrdbeg! | 51,8 | Whisky de centeno | |
Ardbeg 25 años | 25 | 46 |
Referencias culturales
Ardbeg inspiró al compositor finlandés de música contemporánea, Osmo Tapio Räihälä , a escribir el poema sinfónico Ardbeg — The Ultimate Piece For Orchestra (2003); fue grabado por la Orquesta Sinfónica de la Radio de Finlandia el 28 de abril de 2011. [17]
En la serie de manga Black Lagoon de Rei Hiroe , Ardbeg es el whisky favorito del personaje Dutch.
Ver también
- Lista de destilerías de whisky en Escocia
- Lista de destilerías históricas de whisky
Referencias
Notas
- ^ a b "Ardbeg" . 29 de noviembre de 2014. Archivado desde el original el 29 de noviembre de 2014 . Consultado el 17 de mayo de 2018 .
- ^ Ardbeg Corryvreckan , sitio oficial de Ardbeg.com. Consultado el 21 de abril de 2020.
- ^ "Sitio web de Ardbeg" . Archivado desde el original el 30 de agosto de 2009 . Consultado el 9 de junio de 2008 .
- ^ a b Helen Arthur (2002) [1997]. El compañero de malta única (en holandés). Traducido por Lisbeth Machielsen. Libero. pag. 58. ISBN 978-9057642364.
- ^ "Era de Hiram Walker (bajo hechos históricos)" . www.masterofmalt.com . Consultado el 27 de abril de 2018 .
- ^ "Historia - The Glenmorangie Company" . www.theglenmorangiecompany.com . Archivado desde el original el 14 de julio de 2018 . Consultado el 17 de mayo de 2018 .
- ^ "Ardbeg" . www.ainmean-aite.scot . Consultado el 17 de diciembre de 2017 .
- ^ "Island whisky gana el máximo galardón" . BBC News . 18 de noviembre de 2007. Archivado desde el original el 20 de noviembre de 2007 . Consultado el 18 de noviembre de 2007 .
- ^ "Resumen de Proof66.com de premios Ardbeg de 10 años" . Consultado el 19 de octubre de 2012 .
- ^ "Resumen de Proof66.com de premios Ardbeg Uigeadail" . Consultado el 19 de octubre de 2012 .
- ^ "Ardbeg Galileo gana el premio al mejor whisky de malta del mundo" . Archivado desde el original el 12 de mayo de 2013 . Consultado el 10 de mayo de 2013 .
- ^ Amanda. "Destilería Ardbeg | The Untamed Spirit | Wandering Spirits Global" . www.wanderingspiritsglobal.com/ . Consultado el 8 de marzo de 2021 .
- ^ Alfred Barnard (14 de julio de 2013). Destilerías de whisky del Reino Unido . Aaron Barker Publishing. pag. 207. ISBN 978-0-615-85028-3.
- ^ Gallagher, Rosemary (19 de febrero de 2018). "Nueva casa todavía para Ardbeg, ya que sella una inversión de varios millones de libras para financiar una gran expansión" . insider.co.uk . Consultado el 19 de febrero de 2018 .
- ^ "Extracción de terpeno Ardbeg - Investigación comercial ISS - NanoRacks" . nanoracks.com . Consultado el 17 de mayo de 2018 .
- ^ Ardbeg 'space whisky' de vuelta en la Tierra después del experimento de sabor BBC ', 12 de septiembre de 2014.
- ^ "ABCD 367 Osmo Tapio Raihala: Tormenta de turba, humo y algas" . alba.fi . Consultado el 17 de mayo de 2018 .[ enlace muerto permanente ]
Bibliografía
- Jefford, Andrew (2004). Turba humo y espíritu: un retrato de Islay y sus whiskies . Londres: titular. ISBN 978-0747227359.
- Lacey, Stephen (29 de mayo de 2014). "¿Qué tipo de fanático del whisky eres?" . El Sydney Morning Herald . Consultado el 31 de mayo de 2014 .
- Smith, Gavin D .; Wallace, Graeme (2008). Ardbeg: una procedencia turbia . Thatcham: GW Publishing. ISBN 978-0955414565.
- Wilson, Neil (2000). Ardbeg: La joya de Islay . Glasgow: Acción de los Angelinos. ISBN 978-1903238080.
enlaces externos
- Sitio web oficial de Ardbeg
Coordenadas : 55 ° 38′26 ″ N 06 ° 06′31 ″ W / 55.64056 ° N 6.10861 ° W / 55.64056; -6.10861