Wallace recibió una licenciatura de la Universidad Estatal de Utah (química) en 1943 y un Ph.D. de la Universidad de Rutgers en 1949 (suelos y nutrición vegetal).
Wallace fue elegido miembro de la American Society of Agronomy, de la Soil Science Society of American, de la Crop Science Society of America y de la American Society for Horticultural Science.
Wallace era conocido como “Dr. Hierro ” [ ¿quién? ] por sus investigaciones y estudios sobre el hierro quelado. En una reunión en Berkeley, California, celebrada el 11 de diciembre de 1953, formuló la estructura de EDDHA que fue sintetizada por su amigo Harry Kroll y que fue comercializada por Geigy como Fe-EDDHA y Sequestrene 138. En ese momento, EDTA, Se conocían HEEDTA y DTPA . El Fe-EDTA fue eficaz en los suelos ácidos de Florida, pero falló en California, dando a los quelatos una mala reputación que luego se revirtió con el asombroso éxito del Fe-EDDHA.
Ayudó a organizar los simposios internacionales bianuales sobre nutrición e interacciones del hierro [1] que se han celebrado desde 1979. Wallace fue el anfitrión del primero en UCLA.
Trabajó con problemas de nutrición de minerales vegetales en el Medio Oriente y África. Hizo 30 visitas a Egipto trabajando con Yossef Wiley , ministro de agricultura, para solucionar algunos de sus problemas de producción agrícola.
Wallace es conocido por su Ley del máximo en lugar de la ley del mínimo de Liebig . La Ley del Máximo predice el rendimiento de las plantas basándose en la aditividad de nutrientes, factores de crecimiento y factores de estrés. Formuló 13 reglas sólidas para el uso de fertilizantes. [2]